寒い冬に沁みる、関西おでんの極み。
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壱の蔵の特徴
ガンモは具沢山で、特に美味しいと評判です。
関西風の出汁が効いた、薄口のおでんが楽しめます。
店内は昭和チックで、心も体も温まる雰囲気です。
出汁に丁寧さと優しさを感じます。決して濃くはないのに出汁の味が染み込んでいます。大阪に行くときは必ず行きたいお店です。
おでんのお店なのでやはりカウンターで食べれる時は雰囲気含めて最高です。ワカメがおすすめです。ラーメンも食べてみたいのでまたいく時は必ずたべます。
味だけではなくスタッフさんや店の空気感含めて関西おでんの最高到達点だと思ってます。濃くはないけど出汁はメチャクチャきいてます。特に牡蠣のおでんは初めて食べましたが絶品で、柚子の皮が良いアクセントになってます。ちくわ、じゃがいも、たまご、大根、たけのこ、結び昆布、ちくわぶ、もち巾着どれを食べても最高です。ホタテの酢味噌もビールのつまみに良く合います。初めてでも入りやすいです。次回は予約してもっとゆっくり食べて飲みたいと思います。
寒い冬におでん🍢が沁みました✨インボイスは登録されておられないようなので経費精算にはお気をつけください😌ご馳走様でした。
はぁ〜、日本人で良かったと思えるほっこりできるおでん屋さん🍢💕注文したものを一皿に盛り付けるのではなく、ひとつひとつ丁寧にトッピングやお味付けをして出してくださるので、おでんダネがそれぞれちゃんとした一品だと改めて感じられます。季節ダネはぜひ食べてくださいね。(春の筍、冬の牡蠣…等)優しいお出汁のお味には店主とお母さん、スタッフさんの人柄が滲み出ています。店主が気を配りおしゃべりしてくださるので、ぼっちでも楽しぃカウンター。会社帰りの方やファミリー、混み合うことが多いので予約がオススメ。お昼間に前を通るとなんとも重厚な扉が…昨夜ここでおでん食べたのは夢だった？というほどお昼間は存在感が薄い…そのギャップも好き。店内はとても綺麗で、清潔感120点💮テイクアウトもされています。その際はお鍋やタッパーを持参してくださいね。
安くて美味い隠れた名店。そして対応も凄くよい、地元の常連さんでいっぱいだけど初めてでも入りやすい。
隠れた名店、壱の蔵。どんだけ隠れてるかと言うと、何度も前を通ってたのに全く気づかなかった💦おっちゃんとおばちゃんの接客が大阪っぽくて良い。美味しいおでんが阿波座で食べれる幸せ。ごちそうさまでした。
大好きなお店です。優しいのに奥域のある出汁で、最後の最後まで美味しく頂けます。添えの柚が出汁と食材を更に引き立ててくれます。春菊は必ず注文。〆のラーメンも最高です。定番メニュー、珍しいメニュー、お酒のアテどれを食べても美味しです。お店の主人も気さくで優しくて心地の良い地元のお店です。関西おでんを食べたい方は是非。
どれもおいしかったけどガンモが具沢山で特に美味しい。おでんではないけど、スジポン酢も美味しくて酒が進みます。この日は気温も低くて客も入ってました。コロナ禍で持帰りしかできず、人がいなかった頃を考えると少しは良くなったのでしょうかカウンター席は二席ずつ隣とビニールシートで仕切られてます。
| 名前 |
壱の蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6441-2638 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 17:30～22:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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平日夕方伺いました。寒い季節になると、予約必須のお店です。おでんは出汁の染みた少し甘い系です。美味しくいただきました。カウンター4名程でめちゃくちゃ忙しいそうですが、オーダーからの待ち時間はそんなに長く無いです。