季節感あふれる和食、最高の体験！
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割烹 つきじの特徴
大将のトークと人柄が、料理をより一層引き立てます。
季節の素材を活かした、凄腕の板前の和風懐石料理が楽しめます。
完全予約制のお店で、静かな雰囲気の中でゆっくり味わえます。
コースの料理が季節によって変わるけど、一つ一つに工夫があって味も見た目も香りも毎回楽しみ。アンコウ鍋を素麺でいただくのは意外に合う。定期的に通いたいところです。
とにかく最高に美味しい大将が凄く勉強されてます色々ご当地の美味しい物を教えてくれます。
夜は予約一組だけなので、予約必須です。金曜日と土曜日は特に予約か取りにくいので、要注意。味は本格的です。とても美味しいです。お薦めです。
美味しく楽しく食事が出来ました。ご馳走様でした😋
法事のお食事をお弁当でお願いしました。とても素敵なお弁当で、皆さん感激されていました。故人の好みでカニ料理とローストビーフをお願いしましたが、注文の時には難しいと伺っていたカニ料理を入れていただいていて、とても嬉しかったです。故人も喜んでいたと思います。大人でもしっかり満腹になりました。注文からこちらのチャットを利用させていただき、とても丁寧に対応していただきました。レビューが遅くなり、申し訳ありません。お世話になりました。ありがとうございました。
宇都宮から福島までわざわざ通う2店のうちの1店。最高です。
素材、味、雰囲気、大将のトーク・人柄含めて全てが最高。素材・料理人さん・料理が最高な状態である時、一回の食事が人生に於けるスペシャルな経験になる。正にこれが料理の醍醐味。本当は教えたくないけれど、お店が繁盛すれば、全て良し。
お一人で切盛りされていて、完全予約制でお任せコースのみのお店ですので、大人数での宴会には向きません。予約が入ってから仕入をされるので１週間程度前の予約をおすすめします。その分予算、リクエスト、好き嫌いなど柔軟に対応してくれます。
親方の手際の良さと抜群のセンス💯もちろんお味も最高😃⤴️⤴️頻繁に通いたくなる良店です👏まさにブラボーなお料理たち😁
| 名前 |
割烹 つきじ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0248-22-2248 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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家族との食事で伺いましたが、「今まで訪れたお店の中で一番」と全員が口を揃えるほど、素晴らしい体験でした。8,000円のコースを頂きましたが、素材の質やバリエーションの豊富さに圧倒されました。一品ごとの完成度はもちろん、提供される順番や全体のバランスも秀逸で、最後まで飽きることなく楽しめます。また、店主さんのお話がとても興味深く、こちらのペースに寄り添った提供タイミングには、プロフェッショナルな心遣いを感じました。白河市に住んで約6年になりますが、「この街にはつきじさんがある」と自慢したくなるほどの名店です。特別な日はもちろん、友人が来た際にもぜひ案内したいです。ありがとうございました。