河内鴨の甘み溢れるつけ麺。
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瓦町 どら鴨の特徴
河内鴨の甘みを感じるつけ麺が自慢です。
ランチ限定の大盛りつけ麺が400gで990円です。
サービスが充実していて鴨料理が堪能できます。
本町、瓦町 どら鴨✨本町にある鴨料理専門店。鍋の季節となり鴨が食べたく検索していた時に出てきたお店。友人との食事に利用しました🦆注文したのは・河内鴨鍋道コース（4000円）・鴨造り盛り合わせ（1800円）・雑炊セット（550円）※税込です✨コース構成🍽️・前菜・鴨の一品・鴨しゃぶ鍋（ロース、モモ、鍋野菜）・うどんorそば・デザートドリンク情報🍺・瓶ビール（750円）・生中（600円）・ハイボール（500円～）※税込以下レビュー❗️⚫︎前菜鴨ささみ、舞茸クリーム和え等。前菜にも鴨があるのが高ポイント。さっぱりした品々でコーススタート。⚫︎鴨造り盛り合わせコース外で注文した品。写真は1人前で2人で行ったのですが、セバレートで提供してくれました。ズリ、ハート、肝、ロース、ささみの5種✨通常の鶏とは異なりどれも旨味が強いです。どの肉も臭みなく鮮度の良さを感じます。特にささみが素晴らしく、歯ごたえも旨味も格別でした。⚫︎鴨の一品ロースのタタキ。あっさりしており淡白な肉質。鴨ならではの味わいです。脂分が少ないのでいくらでも食べれてしまいそうな印象でした。⚫︎鴨鍋メインの鴨鍋。お肉はロースともも。ももはしっかりと火を通して、ロースはしゃぶしゃぶで頂きます。野菜はたっぷりでキノコや豆腐までありました。白髪ねぎを巻いて食べるのも味変的にありでした。出汁は甘い系ですが、野菜やお肉と良く合っており非常に美味しい鴨鍋でした😆最後にうどんを選択し鴨うどんで〆たのですが、まだまだ食べれたので雑炊セットも追加で注文！最後まで鴨鍋を堪能しました。デザートのシャーベットでコース終了❗️今回こちらは初訪問でしたが、造り、たたき、鍋と鴨を堪能できるお店で特に造りが美味しかったです。なかなかここまで鴨の刺身を用意しているお店も少ないのではと思います😊これから鍋の季節ですが、鍋だけでなく鴨刺身も食べたい時にこちらをどうぞ。オススメです✨
河内鴨を使ったつけ麺です。ワクワク、鴨好きなんですよね～。オーダーして直ぐにやって来ました。いただきます～。ズルズル、ズルズル～。美味し～～いっ。麺がチョー美味しいです。次々とすすっちゃいます。汁も美味しいです。直ぐに無くなっちゃった。大盛りにしとけばよかったかも。(笑)
小盛り900並盛大盛り1000鴨つけ麺えのきと海苔の天ぷらが乗っているのが特徴です。
ときの移ろいを感じる10年ぶりのランチ☆10年たてば人も変わる、街も変わる、当然店も変わる。当時750円だったつけ麺は900円になっていた。他店に比べると上昇幅は少ないかもしれない。■鴨つけ麺（並）：900円■おにぎりセット：100円先客のオジサンたちと並んでカウンター席に座った。おぉ、懐かしい空間だ。レイアウトな記憶にあるままだった。しかし大きく違っていたことがある。前回は女性2人体制、しかもどちらも美人だった。この日は青年とオジサン2人体制、そう、、男2人になっていたのだ。こればかりは仕方ない。店の事情だから。つけ麺はエノキ天婦羅・海苔天婦羅・白ネギトッピング、やや太めの麺は全粒粉と思われる。ややウエーブがありコシとしなやかさを感じる美味しいもの。つけ汁は甘い。少量の鴨肉とともに熱々で提供。甘いけど濃くは無いので後半は飲めるほどになっていた。小さな出汁巻き玉子、これ、極小と言っても良い大きさ、けち臭いのでもう少し大きくした方が満足度も上がるはず。おにぎりも小さい。これで100円であれば、そんなもんかな、と思える。ごちそうさま。
何度もリピートさせていただいてます。職場の近くのランチで1番好きなお店です！初めは少し高いかなと思ってましたが、ほっこりする何とも落ち着く味で、段々と納得のお値段だなと感じています。最後はお口直しのシャーベットも出していただけます。
ランチで利用しているお店で一番のお気に入り！ランチメニューは鴨つけ麺のみですが、これが最高に美味しくて連日通いたくなるお店です。つけ汁は鴨だしですが臭みもなく最後まで一気いけますまた鴨だしの為、食後に少し油っぽくなりますが口直しの柚子シャーベットが完全にリセットしてくれます。
どら鴨 つけ麺★★☆☆☆☆🍜鴨香る🦆🍜ランチ限定つけ麺基本はつけ麺ですが、うどんにも変更できるそうです😗つけ麺食べた後のお口直しのゆずシャーベットええですね🌼【麺】太麺【スープ】鴨【トッピング】天ぷら、鴨【最寄り駅】堺筋本町から徒歩10分#どら鴨 #つけ麺 #ラーメン #ラーメン部 #麺 #麺活 #ラー活 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #大阪 #大阪ラーメン #らーめん #ラーメンパトロール#ラーメンインスタグラム #ラーメンスタグラム #麺スタグラム #大阪らーめん #大阪ラーメン #ラーメン中毒 #名店 #instagram #noodle #ramen #拉麺 #라면#المعكرونةرامين #лапшарамэн #japan #関西ラーメン #大阪ランチ #大阪グルメ #instagood #梅田グルメ。
鴨の専門店ですが昼はつけ麺よみになるみたいです。ランチでつけ麺を食べたのですがこれがまた美味しい‼️つけ麺と言えばとんこつベースで魚粉まぶして麺は極太麺ってのが定番ですがもう全然違います。つけ汁は旨味たっぷりの醤油ベースで麺は全粒粉の太麺。葱は青臭くならないよう白髪のみ。天ぷらも良いアクセントで本当に美味しいです。今迄正直つけ麺はそれほど美味しいとは思ってなかったのですが、これはつけ麺の見方が変わりましたね。最後にお口直しのシャーベットがついてきて最後まで満足でした。最初少し高いなぁと思ったけど、なっとくの値段ですね。
ランチ限定の鴨つけ麺（大盛り４００g）９００円をいただきました。鴨の油が効いた甘めの醤油つけ汁と全粒粉入り太麺の相性もよく美味しかったです。
| 名前 |
瓦町 どら鴨 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-6231-5855 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 11:30～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒541-0048 大阪府大阪市中央区瓦町２丁目３−１４ 日宝瓦町ビル 1F |
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美味しいけど何か物足りなく感じました。つけ麺とメニューにあったのでイメージが少し違うかったからかな？