昔ながらのあっさり豚骨。
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ラーメン 天下第一の特徴
高井田系の聖地で、40年続く豚骨ラーメン店です。
豚骨スープはライトであっさり、具材との相性が抜群です。
自家製ニラ唐辛子を使った味変が楽しめるラーメンが魅力的です。
大阪の高井田ですが、布施と新深江との間くらいにある、あまり人を見かけないラーメン屋さん。天下第一だけど、チェーン店ではないです。ちょっと、となりには高井田系ラーメンの人気店があり、密かな激戦区？おじいちゃんが、ワンオペでされていますが、感じのいい方。ラーメンはとんこつベースですが、そこまでコテコテではなく、さっぱり系。味変でニンニクとニラ辛が自由にできるので、お好みで調整可能。チャーハン小(普通じゃね？🤣)とちょっと大きめの餃子がついて、1000円はさすがのコスパ最高！口コミでは、30年ぶりとか、20年ぶりとか、色々、歴史を感じるお店。近くに来たら、寄ってみて損なしです！美味しいラーメンでした！─────────────────Bセット 1000円・ラーメン並 炒飯小 餃子5個─────────────────🏠 天下第一📍 大阪府東大阪市高井田西1-12-1🚃 新深江駅から徒歩5分📞 06-6783-4792⏰ 11:00 - 21:00🚭 禁煙─────────────────【待ち時間】なし【客層】地元？【注意ポイント】ワンオペ【一人予算】1000円【おすすめ度】★★★
天下第一ってこんな感じやったっけ？他で食べてるけどね。少し古くなりかけの味ありそなお店。ラーメンはとんこつラーメン。単品で注文。油膜が張るくらいなんだけど、味はあっさり。スーパーライトとんこつ。塩気は少ない。ニンニクと胡椒ありきかな。サブメニューとセットで注文すれば丁度いいかも。値段並みに感じた。
今回食べたラーメン『Bセット』1,000円ラーメン+焼飯+ギョーザカウンター９席、４人掛けのテーブルが３卓用意された店内は、昭和な感じがなぜか落ち着きます✨専用駐車場はありませんが、地下鉄や布施駅からも近い便利な立地！マイルドな味わいのサラサラ系の豚骨スープに、中細ストレート麺がよく合います😆しっかり食感のチャーシューにしゃきしゃきもやしが良いアクセントに😁おろしニンニクと、自家製のニラ辛子で、味に変化を❗️チャーハンは、ややしっとり系で豚骨スープとの相性もgood👍️餃子は、ニラ\u0026ミートたっぷり具沢山でジューシーな感じが楽しめます😊この内容で 1,000円ポッキリはお得ですねっ😍ごちそうさまでした。……………………………………………………………住所 : 東大阪市高井田西1-12-1営業 : 11:00～21:00定休 : 不定休最寄 : 大阪メトロ千日前線「新深江」……………………………………………………………
このラーメン屋に初めて行ったのは３７年前ぐらいかな‥このラーメン屋を入った所に高校の友達が住んでて、その友達の家に遊びに行った時に一緒に喰らいに行ったのが初めてで‥それからちょくちょく布施で飲んだ帰りに『今宵の〆はラーメンを喰らいたいけど‥重いラーメンじゃなくてライトなラーメン🍜って気分』の時に寄ってたラーメン屋です。天下第一のラーメンは僕的に！‥ライトな豚骨ラーメンです‥でもちゃんと旨味のあるスープで、チャーシューも脂の少ないチャーシューなんだけど、ちゃんと味が染みてるチャーシューで美味しい😋テーブルに置いてある‼辛ニラ\u0026🧄ニンニクを入れたら尚更👍️昔は夜中まで営業してたんですが…今は21:00迄の営業みたいです。今日久し振りに行きましたが、昔と味が変わってないように思いました👍️旨かったです😋また行こう。
大阪出張シリーズ存在はずっと以前から知っていましたが、初訪です。ライト豚骨のスープが本当に美味しい。店員さんもめちゃくちゃ感じ良いです。
