築100年京町屋で絶品麻婆豆腐。
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雪梅花 菜根譚 蛸薬師店の特徴
奥深いお味の麻婆豆腐は、特製厚切り牛バラ入りで絶品です。
昔の長屋を改装した店舗で、京都らしい素敵な雰囲気を楽しめます。
酔っ払いエビや本格的四川料理が堪能できる、落ち着いたお座敷があります。
烏丸駅から徒歩数分築100年超えの町家をそのまま使用へっついが並ぶ入り口を通り客室へと続く通路から風情ありな魅力的な空間ランチメニューからめっちゃ米がすすむしっかり味な『連山回鍋肉』1400円税込に『魚翅（フカヒレ）麺』胸びれ姿3200円税込『麻婆豆腐』は麻辣がとても効いた個人的に辛さがちょいと限界超えなやつ特選厚切り牛バラ入り2000円で※スタンダードは1400円※辛いの好きな方にはおすすめ。
中華弁当のランチ、杏仁豆腐付き2500円を注文。6種類のおかずとご飯、卵とクワイの中華スープ、搾菜が、付いてました。6種類のおかずはどれも美味しく、量もしっかりあり、満足感あります。店の中の雰囲気も、少し暗くていい感じ。京都の昔ながらの細長い町屋でされているので、素敵です。いつ行っても、裏切られないお店の一つです。この価格でおすすめです。
人気の麻婆豆腐は、今まで食べた中でピカイチに美味しく、超絶奥深いお味でした^ ^よだれ鶏、イカセロリ、春巻き、板春雨と豚肉の和え物。そして、締めにタンタン麺を頂きましたが、赤麻辣という味を選んだところ、超絶辛かったです^^;辛さ半端ないのでご注意ください 笑。
週末夕方早めの時間だったからか電話をしたら入れるとのこと個室お座敷で落ち着いて食事ができました。かなり歴史のある建物も雰囲気を楽しめます。お料理はすべて美味しくて、写真を撮り忘れてしまったものもあります。麻婆豆腐、小籠包、角煮など。
全てのお料理が美味しかったですが、酔っ払いエビは格別でした。同伴の方も絶賛✨紹興酒1本入れましたが、これがとてもまろやか。火鍋が美味しいとのことでしたので、冬にまた行きます。
街中にある古い建物ですが思ったより奥が広く素敵なお店でした。今回予約していて個室に通してくださいました。中庭も素敵です。牛バラ醤油煮込みを頼んだのですがグツグツあつあつで届きとても美味しかったです。お茶も急須で置いて下さりました。お値段もこれで2,000円しなかったので、とてもオススメです。【靴を脱いでお部屋にはいります】お部屋に行くまでの通路が狭かったり昔の建物なのでバリアフリーではないので、お年寄りや体がご不自由な方は厳しいかもしれません。でもとても素敵なお店でした。
雪梅花 菜根譚さんは、錦市場の近くにあります。古い京町家の佇まいが素敵です。玄関に「おくどさん」が並ぶ築100年の町家をほぼ当時の姿のまま使用。店内も町家そのもので、心地の良い空間が広がります。旬の京野菜や根菜などを使った、身体にも良い中国家庭料理が人気です。雪梅花コース（6000円）を予約しておきました。それなりの価格ですが、満足度高いディナーとなりました。
ランチで私は雪梅花のお弁当（杏仁豆腐付き 2,500円）、連れは四川麻婆豆腐膳（特製厚切り牛バラ入り 2,000円）。お弁当は6種類の料理が入っていました。お味は美味しいですが、このお店だったら麻婆豆腐か厚切り牛バラ醤油煮込みか火鍋にすれば良かったかも？。今回初めての訪問だったので、色んな味を試したくお弁当にしました。海老にらまんじゅうに付ける食べるラー油も美味しいけれど凄く辛い。このことから、火鍋を次回食べてみたいと思いました。入り口付近のおくどさんもちゃんと稼働していて良い雰囲気です。靴を脱いでから入る客席です。1階の客席は掘炬燵タイプ。古民家で頂く中華でした。
京都らしい美味しい素敵な中華町中華にはない、素敵なお店でとても美味しいランチいただきました。予約がないと入れない？感じです。予約必須。お店構えとは裏腹にランチは1000円代でも食べられるコスパ最高！シェアして食べるには間違いないラインナップでした！麻婆豆腐、牛バラ煮込マストです！ぐつぐつ、冬に間違いない美味しさでした。ご飯もついていて男性も満足かと。火鍋も気になったので、次は火鍋かな。お店が素敵なんで、特別感もありました！
| 名前 |
雪梅花 菜根譚 蛸薬師店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-254-1472 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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阪急烏丸駅より徒歩すぐ築100年の京町屋で旬の京野菜や根菜等を使った中国家庭料理が楽しめるお店✨今回はこちらを🔽『連山回鍋肉』1,400円 税込『魚翅 (フカヒレ) 麺』胸びれ姿 3,200円 税込『四川麻婆豆腐膳』の特製厚切り牛バラ入り 2,000円全体的に辛めなので辛い好きの方にオススメのお店☺️