筑豊風まろやかラーメン、絶品！
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博多ラーメン 心の特徴
筑豊ラーメン風のしょうゆとんこつが楽しめるお店です。
まろやかラーメンと半チャーハンのランチセットが人気です。
細麺バリカタが特に美味しく、絶品の豚骨ラーメンが堪能できます。
まろやかチャーシュー麺1,170円＋チャーハン550円を注文。和泉市で前から気になっていた26号線から東側に入った静かな住宅街にポツンとネオンが灯る店舗。とんこつラーメン。細麺は固さを選べてスープは3種類から選択。初手はまろやかで。特筆すべきは薄いながらもしっとり濃い味の美味いチャーシュー、食べ応えのある味と柔らかさに店主のこだわりを堪能した。きくらげ、もやしも絶妙によかった。卓上には高菜と紅しょうが、すり胡麻などがあり味変もできる。チャーハンもパラパラで美味かった。支払いはPayPay可能。また来よう。ごちそうさまでした。
ラーメン、炒飯、餃子…どれもとても美味しかったです。黒い壺に入った高菜も旨辛すぎます。お店で流れている曲も小さく、静かな雰囲気でゆったり会話しながら過ごすことができました。ご主人の人の良さもあって、また行きたいなと自然に思えるようなお店でした。
とても美味しいラーメンです🍜スープ、麺、具のバランスがすごく好みでした。(今回はまろやか)卓上にも高菜や紅しょうがが置いてあり味変出来ます。高菜は見た目以上に辛い🥵けど美味しい😋餃子も博多のひとくち餃子🥟ひし餃子までは行かないけど小ぶりで食べやすく柚子胡椒もばっちり合います👌チャーハンもパラパラでサラッと食べられます。口数少ない職人気質の大将ですが接客も料理もすごく丁寧です！まろやか(今回)、こくあり、うまからと3パターンのスープが楽しめるみたいなので次回はこくあり楽しみ寄らせてもらいます！
ずーっと食べたかったラーメン。スープが無くなれば閉店というのを聞いていたが、初めて訪れたその日は最後の一杯。ラーメンは大好きだが、スープの味に感動したのは人生初。このラーメンは食べるべき。
住宅街の一角にひっそりとあるのですが、夜も遅い時間になると結構お客さんが入っています。博多こんこつラーメンのお店ですが、「まろやか」と「こくあり」、「からうま」の3種類が看板の味となるようです。今回は息子と「こくあり」と「まろやか」を注文。麺は博多とんこつラーメンの定番のストレート細麺。具はチャーシュー、きくらげ、青ネギ、もやしとシンプルながら、とんこつスープによく合うようになっています。「まろやか」はあっさりな口あたりながらしっかり豚骨を感じられ、「こくあり」は濃厚に豚骨を感じられるようになって、差がはっきりとわかりました。40代も半ばに夜食として食べるには「まろやか」がバッチリでした😅からし高菜や紅しょうがも自由に投入できるようなっていますが、からし高菜はピリ辛でしゅかり味があり、白ごはんが欲しくなります笑息子も気に入っており、また行きたいと言っております。確実にまた食べに行くことになるでしょう😁
味は博多ラーメンというより、筑豊ラーメンのようなしょうゆとんこつです。美味しいです！提供スピードは遅く、20分ほど待ちました。しかし、白米がとてもおいしく、もしかして米炊けるの待ちだった？と感じました。カウンターも、無料で置いてある高菜のトングも清潔感を感じたので、そこに問題はありません。時間に余裕がある時にまた来たいなと思いました！
本日のランチは和泉市のラーメン屋さんいつも行く泉大津のラーメン屋に行こうと思ったがたまには別のラーメンでも食べようと思い過去に２〜3回行ったが（気に入ったスープができなかった・車が止めれなかった等）食べれなかった店の前を通る事にした昼過ぎに店の前に行くとな、な、なんと車が1台も止まってない店に入っても客は1人も居なかった😜とりあえずメニューを見てこくありラーメンとランチセットの半チャーハンにした少し待ってるとラーメンと半チャーハンが同時に出て来た別々に出てくる店が多いのに同時に時間調整してるんかな？出て来たラーメンは思ったより器が小さい😭半チャーハンは半って感じとりあえずスープをひと口う〜んちょい薄味か？カウンターに有った紅しょうがと辛子高菜を入れて味変俺好みにアレンジして食べ進んで行くがすぐに無くなってしまった〜😭替え玉は有るけど今日は様子見なんでやめといた半チャーハンはまぁ〜美味しかったかな次回は少し間をおいて行こうかな#和泉市グルメ#博多ラーメン心#こくありラーメン#半チャーハン#量少ない。
味が薄いみたいな投稿がありますが、スープもしっかりしていてすごく美味しかったです。チャーシューはスープに負けない位味がしっかりしているので、チャーハンの上に乗せて食べたら、めっちゃ合いました。
住宅街にあるお店でナビなかったらわかりにくい。でも味は確実で美味しい。
| 名前 |
博多ラーメン 心 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0725-41-6040 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 12:00～14:00,18:00～2:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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めちゃ好みでした。ラーメン屋さんでスープを飲み干したのは人生初です。