阪神尼崎で本格讃岐を！
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穂乃香の特徴
本場の讃岐うどんを尼崎で楽しめる貴重な店です。
トレイを持って自分の好きなうどんと天ぷらを選ぶスタイルです。
阪神尼崎駅近くの商店街に位置し、行列が絶えない人気店です。
本格さぬきうどん 穂乃香(ほのか)（兵庫県尼崎市／最寄駅：阪神尼崎）阪神尼崎駅から徒歩8分、駅北口広場から続く長いアーケード商店街（尼崎中央商店街）の中ほどにある七福神絵ドームのそばに店で構えるうどん屋「穂乃香」。2009年12月創業の本格讃岐うどん店で、関西では珍しく現地スタイルの完全セルフ形式のお店。レジに並んでうどんを注文した後に天ぷらなどトッピングを選び、そのまま会計をするシステム。店主の樋口泰三さんは本場香川県での修業を経て、出身地に近い尼崎でお店を開いたそう。創業から16年になるが、連日行列の絶えない人気店で、昼には売り切れてしまうこともある。毎日店内で手打ちするコシの強いうどんと鰹や昆布、いりこなどで仕上げた出汁、ボリュームの良さも評判となり、食べログの「うどん百名店」も2017年以来、6回受賞している。うどんメニューは温かいうどん（だし430円～／ぶっかけ530円～／釜玉510円）と冷たいうどん（だし480円～／ぶっかけ530円～）があり、肉や玉子、きつね、わかめ、とろろなど各種トッピング付きのラインナップ。麺量は1玉約320gで、大盛り(0.5玉増量)は＋80円、1玉増量は＋150円。店内満席の場合は外に並び、席が空いたら店内から声を掛けて貰える。店内に入ったらトレイをお冷をを取って、店内奥のレジでお好みのうどんを注文。天ぷらが食べたいときはセルフでお皿に取る。ネギや生姜、天かすなどの無料の薬味もレジ前にあるので取りたい分をお皿に取る。その場で注文したうどんと天ぷらを会計。空いてるときはそのままうどんを渡されるが、混雑時は空いてる席について待ち、うどんが出来上がり次第、店員さんが席まで配膳してくれる。この日は日曜日の開店直後の午前10時ぴったりにお店を訪問。開店待ちのお客さんで既に店内はほぼ満席状態で、10時15分頃には外に行列ができていた。店内左手には製麺スペースがあり、うどんを作っている様子を間近で見られるライブ感も醍醐味。●だし肉うどん 770円トッピングでは「肉」が一番人気で毎日牛肉を10～15㎏も炊き込むそうだ。甘辛く煮た牛肉が丼一面を覆いうどんが見えないほどのボリューム。見た目は肉うどんというより牛丼みたいだ。早朝から煮込まれたほろほろの牛肉は関西らしい甘めの味付けで、牛肉以外に何も入ってない潔さもよい。極太でコシのあるうどんも絶品。温かいうどんはしなやかでもっちりとした弾力があり、つるりとした喉越しもたまらない。普通サイズでも麺量が300g以上あり食べ応えも十分。つゆは関西らしい淡い色合いながら旨味もしっかりあって、食べ進める内に牛肉の旨味と甘辛い煮汁が染み出して味わいの変化も楽しめる。●天ぷら（玉子・ちくわ） 各140円玉子の天ぷらは黄身が半熟で牛肉に絡めると相性抜群。ちくわの天ぷらは衣にアオサが入った香ばしい磯辺揚げ風でムチムチした極太のうどんとよく合う。
阪神尼崎のうどん百名店。うどんのコシを楽しみたかったら是非冷たいうどんを食べて下さい！1玉320gと圧倒的ボリュームかつ、ギュムッギュムで過去最高にコシのあるうどんが美味しすぎました！香川に行かなくても本格的なうどんが楽しめます😀
少し前から気になっていたお店で、平日かつピーク時間をずらしていったら並ばずに入店できました！でも14時前くらいでもほぼ満席です！いただいたのは名物らしい肉うどん。まずびっくりするのはボリュームですね。並でも350gとかあるらしく、上にのっている肉も牛丼チェーン店の牛丼大盛りかそれ以上にのってるかも？うどんは太めで歯ごたえがすごい。でもコシかと言われるとちょっと違うかも？なんかお餅みたいな感じのしっかりモチモチ弾力です。量もあいまって食べ応えがすごい。もちろんおいしいです。完食してほんとにおなかいっぱいになったので、天ぷらは今日はとらなくてよかった笑値段も安いし人気店になるのが納得の感じでした。ごちそうさまでした。
