自家製粉の十割蕎麦をどうぞ。
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蕎麦屋 にこらの特徴
京都の街並みに馴染む、温かみのあるお蕎麦屋です。
ランチでは前菜三種と蕎麦が楽しめるお得なセットがあります。
ミシュラン1つ星の蕎麦屋で、料理の美味しさが際立っています。
蕎麦屋にこらさんに伺いました。京都市営地下鉄烏丸線今出川駅から徒歩20分位の智恵光院通沿いに有り、店舗に駐車場は無い為、近隣のコインパーキングに駐車しました。店内は、カウンター6席と4人掛けテ―ブル席3卓です。お昼のセット ¥2,640料理3品盛り合わせ＋そば京鴨のつけ汁ざるそば ＋¥1,100 （差額）能勢ジンジャーエール ¥660を頂きました。つけ汁に鴨肉が3枚入っていて、肉厚で表面が炙られて香ばしく、蕎麦の風味も感じられ美味しかったです。
今日、久しぶりにランチでお伺いして京鴨のつけ汁ざるそばをいただきましたが、相変わらず自家製粉の石臼粗挽き手打ち十割蕎麦の食感も汁もついてくる料理も絶品で、最高でした！元々は創業から間もない2004年？にたまたまふらっと立ち寄ってから好きになり、しばらくは毎年のように行っていたのですが、ここ数年は京都に出張で行ってもたまたま定休日だったり予約で満席だったりで行けていませんでした。ミシュランガイド7年連続一つ星獲得によって最近は夜は予約が取りにくかったりするのかもしれませんが、次回は夜に来て日本酒も味わいたいと思います！
今出川駅から徒歩20分ほど、どの駅からも少し距離のある場所に佇む蕎麦屋さん。こちらは「そば前と酒を楽しみ、蕎麦を待つ」という蕎麦文化を大切にしたお店で、基本的に料理やお酒を楽しんでから蕎麦をいただくスタイル。予約には4,000円のミニマム設定がありますが、酒と肴を数品頼めば自然に超えるので、飲む人には気になりません。平日に当日電話予約で遅めのランチ訪問。店内は6割ほどの入り。肴は約40種、日本酒・焼酎も20種ほど揃い、ワインは高級ボトルまで並ぶ充実ぶりそば前は「にしん棒」と「鴨もも肉と京野菜の小鍋（粕汁仕立て）」。どちらも酒に合うしっかりした味で、小鍋は一人前ながら食べ応え十分。〆のざるそばは香りと味が濃く、やや粗挽きながらのど越しが良い。鰹の効いた辛めのつゆに山葵を添えると相性抜群。蕎麦湯も風味豊かでした。そば前・酒・蕎麦の流れをゆっくり楽しめる、大人向けの蕎麦屋さんです。
落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さん。日本酒もいいものを揃えていて、アテも季節のお料理堪能しました。お蕎麦ももちろん美味しいです！
「そば屋さんにこら」は、京都の静かな街並みに溶け込む温かみのあるお蕎麦屋さんです。自家製のそばは、しっかりとしたコシと香りが特徴で、特に「ざるそば」は絶品。開店10分前くらいに並べば、すぐに入れました。
前菜三種と蕎麦が楽しめる「お昼のセット」があるのですが二人一緒に注文すれば六種の前菜が出てきます。これは嬉しいです。カップルで行くと楽しめそうですね😙😙蕎麦もシャキッとした歯ごたえでとても美味しく、食べ終わるタイミングを見計らって蕎麦湯を出してくれます。雰囲気の良い店内で気の利いたサービスを提供してもらえて凄く満足でした😙ただ支払いは現金のみなので注意が必要です😙
昼は、蕎麦屋さん。夜は、ご近所さんで賑わう蕎麦が美味しい居酒屋さん。豚の煮物に添えてある、蕎麦粉の蒸しパンが、美味しい。
料理が美味しいので、何度か訪問してるのですが店の雰囲気は『ちと重い』ですね少し威圧される感じ？（個人的な感想です）言い方を変えると、料理に対してとても実直だということだと理解しております料理は、ホント何を食べても美味しいです基本、そば屋さんなのですがブルーチーズを使った料理や豚のリエットや鴨のコンフィなど、なかなかのラインアップです個人的には、天ぷら系がオススメです特に野菜系の天ぷらは季節感があり、シアワセな気分になりますもちろん、そばは抜群に美味しいです好みの問題もあるとは思いますが、比較的ストライクゾーンの広いおそばではないかと思いますまた、コストも適性ではないかと思いますちょっと『攻めた』そば屋さんをご所望の際は、ドハマリすると思います。
昼のセットメニュー頂きました。洗練された６品に焼酎。たまりません。蕎麦も１０割。大満足。
| 名前 |
蕎麦屋 にこら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-431-7567 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:30～14:30,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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黎明期から、このあたりに用事がある際に何度か1人で訪問。味はもちろんのこと、静かに過ごせる店で快適だった。また行きたいですね。