白壁あおい (愛知県名古屋市東区白壁ラーメン屋) - 名古屋清水口で出会う、極上中華そば！

こんばんは♪今日は吹上で商談だったのでお昼はアソコだなと思っていたらまさかの臨時休業…悲しみしんでぃ→。です✨✨過去の投稿はコチラ▶️ @shindy_gourmen_0014まだ早めの時間だったので遅めのランチとして白壁でリカバリー👍〜中華そば白壁あおい〜フジヤマ55の澤さんを育てたお店ですね☺️☆-----------------------------------------------------駐車場無し🅿️🈚️※コイン🅿︎多数有〼券売機制先払い式💰現金のみ🆗🙆📍愛知県名古屋市東区白壁1-36🈺☀️11:30-14:00 🌙18:00-21:30🎌月・木曜日☎️なし-----------------------------------------------------☆改めて食べログ百名店2025に選出されてます㊗️高山中華そばを主にしてるんですが少しジャンクな味噌そばやまぜそばもまた有なお店ですよね🥰【全のせ味噌そば　¥1,400】・ランチごはん　¥100ベースはかなりスッキリとした味噌スープなんですけど他店との違いはまさにミンチが乗ってくる中毒性にあり😍ほっこり温まる更に高温を目指してくれてる🔥少しジャンクさを加えた上での自家製多加水麺の麺が絡み合うのは美味いとしか言えない口になってしまう😋全のせはホロホロチャーシュー増しになるのとしっかり煮詰められた味玉も👍海苔はごはんを巻きたくなる😊ミンチも残さずサルベージしたいから〆は雑炊風にごはんを胃に流し込みます🤤コレ最高⤴️⤴️⤴️卓上の豆板醤で辛味を加えればより熱い思いが溢れ出ますよ(汗)wwwご馳走さまでした♪\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d#ラーメン #らーめん #拉麺 #ramen #ラー活 #麺活 #麺スタグラム #麺タリスト #麺タルヘルス #麺ヘラ #イケ麺 #麺navi東海 #愛知ラーメン #名古屋ラーメン #白壁ラーメン #中華そば白壁あおい #味噌そば #味玉ニア\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d

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出典:www.google.com 2025/12/13(土)

味噌ラーメン食べたいな、で検索して訪問。店構えよい感じで元々気になってました。ランチはライス無料うれしい。普通の味噌だけどミンチは台湾風味。ちょい辛めもいい感じでした。麺は中太でした。他のも食べてみたいな。

出典:www.google.com 2025/5/10(土)

中華そば白壁あおい　清水口・名古屋名古屋市東区白壁1-36昔は名古屋清水口の💎美〇堂でしたが・・・今は名古屋清水口の「🍜白壁あおい」ですね～久しくいって無かったのでお昼に寄って見ました！色々メニューも増えましたが今日は原点の🍜中華そば+🥚熟煮卵トッピングをチョイス！後輩から海苔も1枚貰って+α～🍜中華そばは鰹だしの効いた美味しい高山ラーメンです。具はトロトロチャーシュー、太いメンマ、刻みねぎ！トッピングの熟煮卵は味がしっかりしたトロトロです。美味しい～(^^♪🍜そばは他に台湾そば、味噌そば、辛味噌そば、担々麺、まぜそば等が味わえます！ご馳走さまでした～

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出典:www.google.com 2025/1/10(金)

ずっとBMしていて、何度も行列に断念したお店。中華そば白壁あおいにうかがいました。平日の１３時ジャスト、前の人と入れ替わりで着席しましたが、その後も客が続々。数人が後ろに並びました。いただいたのは、台湾まぜそば１０００円チャーシュートッピング２９０円最近少し値上がりした感じかも。台湾まぜそばは、本家と似たビジュアルですが、本家よりタレが多めです。僕は、本家の高畑本店で、何度も新山さんが作った正真正銘の元祖台湾まぜそばを何度もいただいたことがあり、それ以上の台湾まぜそばは、この世に存在しないと思ってましたが、ここの台湾まぜそばは、本家を凌駕するかもしれません。びっくりりました。サービスのライスとスープもGood。とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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出典:www.google.com 2024/11/26(火)

以前から気になっていたのですが、ラーメンはなかなか順番が回ってこないため後送りにし続けていましたが、意を決して訪問しました。まぜそばや担々麺など気になるメニューがたくさんありましたが、初回なのでシンプルな中華そば（ただし、全部乗せ）をオーダー。よく味の染み込んだ極太メンマ、とろとろチャーシューが見た目によらずスッキリした魚介系醤油スープと見事なコンビネーションで麺を引き立てていました。店員さんの気配りも良く、清潔な店内なのでいい雰囲気でいただきました。また機会があれば是非伺いたいお店でした。

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出典:www.google.com 2024/11/10(日)

