家系ラーメンの味、寒川で！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
竜家の特徴
家系ラーメンの流れを汲む、六角家の姉妹店であること。
あっさり系ながらも深みがあり、豚骨の旨味を楽しめるスープ。
懐かしのクラシックスタイル、固めのチャーシューが特徴的です。
わりと近くに住んでいるのに本日初めて来店しました。六角家系の家系ラーメンと聞いて楽しみでした。ラーメン中盛り(のり＋味玉セット)麺かため・油多めでオーダー。クラシカルなスープなのに後からガツンとくる美味しいラーメンでした。卓上調味料も豊富でライスを頼んで正解でした。リピートする可能性大です!!!!
昔オープンしたての頃一度訪問した記憶があります。今回久しぶりの訪問。当時食べた味は流石に覚えてないので初訪問の気分で伺いました。たしか六角家の系統だったかな？ラーメンに味玉トッピングで注文。ビジュアルは表面に油の層が出来ており、かなり油っこそうな感じ。食べてみるとそこまで気にはなりませんでした。程よい醤油感で、六角家とは違う味という印象。どっかの味と似てる気がするのですが思い出せません。ですが、ちゃんと美味しかったです。味玉の味付けも茹で加減も私好み。また近くに来た時には寄らせてもらいます。ごちそうさまでした。
計算し尽くされた薄味のスープに感動する家系ラーメンは、神奈川県寒川町にある竜也のだ。ランチタイムは常に満席、行列不可避の印象で時間がある時限定。この物価高騰下でもラーメンは具が満足にのっているにも関わらず850円なのが非常に嬉しい。家系スープには欠かせないご飯も山盛りで100円で驚く。サトウのごはんよりも安い。薄味のスープはテーブルに乗っている調味料で自分色に染める。生姜2杯、ニンニク3杯、粗挽き唐辛子1杯が僕流。やってみて欲しい、麺が進むしご飯にも合う。
平塚・茅ヶ崎近辺で家系ラーメンを探してたらここのお店が、調べたら六角家の流れだそうで入店したらやはりキベッチャーが、たまに吉村家直系とは違うのも食べてみたいと思い味比べを、チャーシュー麺＋薬味ネギ＋味玉と大ライスを注文、出て来たのがネギたっぷりのラーメン、スープにネギを絡めてすすったら旨い( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ、吉村家よりあっさりしてるけど豚骨の旨味がそれでいて薬味ネギが後追いでスッキリとさせてくれる、チャーシューも僕好みの固めのパサパサタイプ、スープに浸して脂をまとえば旨くてご飯が進む直系のスモーキーなチャーシューも良いけどこの固めのパサパサタイプのチャーシューがクラシカルで良い、途中ライスの上に味玉と海苔にほうれん草を乗せてオリジナル味玉丼を、これがまた良い味玉の黄身がトロリとご飯が進む、おかげで久しぶりにクラシカルな家系ラーメンに出会えた、一度はご賞味アレヽ(o´3`o)ﾉ駐車場は狭めなのでご注意を。
しっかりとした家系ラーメン店内入ってガツンとけものフレイバー2分で慣れます。豚骨醤油に太麺ほうれん草美味しかったです。麺が少し短い気がしました。
ネットでの評判を見て訪問しました。おいしいです。醤油と鶏油がメインで、とんこつは脇役というスープに味付け。チャーシュー麺を注文、厚切りで歯応えもある無骨な感じでうまい。王道家系の出店攻勢が凄まじく、醤油強めの家系ラーメンを食べる機会は多いが、こちらの系統は店の絶対数が少ない。なかなかお目にかかれないので、遠征して来て良かったです。静岡県東部地域から伊豆半島にかけてこの味系統の家系ラーメン店が数店あります。山梨県にもあります。当方静岡県在住、先週は天王家へ、今週は竜家へとたまたまだが二週連続で寒川町を訪問するという、レア体験。
妻のリクエストで訪問。入店すると豚骨臭が凄い！💯今回はラーメン800円スープあっさり、麺は中太短め煮豚は分厚く硬さの加減も良くかぶりついて食べた✨若い頃は味濃い目が好みだったが中年にはちょうど良いかも？😄地域性に合わせた「家系風」の店が各地に増えるなか徒歩圏内で六角家系が味わえる近所自慢の店です✨
月1回位のペースで伺ってます。値段は特別安くはないけど、ボリュームが結構あります。あとチャーシューがめっちゃ美味い。ハムみたいなチャーシューではなく、ちゃんと肉です。トッピングは生姜があるのもGood！ご飯も200円しますが、どんぶりで出てきますし、海苔もとんでもない量です！マイナス点を言うと車だと入りにくく出にくいかなあとよくあるラーメン屋とは営業時間、営業日が違う事くらいかな。
土日は開いているのをみたことがないため行くことがなく気になっていたお店のひとつ。ラーメン中盛900円＋ライス100円＋キャベチャ150円を注文。麺硬め、味薄めを注文したのでパンチは自分で無くしてしまいました…。他のコメであるという通り、チャーシューは肉肉しく一枚でも食べ応えは十分。生姜、ニンニクを入れ味変。満足、満足でした。ご馳走様でした。
| 名前 |
竜家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0467-73-0396 |
| 営業時間 |
[金火] 11:00～14:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒253-0111 神奈川県高座郡寒川町一之宮３丁目５−７ 六角家姉妹店ラーメン竜家 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
最近、仕事でよく通る道にお昼時いつも駐車場満車で激混みのラーメン屋さんが気になっていて今日、R7、9/1（月）行ってきました。13時前位に到着、駐車場１台分しか空いなかったけど停めれて良かった〜入って右手奥に券売機、息子がチャーシューメン、ノリ、味玉セットとライスを買ってて自分もそれにしました。麺カタ、後はデフォルトでお願いし5分かかってないかな着丼。めっちゃ美味そう〜スープひと口飲んで家系なのに口当たりがさっぱりマイルド、その直後にガツン！とwめっちゃ美味い！スープ2、3口流し込んだw麺カタの茹で加減も良く旨い！ほうれん草旨し！チャーシュー分厚くて柔らかい、ライスが進む進むw旨っ旨っ言いながら食ってたかも知れんwライスに少しにんにく乗せてスープに浸したノリで巻いてもう最高！マジで激旨でした！ご馳走様でした。ライスの量が多くてビックリしましたw