学生時代にちょくちょく行ってたラーメン屋さん。もう何年振りかわからんくらい久し振りに行ってぎした。懐かしい味、変わってない気がします。ライトな感じのあっさり豚骨スープに、中細のストレート麺。脂身の少ない昔ながらのチャーシュー。美味しいです。昨今のこってり系の豚骨ラーメンを好きな方には少し物足りないかもしれませんが、自家製の薬味のニラ唐辛子を味変で入れながら食べると更に美味しい！チャーハンも悪くないです。店内は歴史を感じる雰囲気で、雑然とした感じですが、店主さんの愛想も良く、古き良きラーメン屋さんといった感じで居心地は悪くないです。コスパは良く、恐らく何年も値上げはなさってないのではないでしょうか？色々原価も上がってるであろう中、この価格はありがたいです。もうすでに３０年以上の歴史があるのかな🤔まだまだ長く続けて欲しいなと思います。また行きます！ご馳走様でした🙏
気軽な普段遣いのお店です近所には老舗の高井田中華そばの店が二軒並んで在る高井田系の聖地の様な場所に在る豚骨スープの素朴なラーメン店４０年近く続いている様ですお昼のタイムサービス Ａセット定番のラーメンと焼飯小のいわゆる半チャンセットですランチタイムは､それ以外の時間帯よりも１００円安く食べれますラーメン白濁した豚骨スープにもやし､チャーシュー､葱のシンプルなビジュアル､豚骨スープは九州で食べる様な豚骨フレグランスは殆ど感じられません多少油膜が張って､少しとろみが在りますが､ライトな白濁スープカエシよりもスープの存在感の方が強い感じです麺は中細のストレート､茹で加減も柔らかくなく好みの範囲ツルッと喉越し良く､スープの絡みも悪く在りませんチャーシューはもも肉で多少パサッとした昔乍らな感じ､スープに良く浸して食べるとしっとりします自慢の自家製ニラ唐辛子とニンニクを投入白濁のスープが一瞬で朱に変わりましたニラの風味がニンニクとスープと合うんですやや塩分が増す感じですが後半戦の味変はスタミナ系って感じで戴けます焼飯小小サイズらしいボリューム具材は玉子､チャーシュー､人参､葱とラーメン同様にシンプルややオイリーですが､その分香ばしさが在りますしっとり系？ご飯自体が柔らかいのか？多少ベチャな感じもしますが､焦し醤油の風味で誤魔化さない味わいで満足できます。
Aセットラーメン(並)+焼飯(小)(750円)お昼のタイムサービスで100円引き🎵自家製薬味を入れるとめちゃくちゃ美味しかったです🎵
あれ？口コミ消えてる。😅ではもう一度！(笑)お昼ご飯で寄らせていただきました！😊実は初めてではないと記憶してるんですが少し自信ありません。なんせ30年前ぐらいの話ですから。(笑) 若い頃友達につれてきてもらったような気がします。その時とても美味しかった(好きな味)イメージがあります。☺ お店の雰囲気も昭和感たっぷりでいいです。😆 とりあえずメニューを見てAセットをお願いしました。ほどなくしてラーメンと焼飯小が着丼。まずはスープを一口。あー、美味い。なんかタイムスリップした感じですね。優しい豚骨の味がたまりません。麺をズズっ。喉越しのいい美味しい麺です。トッピングのネギやもやしもええ感じですね！そしてチャーシューをパクり。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰこのしっかりした肉質とええ塩梅の味付けがたまりません。😋 それから焼飯をパクパク。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ これぞラーメン屋の焼飯です！具だくさんのこんな味付けの焼飯出てきたらパクパクするわ！🤭 すると店員さんがニンニクとニラを持ってきてくれました。早速ニンニクとニラを入れてスープを一口。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ このスープに合わない訳が無い！🤭 さらに胡椒をかけると言うことなし！(笑)ゆっくり時間の流れる店内と元気な店員さん。また寄らせて頂きます！😊
| 名前 |
ラーメン 天下第一 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～21:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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前から気になってたお店です。天下第一とか天下第一旭とか区別がつかなかったのですが、パイカラーメンがあるのは天下第一旭です。こちらはメインのA 、Bランチがよく出てました。