辛さと旨味の超級麻婆豆腐。
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中国酒家 福龍園の特徴
大阪天満宮近くで、こじんまりした老舗感が漂うお店です。
超級麻婆豆腐は辛さと旨味が絶妙に絡む一品です。
特別担々麺や酸辣湯麺も評判で、是非楽しみたい料理です。
20時頃訪問。お客様0。少し不安。w百名店ということで、こちらに訪問しましたが、お客様いなくて、あれ？と思いました。麻婆豆腐が有名なお店で、写真撮り忘れましたが、店主の方に聞いたら、麻婆豆腐は食べてと言われました。どんなものが好きか、麻婆豆腐豆腐を最後に食べるなら、まずこれとか食べてもらったらも言われて、コースのような感じで頼みました。どれも非常にレベルが高く美味しかったです。町中華なのですが、本格派でした。肩肘張らずに、本格中華食べたい方は是非いかがでしょうか？
超級麻婆豆腐定食 1,160円🍚詳細🍚麻婆豆腐食べ歩き第⚪︎弾(数えてもいませんw)今回は百名店に選抜されているお店福龍園さんに行ってきました！！ランチの定食は麻婆豆腐、ご飯(おかわり1回OK)、スープ、お漬物、1品がついてこの値段が安い✨この日の1品はコロッケでした！麻婆豆腐は、少し辛いくらいで食べやすい◎香辛料も少し聞いてます！山椒の痺れる感じはないかな？さらっと食べれる超級麻婆豆腐でした！辛さの調整については、その他をみてね！ごちそうさまでした！《その他》ランチメニュー(定食)は、土曜日のランチもされているとのこと◎お昼は、麻婆豆腐・超級麻婆豆腐とあり超級麻婆豆腐は、香辛料を使った四川の麻婆豆腐！辛さもプラスできるみたい(無料)ただし、激辛は＋100円かかるとのこと◎詳しい詳細はお店でご確認を♪夜の麻婆豆腐は、ランチの麻婆豆腐と変えてるらしい！！そーなん？！そんなことあるん？！また夜に行かないとだね笑。
2025.10超級麻辣麺1,000円＋激辛追加100円ラー油に唐辛子、山椒がたっぷり入ったスープですごく美味しい。麺は固ゆで細麺で具材は豆もやしと豚肉とニラ。麻辣麺はそもそも辛いものだけどそれをあえて激辛にしてみたけど、スープの旨みは十分に感じられるし熱い辛さを感じれるしでとても美味しい麻辣麺だった。
2025/10訪問。昔からこちらで営業されている有名店です。今まで縁がありませんでしたが、近くで台湾ドーナツを買おうとして、甘い物を食べる前に辛いものを頂こうと訪問。歴史を刻んできた個人店で設えも年季が入っていて良い感じ、地元に溶け込んでいる様子が常連さんとのやりとりでも良く伝わってきます。高い方の麻婆豆腐1160円を注文。美味いと評判の麻婆豆腐は、結構食べた自覚がありますが、辛味と酸味を上手く使っていて、辛いんだけど、辛さをあまり感じないように工夫されています。辛さを中和するのって、甘みではなく、酸味なんですよね。良い感じの距離感で血の通った感じも心地良かったです。美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
カウンター4席、4人掛けテーブル2席、2人掛けカウンター1席とこじんまりとしたお店。木曜の12時に到着しましたが、外に並びは無く入店。店内はほぼ満席でカウンター席へ案内されてました。酸辣湯麺を単品でお願いしました。着丼した酸辣湯麺は見るからに熱そうです…スープをスープに浮いた辣油を混ぜ合わせて一口頂くと灼熱…ですが、スープの旨味、辣油の辛味と絶妙で美味辛です。続けて麺を啜りたいんですが、とろみがついたスープと絡まり過ぎていて啜ると大火傷しそうなので一口ずつ…麺は極細ですが、ホントスープと絡まりがGOODで美味い！大きな丼に並々とスープが張られていて、野菜も具沢山です。ライスをつければと思いましたが、麺だけでもお腹いっぱいになりました。食べ進めると汗が吹き出てきますが、辛さはそれほどです。スーパー麻辣なる物はかなり辛いとの事でした。店主さんとホールを1人で回されている奥さんとの掛け合いが面白い！