今回いただいたのは、ぶっかけうどんととり天。まず印象的なのは麺の太さ。しっかりとした極太麺で、量もかなり多く、見た目以上に食べ応えがあります。コシが強いというより、麺が太いぶんしっかりとした食感。この存在感のある麺は、好き嫌いが分かれるかもしれませんが、太麺好きにはたまらないと思います。出汁は甘みがあるタイプ。大根おろしやレモンと合わせると、ほどよくさっぱりして最後まで楽しめました。とり天は衣がサクッとしていて中はジューシー。ボリュームもあり満足感の高い一品です。がっつり食べたい日や、太麺が好きな方におすすめのお店です。
日曜昼でも満足度高い、餅のような極太麺うどん⸻いいと思ったらお店を保存ボタンお願いします！【訪問情報】・訪問日：日曜・到着時間：12:10頃・待ち：先客約20人／待ち時間約30分・入店後の流れ：トレイと水を取ってからカウンターでオーダー・支払い：現金のみ【注文】・肉ぶっかけ 870円・0.5玉プラス 80円・とり天 150円・ゲソ天 180円【感想】・麺は太めでコシが非常に強く、食感はまるで餅・ぶっかけは甘めの味付けで、濃いめ麺との相性◎・ゲソ天は唐揚げタイプで、味濃くかなり濃厚・とり天は見た目よりあっさりしていて食べやすい【メモ】・ボリューム多めで満足感高い・昼ピークは行列前提・ガッツリ系好きには刺さる構成【総評】リピートあり。麺のインパクトが強く、量も多めで満足度高い一杯。甘めぶっかけ＋極太麺がハマる人にはかなりおすすめ。
土曜日の15時頃訪問。駐車場はないので近くのコインパーキングに停車して訪問しました。入店しておぼんと冷水をセルフで準備し注文と天ぷらを選び支払いをし着席して待ちますが店内ほぼ満席。タイミング良く空席が出来たので良かったです！肉ぶっかけ冷2つ玉を待つ事5分で着丼！麺が太い！多い！肉は温かい！麺のコシが強い！美味しい！食べ応えあり！大満足の一杯でした。#うどん#うどん好き#麺好き#ドライブうどん#ドライブランチ#ドライブグルメ#讃岐うどん#本格讃岐うどん穂乃香。
尼崎の有名なうどん屋さんへ！尼崎の尼下商店街ら辺にある、うどんWEST百名店の『本格さぬきうどん 穂乃香』さんへ訪問。13時過ぎに到着、先客いっぱい、後客いっぱい待ちは無かったけど回転率が凄い！注文は肉とろろぶっかけうどん冷！コシのあるうどんに甘くて美味しいお肉、とろろ、生卵が良い塩梅でマッチング！これは美味しいわ！お肉も麺もたっぷりで食べ応え抜群でした。ねぎと天かすは入れ放題です。次は温うどんを食べたですね。ご馳走様でした。
金曜日のランチで「肉ぶっかけ&かき揚げ（1020円）」をいただきました。麺は太麺でコシがあり、並でも少食の私にはお腹一杯のボリュームでした。肉は甘辛い味で味付けしてあるので、大根おろしで美味しくいただきました。
スタミナぶっかけうどん(冷) 牛肉＆キムチと無料の生卵が本当に絶品でした！ 麺はコシありで牛肉もすき焼き風の味付。某牛丼チェーンの頭の大盛りより量が多くキムチも単体でもめちゃ美味しい本格派でした。※写真は牛丼ではありません笑これで1100円は大満足。鶏天は棒に刺さってて屋台っぽいですが、セルフスタイル特有で天ぷらは基本冷めてるが衣カリカリでしっかり味が付いてこれもまた美味い。9/2再訪問肉ぶっかけうどん(冷)+とろろトッピング 1360円やはり肉の量多く甘い味付け+麺がコシありもちもち麺が最高に美味しい！
| 名前 |
穂乃香 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6412-9202 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 10:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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お昼終わりの時間帯でしたが行列30分程並んで入店レジまで行って注文するスタイルきつね肉のお出汁のうどんを。相方は肉おろしぶっかけボリュームがすごくて麺はコシがすごい。ごちそうさまでした。