隠れ家の鶏白湯、絶品中華そば。
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中華そばいちかばちかの特徴
千林商店街の裏路地に位置し、隠れ家的なラーメン屋さんです。
鶏ガラベースのスープは醤油感が豊かで、ゆずの爽やかさが際立ちます。
中細ストレート麺はコシがあり、スープとの相性が抜群で食べ応えがあります。
千林商店街が好きで、たまに訪れます。ラーメン屋は商店街としては、そこそこな軒数ありますが、中々特徴のあるお店の様ですので入店しました。チャーシューが美味しそうなので、普通の醤油ラーメンと餃子を頼みました🔥着丼して一口の印象は、具が冷蔵されていて、そのまま載っているから、その周りのスープ🍲が冷めている。中々にこういうケースは無くて、少しガッカリしました💦しかし、チャーシューは、とても柔らかく美味しい、スープ🍲の出汁も悪く無い。具の冷たさ以外は、まずまずの美味しさです。餃子は🥟自家製の辣油を付けて食べてみましたが、八角の様な風味が目立ち過ぎて、私の口には合いませんでした。改善していけば、更に良くなる。なんか勿体無い感じがするお店では有りますね。
ラストオーダー近くに行きましたか、快く迎えてくれました。以前1人でランチに行った時とは違うものを頼みました。鶏白湯を今回食べましたが、とっても美味しかったです。チャーハンもパラパラで美味しかったのでまた行きたいです。スタッフさん男の方2人でしたが、レジしてくださった方が特に笑顔で良かったです。
味は麺それほどでも無いけどスープは旨く軽く飲み干せる感じ。しょっぱい感じも無いけどあっさりというのも違う様な複雑な味でハマりました。チャーシューとメンマが美味い、チャーシューはトロトロ感が良くスープよりしっかり味が染みています。メンマは甘めの味付けでこれ単体でも美味いと思えるがトッピングの味の濃さがラーメン全体のバランスを良くさせているのかなと思いました。ちょっと好みより麺が微妙でしたので星4ですがリピート出来るお店だと思いました。
個人的には旭区内では3本に指に入るお店だと思っています。定番の醤油・塩・味噌はどれも丁寧に作られていて好印象です。チャーシューもトロトロで好みの仕上がりです。特に味噌ラーメンが気に入っています。期限なしの限定メニューも充実！鶏白湯は流行りのエスプーマっぽいものではなく、硬派な一杯。魚介の風味もありしつこくなくさらっと食べられます。担々麺は辛さを期待するとちょっと肩透かしかもしれませんが、八角？の風味も効いていて本当に美味しいです。提供も早くサービスも行き届いています。テーブル席があるので小さいお子さん連れもよく見かけます。ちょっと見つけづらい場所にありますが一度訪れる価値はあると思います。ごちそうさまでした。
2025/1/29クチコミが良かったので気になってたラーメン屋さんに初訪問。メニューでお薦めの 中華そばの塩を注文。少し平たい器に綺麗に盛り付けされていてビジュアル良し！柚子も味のアクセントになっています。チャーシューもとろとろ系でネギもシャキシャキして麺と一緒に食べると食感が良いですね♪どちらかというと創作系のラーメンになるのかな。どちらにせよ美味しかったです。次回は違う味も食べてみたいと思いました！追記そろそろこの近くの仕事場も終わりになりますが単品で中華そばの塩、味噌、担々麺、鶏白湯等を食しましたが鶏白湯は魚介系な感じで以外でしたがどれも美味しかったです。近くに来たときはまた訪問したいお店です♪ご馳走さまでした。
路地裏にあるラーメン屋さん、ちょいと分かりづらいです。醤油ラーメンと炒飯から揚げセット。まぁまぁかな。
開店した当初から久しぶりに行ったらメニューが増えているように思いました。シビ辛坦々まぜそばを注文。〆にご飯がついてます。程よい辛さで美味しかったです！魚粉なのか、ほんのり酸味を感じました。店員さんも爽やかで良い感じです。また行きたい。2024.7.7 担々麺と餃子を食べました。美味しかったです。肉味噌のための穴あきスプーンがありがたい！餃子には自家製ラー油。美味しかったので、買って帰りました。1つ400円です。
路地裏にあるラーメン店に行くんや！！ということで「いちかばちか」さんへこの旭区の千林は住宅街が多いですねその住宅街の中にあるラーメン店さんです。頼んだのは、半チャンから揚げ、醤油ラーメンのセットですこれが1050円は安い…本当にお腹いっぱいになりました。場所柄、地元の人が多いっぽいので。テーブル席には小さい子を連れたファミリーなんかもいましたね。良いですね。こういう雰囲気は。他にも色々メニューがあったので、また行ってみたいですねごちそうさまでした。
千林商店街の裏路地にある飲食店街にあるお店。中華そばの味は風味が爽やかで美味しかったです。セットの唐揚げは大きくて食べごたえがあります。
| 名前 |
中華そばいちかばちか |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-5065-7083 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～14:30,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
醤油ラーメンが最もおすすめとのことで半チャーハンセットにて注文。ゆずの効いたあっさり目の味で大満足。価格もリーズナブルでチャーシューも大きく、再び訪れたいお店です。