老舗感漂う店で、10席ぐらいしかない、こじんまりしたお店です。麻婆豆腐美味しいと、思いました。チャーハンは、味も薄く、ご飯がベチャで、平均以下と思いました。
町中華の百名店でスペシャル坦々麺！大阪天満宮駅から徒歩5分、中国料理の百名店「福龍園」を訪問。土曜の12時前に到着のところ待ち人無し。すんなり入店できました。特別坦々麺（スペシャル坦々麺）950円を注文。5分ちょっとで真っ赤な坦々麺が提供されました。特別坦々麺は四川香辛料入りで見た目は真っ赤、恐る恐るスープを頂くと激辛では無く、胡麻にコクが出されて旨いです。低加水のストレート細麺を啜ると咳き込まずに頂けます。スープに良く絡んで旨いです。挽き肉と胡麻と四川香辛料が中々良いバランスです。最後まで美味しく頂きました。
こちらの酸辣湯麺は最高に美味しいです。辛さの中に旨味が凝縮されています。いつも、酢を一杯入れて食べます。白菜は少し傷みかけている様に思われますが、野菜の旨みを出している為にしている様に思えます。いつも、スープを全部飲むまいと思いますが、完飲です。酸辣湯麺が美味し過ぎるので、他の料理も試しましたが、どの料理も美味しいです。が、もうこちらでは酸辣湯麺しか食べません。機会があれば是非食べて欲しいです。激辛は価格アップですが、辛め はそのままの値段です。激辛を頼むと、店主が挑んで来る事があるので要注意です。辛さに自信がある人は、激辛をどうぞ追記激辛を注文したら、店主が厨房から顔を確認して大丈夫そうなレベルまでの提供をしてくれました。再度、激辛の場合、挑んで来られると思うので自重します。辛味の中に旨味が凝縮で美味しいです。
おまかせラーメン（1100円）を頂きました。夜８時の訪問、店内はほぼ満席でした。と言ってもカウンター４席、テーブル２つの小さなお店です。昭和感ある街中華、店員さんも本場の方のようです。注文後程なく着丼。さておまかせラーメンというのは恐らく店主がある材料で作るのであろうラーメン。この日は、白菜たっぷりピリ辛塩ラーメンといったところでしょうか。とりあえず、美味しいです。何がとりあえずかというと、あまりスタンダードではないです。麺は細めの。何でしょうか。私が不勉強でよくわかりません。米麺のような、硬めの麺。するする入る系です。スープはあっさり中華スープ。肉は牛肉が１枚。なんか肉感が全然足りないものの、食べても罪悪感のない、鍋のようなラーメンでした。
| 名前 |
中国酒家 福龍園 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6353-7224 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 11:30～14:00,18:00～22:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒530-0043 大阪府大阪市北区天満４丁目１６−８ ハイツ天満宮 |
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20:30頃に訪問しました。私以外にお客はいませんでしたが、すぐに別の1名客が来店されました。店内は昔ながらの街中華の雰囲気でしたが、おしゃれなバーで流れているような静かなジャズが流れていました。店内にはカウンターに6席ほど、4名用テーブルが2卓ありました。オーナーと思しき年配の男性のワンオペでした。メニューを見て、私は以下の注文しました。・水餃子(7個)@650円・スーパー麻婆豆腐@1,100円・生ビール@650円水餃子はハリがあって餡も美味しかったです。甘辛のタレが良く合っていました。スーパー麻婆豆腐は、意外にも「麻」の辛さはそれほど強くなかったですが、徐々に「辣」の辛さが際立ってきました。豆腐が細かく、スパイシーでとろみのある餡とよく絡み、口に運びやすかったです。バランスが良く、美味しかったです。穏やかに美味しい料理を楽しむことができました。ご馳走様でした。