奈良で味わう和の真髄。
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奈良 而今 (にこん)の特徴
奈良のミシュラン二つ星を獲得した人気日本料理店です。
季節ごとの手の込んだ美味しいお料理を提供しています。
若い料理人たちがキビキビと料理をしている姿が印象的です。
食べログ日本料理百名店💯食べログbronze受賞🥉ミシュラン2つ星⭐️⭐️最高な空間ありがとうございました❗️
どの料理もとてもおいしく、最高でした。飾り付けもおしゃれです。
吉野の柿を器にした柿なます菊花マツタケ鱧の温かいお椀しっとりとした栗のデザートが特に記憶に残る手のこんだご馳走でした。お椀の蓋の内側が紅葉と鹿の絵柄で、外はまだ紅葉していないものの秋を感じられました。器も盛り付けも美しく全て逸品のお料理で、目でみて楽しく、食べて美味しく、大満足のお食事です。口にふくんだ時の甘さが上品で、あとからじんわり甘味が感じられます。手間ひまかけて、一皿ずつ運ばれてきて、丁寧に説明してもらえるのも、きいて楽しいひとときでした。週末に予約してきましたが、なかなか予約はとれないそうです。JRから来ると歩いて20分はかかり、帰りは徒歩5分ほどの近鉄を利用しました。店舗も綺麗で入り口もカウンターも素敵でした。温かいほうじ茶も冷たいお水も、お頼みしなくてもいただけます。
奈良で味わえる日本料理♪楽しみなディナーへご訪問^ ^【アクセス】近鉄奈良駅から徒歩5分ほど！【メニュー】お任せコース♪奈良駅から少し歩いた先にある奈良而今さん！清潔感があり綺麗な店内はカウンターと、個室まで◯ライブ感のあるカウンターに個室はゆったりと！お料理は季節の移ろいを表現されるようなお品。派手な盛り付けではなく素材そのものを活かされた味付けはいくらでも食べれそうな気持ちに。お野菜、お魚、肉料理などバランスよく満たしてくださる。最後のデザートまで素晴らしい。四季ごとにお伺いしてみたくなる素晴らしいお店。美味しかったな。【用途】デート◯ご友人◯お仕事◯ご家族◯【座席】カウンター、個室【ご予約】事前ご予約必須◯【ボリューム】しっかりボリュームあり最高です^_^お値段あってますか？となりました！素晴らしいお料理がこのお値段で、、嬉しい限り！そしてそれは予約なかなか勝ち取れないですよね笑またお伺いしてみたいな♪ご馳走様でした^_^
奈良で特別なごはんが食べたいときにおすすめなのが、「而今（にこん）」🌷近鉄奈良駅から徒歩5分くらい。静かな路地の奥にある、隠れ家っぽい和食屋さんです。入り口からすでに雰囲気たっぷりはじまりの一皿からテンション上がる🍅最初に出てきたのは、冷たい豆腐に雲丹、トマト、紫蘇の花。ひとくち食べて「え、なにこれ…美味しい」って思わず声に出るやつ。素材の組み合わせも、盛り付けも完璧で、しょっぱなから心を掴まれました！コースの途中で「今日のお魚です」と、ガラス鉢に入った鮎が登場。ちょっとびっくりしたけど、ちゃんと焼かれて出てきた鮎は、皮パリッと、身はふわっと。鮎ってこんなに美味しいんだ…って思った。八寸がもう、まるでミニチュアのお祭り七夕にちなんだ盛り付けがとにかく可愛い♡笹と短冊が添えられてて、見た目から楽しい。いろんな小鉢が少しずつ並んでて、お酒飲みたくなるやつ（頼みました）。冬瓜の煮物、ほっとする味。デザート素晴らしかった！最後は、すだちのシャーベットとトマトのジュレ。甘さ控えめで、すーっと体がリセットされる感じ。夏にぴったりな締めでした。「而今」はどの皿もちゃんと美味しくて、気持ちが整うごはん。奈良で“静かに満たされる夜”を過ごしたい人におすすめです。📍奈良 而今（にこん）近鉄奈良駅から徒歩5分／完全予約制懐石コースのみ（2〜3万円くらい）
