甘味たっぷり！
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祇をん萬屋の特徴
契約農家から仕入れた甘味のあるシャキシャキ九条ねぎがたっぷりのうどんです。
利尻昆布とメジカの出汁が、京うどんならではの旨味を引き立てています。
ビブグルマンに選ばれた人気のうどん屋で、行列必至の美味しさが楽しめます。
人気店とのことでしたがちょうど1席空いて並ばず座れました。九条ネギうどんににしんトッピング。確かもみじ？お値段は1980円だったかな…うどんはコシがなく柔らかいです。鶏肉は柔らかくネギは甘い。出汁も京都らしいホッとする味つけ。にしんも甘く煮つけてます。
【結論：期待しすぎは禁物】ミシュラン・ビブグルマン掲載店ということで京都旅行ついでに訪問。結論から言うと、お料理は普通に美味しいです。ただ、旅行の貴重な時間を1時間以上使ってまで並ぶ価値があるかと言われれば、個人的には一度で十分かな、というのが正直な感想です。【訪問時期・オペレーション等】2月の3連休初日、12:30過ぎに到着。10名ほどの並びでしたが、入店まで1時間を要しました。中に入って納得。4名テーブルに2名客を案内するなど、席の使い方が非効率です。また、着席してから提供までさらに15分。予約不可なのは仕方ないにせよ、整理券の導入やオペレーションの改善、あるいは内装の工夫でもう少しスムーズに回せるのでは？と感じてしまいました。【料理の感想】• ねぎうどん（1,500円）京風の柔らかい麺に、たっぷりの九条ねぎ。お出汁とのバランスも良く、美味しいです。ただ、「ここでしか食べられない」というほどの衝撃はありません。• 親子丼（1,550円）鶏肉も大きく、卵もとろとろ。出汁がしっかり効いた王道の親子丼です。【総評】味に関しては「美味しい」ですが、オペレーションや利便性（キャッシュレス非対応など）を含めても、リピートはないと思います。「並ぶことも苦痛じゃない」いう方以外には、あまり積極的にはおすすめしません。
黄金色に輝く親子丼は、かしわが豊富に内蔵されている。山椒はもちろん、使い放題。有名なねぎうどんや、あんかけうどんも啜りたい。お値段は場所柄、高め。団扇ではない花街ならではの祝品もたくさん飾られています。
これでもかというくらいネギたっぷりのうどん！生姜も乗っててとても美味身体があったまる12時営業開始とのことで10分前くらいに行くとすでに先客がすぐに入れたが席数が少ないのですぐに満席になってしまい、外で待っている人達もいた個人で営まれている雰囲気の良いお店いつまでも営業して欲しいお店店内禁煙🚭
平日13:40頃に伺いましたが、また外で待っている方が何組かいらっしゃいました。『平日でも並ぶんだなぁ』と驚きましたが、中に入って納得。座席数が少ないですから、人気がでれば、並ぶのは仕方ないですね。私たちは、あんかけが好きなので、・葱あんかけ・けいらんを頂きました。葱が本当にてんこ盛りです！！食べてみると、シャキシャキという心地よい歯ごたえと、いい意味で、葱々しく無い味わい。美味しいっ！・・・・と半分ぐらいまでは思いましたが、比較的量も多く、本当に葱の量が半端ないので、申し訳ありません。味に飽きたのもあり、全部食べきれませんでした、ごめんなさい。『けいらん』は、あんかけと卵の具合が絶妙で、こちらの方が断然美味しかったです。名物は、九条ネギたっぷりの『葱うどん』だとは思いますが、私のおすすめは、『けいらん』に一票です。
お時間に余裕のある方向き。口コミにも時間がかかる事散々書いてあるのに、読んでないのか、そのくせ評価悪くつける方もいますが、待つだけの価値はあります。私は何回か並んでも時間が合わず、今回やっと伺う事が出来ました!嬉しい！4人掛けが3.つ、2人掛けが1つのテーブル四つ、開店で一巡目の4番目で40分待ちました。九条ネギにおぼろ昆布と梅干しトッピングの かほ を注文しました。一つ一つとても丁寧に、おいしさを追求したお店のこだわりを感じます。まず、お茶が美味しい。香りが高く、味に深みがあります。うどんはフワフワでコシもあって、麺と一緒に食べていても、まだまだネギは無くなりません。おつゆも出汁が効いていて、最後まで飲み干しました。生姜も一層美味しくさせてます。おぼろ昆布と梅干しの組み合わせが大好きで、最高！とても美味しい！じっくり味わう事に専念しました！女優の南香歩さんがこのおうどんを発案されたようです。何度でも食べたくなる。また機会があれば是非訪れたいです。ご馳走様でした。ありがとうございました。
京都の名人がおいでの契約農家さんから仕入れる甘味のあるシャキシャキ感がすごい九条ねぎたっぷりのうどんはこちらならではです(一杯一杯丁寧に作られてるので少し時間がかかります、私はそれくらい気にならないですが笑)👌写真はねぎうどんににしんをトッピングした「もみじ」と「衣笠丼(刻みお揚げを甘辛く煮たものを卵でとじたもの)」です😌出汁は利尻昆布にメジカ、ウルメ、サバ節😌麺は自家製麺で細めで滑らかで喉ごしが良いです😋平日、土曜…12時〜15時、17時半〜19時日曜、祝日…12時〜16時が基本で当日分売り切れ次第終了、不定休。Cash only ⚠️
タクシー運転手さんに美味しい九条ネギのお店を紹介してくださいと言ってここへ連れてきてもらいました！つるんとしたうどんに優しいお出汁。どっさり九条ネギとシンプル！寒い日だったので余計に染みました。祇園七味も入れて頂いたら尚更美味しかったです。祇園七味美味しくて近くのお土産屋さんで購入しちゃいました！また京都旅行の際は伺いたいです！
ねぎうどん 1500円いつも満員か休業で入れなかった。やっと来れた。雨が降っていたからか？5分ほどで到着。一面のネギに興奮。生姜も乗っている。実はこの生姜がキーマンになるとはこの時はわからなかった。多分九条ねぎだと思うけど食感といい味といいあまりに心地よくうっとりしてしまう。そして生姜がよく効く。寒いこともあるけれどしつこくなくいがらっぽくもなく、身体に染みていくのが良くわかる。お出汁はクセのない出汁でコクはあるしウマウマは言うまでもない。これが外国人にわかるのだろうか。そしてみんなあまり気にしていないのか、うどんの茹で加減が丁度良い。もちろんコシのある面ではないけどそれだけがうどんではない。歯応えと口当たりが程よく優しい。言うことないわ。お母さん、長く続けてな。
| 名前 |
祇をん萬屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-551-3409 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 12:30～15:00,17:30～19:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ネギうどんを目当てに友人とGWに来店しました。それほど列はながくなかったのですが、かなり待ちましたが、うどんは美味しかったです。