新鮮ふぐとクジラ、堪能の幸。
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鯨・とらふぐ専門 ふぐくじらの特徴
鮮度抜群のふぐが楽しめる、至福のてっちり鍋です。
アワビを使用したお通しが印象的な贅沢なコース料理。
クジラのしゃぶしゃぶや唐揚げも絶品で満足度が高いです。
ディナーで予約訪問🐟まず高級店ではないので味は美味しい寄りです。店員さん達の対応が雑過ぎる若い男性スタッフが私が仕事の話をしている時にタメ口で割って入ってこられて呆れて返答も出来なかった。女性スタッフも周りを見ながら仕事するのはわかりますが、注文の会話を聞いていないので確認の際にミスをしている。トイレもたまたまなのか汚かった。たまたまでも掃除して欲しい。全体的にバタバタしている感じはあり忙しいのでしょう。そこはわかりますが接客業として初歩的な部分が惜しく、せっかく美味しいフグ🐡も、う〜ん。と感じてしまいました。
日本橋、ふぐくじら✨難波と日本橋の間にあるふぐとくじらの専門店。オープンされて13年程になるそうで、お店の前を通った時に気になっており訪問しました😊※2025/2訪問時の投稿です。予約したのは・鯨フルコース(5500円)・飲み放題(2200円)・ふぐ白子造り(1980円)・鮮大皿てっさ(1650円)※税込です✨コース構成🍽️・くじらしぐれ煮・鯨ハリしゃぶ鍋・造り5種盛り合わせ・鯨カツ・稲庭うどん・デザート以下レビュー❗️⚫︎くじらしぐれ煮初めて食べるくじらのしぐれ。お肉と言われてもわからない食感。ピリ辛で最初からお酒が進む一品。⚫︎造り５種盛り合わせベーコン、オバケ、赤身本皮、鹿の子の５種ベーコンは酢味噌でスッキリした味わい。本皮コリコリしており脂を楽しみます。鹿の子は噛めば噛むほど旨味が染みだし美味。オバケは程よい歯応え。様々な部位を楽しめる作り盛り合わせで、前半から嬉しい構成でした😆⚫︎ふぐ白子造り(コース外注文)訪問時は2月でシーズンだったのでまだ白子造りがありました。プルプルでクリーミー。ポン酢と紅葉おろしで頂きました。⚫︎鮮大皿てっさ(コース外注文)こちらもコーストは別にアラカルトで注文。名前の通り大皿で提供されます。コリコリで美味しく、想像以上にボリュームありお得な気分に🉐⚫︎くじらカツ最近では食べる機会が少ないくじらカツ。レモンとソースで。赤身のお肉の様な味わいでした。⚫︎鯨ハリしゃぶ鍋メインのお鍋。さえずり、鹿子、本皮、赤身の４種。それぞれの部位が持つ食感と脂の質の違いを、シンプルで上品な出汁で存分に味わえるのが魅力です。特にさえずりの濃厚な脂が出汁に溶け込むことで、他の部位をしゃぶしゃぶした時の味わいも深まりました！水菜のシャキシャキとした食感と、鯨肉の様々な食感が混ざり合うことで、最後まで飽きずに楽しむことができました🐳〆は稲庭うどん。鯨肉から染み出した濃厚な旨味と脂、そして水菜の爽やかな風味を最後まで楽しみました。最後にデザートのアイスでコース終了❗️様々な部位のくじらを刺身や鍋で楽しめ、またアラカルト注文でしたがふぐも堪能でき、贅沢な時間を過ごせました。世代的にくじらは殆ど経験ないのですが、この様にリーズナブルに楽しめるコースがあるのはありがたいです。日本の一つの文化だと思うので、これからも継続してほしいです😆これから鍋の季節になりますし、気になった方はぜひチェックしてみてください✨
新鮮なフグを手頃な価格で味わえるお店です。 ヒレ酒も美味しく、フグ自体もとても新鮮でした。厚めに切られたフグ刺しは、関東ではなかなかお目にかかれないもので、 食べてみたら想像以上に美味しくて驚きました。最後のシメまで大満足でした。あと、喫煙が可能なので、喫煙者の方には嬉しいポイントかもしれません。
河豚づくしでこんなにも沢山の食べ方でふぐを堪能できるお店です。日本酒も美味しいものがあり、最高に美味しく楽しむ事ができました。雰囲気も最高です！
てっちり自体食べるの初めてでしたが、まだ動いている位に鮮度抜群なふぐを野菜と共に鍋で煮込んで頂く至福の時間となりました。蟹も口に入れたら溶けるという表現が合う位にとろけて最高でした。
なんば駅B26番出口から徒歩3分ほどの所にある、くじらとふぐの専門店、てっさ(ふぐの刺身)や、てっちり(ふぐ鍋)が美味しく比較的お安くいただけるお店蟹のメニューも多数ありますてっさは歯応えが良く酸味のあるタレでいただきますひれ酒などもあり、ふぐと合います。てっちりは野菜や豆腐とバランス良くふぐの切身が入っていて単品で追加もできます〆の雑炊はスタッフさんが作ってくれますが、ふっくら溶き卵とふぐ出汁とお米のバランスが最高で美味しかったです他にもいくらの沢山乗ったお寿司みたいなのもあって色々楽しめると思いますごちそうさまでした。
リーズナブルで、美味しいフグを、食べれるお店です少ない人数から宴会も！個室もありスタッフの対応が、良い！
カニは本当に柔らかくておいしかったし、ふぐのちり鍋はあっさりしたスープがとても気に入りました。 何よりスタッフさんたちが親切で優しくて感動しました！！게는 정말 부드럽고 맛있었고 복어 지리탕은 담백한 국물이 너무 마음에 들었습니다. 무엇보다 직원들이 너무 친절하고 착해서 감동받았습니다!!
お祝いに美味しいふぐを食べようと言われ連れて行ってもらいました🐡陶板焼きふぐは辛いのは大丈夫かと聞かれたので、唐辛子は控えめにしてもらいました。ニンニクの効いた塩だれがホント食欲を注ぎ、めっちゃパクパク食べちゃいました(*°ω°*)鍋のふぐですが、めっちゃ新鮮だったので、僅かに動いてました。思わず動画で撮影しちゃいましたよ！ふぐしゃぶも追加して、こちらも美味しくいただきました(*´ω`*)とらふぐ唐揚げや、蟹足の天ぷらも追加注文して、大満足。いや、お腹いっぱいじゃなかったら雑炊も食べたかった(`･ω･´)次回はふぐ美味しさが染み込んだ雑炊を食べたいです！
| 名前 |
鯨・とらふぐ専門 ふぐくじら |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-5488-8800 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 16:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ふぐが食べたくて、やっと食べれましたwふぐ三昧コースと、単品で焼き白子とくじらの造り盛りを頂きました！食べたかったのもあったかもしれませんが、めちゃくちゃ美味しいふぐ達で、焼き白子は絶対頼んだ方がいいですw大満足でした！ごちそうさまでした。