『備忘録』近鉄奈良駅から少し歩いたところに、奈良においては名店中の名店！日本料理の『而今（にこん）』さんに伺いました✨気を衒うことなく王道を突き詰めているお料理の数々に、終始魅了されながら幸せな時間を過ごすことができる素晴らしいお店です🥰🥰清水大将のお料理は本当に美味いに尽きます😋😋そして、今回ももちろん美味しかったですー😋ごちそうさまでした✨次回が待ち遠しいです😊
手の込んだ美味しいお料理をゆっくりいただく事ができます。(予約はなかなか取れません)
2025.9 2回目小芋胡麻和え 焼きナス 雲丹 柚木焼き鱧と松茸 みずの実 すだち鯛 秋刀魚 ケンサキイカ鱧鮨八寸みのむし揚げ メークイン千切り 男爵芋椎茸バター焼きとうもろこし真薯 厚焼き卵焼き松茸と金時草のおひたしうなぎ 新銀杏ローストビーフ 松茸醤油シャインマスカットの白和タコ たたきおくらサワラ 幽庵焼き 舞茸 麦飯 筋子万願寺とうがらし 南京 冬瓜 蓮根饅頭 毛蟹 生姜の餡掛け子持ち鮎ご飯キャラメリゼしたいちじく バニラアイス くるみだだちゃ豆のきんとん抹茶食べ終わってみるとかなりのボリューム。造りの秋刀魚や八寸のみのむし揚げが好み。また〆のご飯の子持ち鮎も素晴らしい。この食感のご飯もかなり珍しく美味しかった。2024.12 清水氏は菊水楼、祇園にしかわで修業を積み2016年に同店をオープン。店名は「今この瞬間を大事にする」という意味の禅の言葉だそう。松葉蟹の茶碗蒸し 蟹味噌餡慈姑饅頭 白甘鯛 原木椎茸挟み揚げ氷見のぶり 明石のハリイカ 鯛鯖寿司手羽先唐揚げ こぶともずくの間 あん肝味噌漬け ニシン子持ち昆布セコガニ内子ソース 車海老カダイフ揚げ 里芋の子供 むかご芋と卵黄マナガツオの西京焼き 水菜胡麻和え 蓮根白子 ほうれん草 海老芋 からすみ 下仁田ネギのすりながし奈良 富雄 白ごはん 大和牛朴葉焼 じゃこ 粕汁古都華のゼリー寄せ栗最中抹茶料理はどれも丁寧に作られており美味しい。鯖寿司が海苔がぱりぱりで脂はあるがくどくなくとても好み。八寸は見た目も可愛らしくバラエティに富んでいる。すりながしは中々珍しい感じ。組み合わせが面白かった。ご飯のお供は大和牛の朴葉焼。お肉まで出てきて満足度が高い。デザートの古都華は絶品。これでコース20000円はCPよく大満足。
初めて伺った時のお料理の美味しさに感動してから何回か伺っています。どの季節に伺っても美味しい懐石が頂けます。器もお料理も美しく目でも楽しませてくれてお話も楽しいです。私は奈良の懐石料理のお店で1番好きなお店です。人気店の為、予約はかなり先まで取れないですがオススメです。
| 名前 |
奈良 而今 (にこん) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0742-31-4276 |
| 営業時間 |
[土] 12:00～15:00,18:00～22:30 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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とても良い体験をしました。厳選された食材を、深い知識と確かな調理技術でとても美味しい完成品に高める技に感銘。コスパの良さは、素材と手間賃を考えてしまうと驚嘆すべきほどで、是非また奈良に来たときには食べに来たい。いや、奈良旅行をこのために計画したいと思えるほど。予約しづらいのだけが難点かも！！