担々麺 ¥1,050TP熟煮玉子 ¥150フジヤマ55グループみたいですね。看板には自家製五香ラー油の文言が。かなりコクのあるスープで美味しいと思いました。麺は自家製の中太麺。食感も良く美味しかったです。同行者の辛味噌そばも、とても美味しそうでした。

出典:www.google.com 2024/7/10(水)

ディナータイムに、名古屋市東区の国道41号沿いにある人気ラーメン店【中華そば白壁あおい】さんへ。こちらは駐車場がなく、近隣に提携コインパーキングがあります。昔、並んでこちらで食べた飛騨高山中華そばを食べに久しぶりに訪問。中華そば全部のせ注文❗大きめのシナチク、チャーシュー、煮卵、刻みネギに海苔1枚。麺は、細い平打ちの多可水麺でモチモチした食感。清湯スープで、野菜中心の出汁で見た目よりまろやかな味で相変わらず美味しい。チャーシューも柔らかく、このタイプは大好物。腹パン❗ご馳走さまでした❗

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出典:www.google.com 2023/12/10(日)

ブルーインパルスが名古屋城上空を舞った日、妻と2人でお昼に訪れた。お城付近はごった返すからと、ちょっと離れた清水口にパーキングしたのがきっかけ。ここへ来たのも運命だな。店の前には我々と同じ行動パターンらしきお客さんの列が。お店にとっては特需だが、まさか清水口にまで影響があるとは思ってなかったことだろう。・中華そば 780円・濃厚味噌そば 880円※ランチタイムはご飯無料サービス2人でそれぞれ上記を注文。では、いただきます！中華そば。メンマ、チャーシューに変なクセがなくて柔らかくて実に旨い。さらにそばつゆっぽいスープもストレート麺も、私好みで嬉しい。特にスープは鰹だけを極限まで煮詰めて作っているな。知らんけど。妻の味噌そばもかなりいい。ベースはたぶん中華そばのスープ。そこに味噌、ひき肉、モヤシなどがオンされることで濃厚で深みが出ている。基本、醤油推しの私だが、ここの味噌はいいよね。スープまで飲み干すと、飛行の時間がせまってきていた。店主に感じよく見送られてお店を後にした。さて、よく見えるところまで歩きますか。ブルーインパルスは愛知県政150年周年記念での飛行らしい。そっか。じゃあ150年後にまた妻と来ますね。ご馳走さまでした。

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出典:www.google.com 2023/1/4(水)

中華そばのお店です。中華そばは当然美味しいですが、味噌そばも美味しい。まぜそばももっと美味しいです。今回はまぜそば特盛900円を注文、ゴハンも無料で付けてもらえます。シメにスープ（しょうゆorみそ）もいただけます。まぜそばは写真を見ての通り、チャーシュー、メンマ、辛く炒めた挽肉、天かす、ネギ、卵の黄身など色々のってます。カウンターしかないお店で、現金のみ。駐車場は近隣のパーキングの割引券をもらえます。

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出典:www.google.com 2022/6/4(土)

会社帰りにお店の前を通る時があり、お客さんが並んでたりして、とても気になっていました。お休みに近くへ行く機会があり、訪問しました。11時45分くらいに入りましたが、空いておりました。12時過ぎには、お客さんが大勢訪問し、少し行列ができてました。お店はカウンターのみ、７〜８人くらい座れます。自販機で「中華そば全のせ」を購入しました。スープ飲んだ時に、少し甘い優しい醤油スープだと思いました。しかし食べ進めると麺、具材のチャーシュー、煮卵、メンマのどれかと一緒にスープ飲むと最高に合います。なんとなく人気の理由分かった気がしました。麺は凄く柔らかく、ラーメンでここまで柔らかいのは初体験かも？煮卵は半分づつ食べようかと思ってましたが、黄身がトロトロだったので一口で美味しく頂きました。メンマ大きくて食べ応えがあり、サービスのご飯と美味しく食べられました。他に濃厚味噌そば、台湾そば、坦々麺と種類がありましたので、次何にするかリピ楽しみです。

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出典:www.google.com 2022/5/4(水)

土曜日の来店。開店15分前に行けば1stロットに入れる。味噌ラーメン全部のせを注文。名古屋で初めて本当にうまいと思うラーメンを食べた。濃厚な味噌、分厚いメンマ、ピリ辛のひき肉、全てが美味しいので全部のせがおすすめ。行列ができるのも納得の味。次は別のラーメンも食べたいと思う。ごちそうさまでした。

出典:www.google.com 2022/5/4(水)

白壁あおいさんで焼き豚そば大盛(税込1000円)をいただきマンモス🙏まさに日本の中華そばですね😄スープも出汁が効いていてそばやうどんの出汁に近い感じもあり醤油感がしっかり効いてますがあっさりしてて飲みやすく美味しい麺も若干うどんに近い感じがありモチモチでこのスープに合っててとても旨いです😋焼き豚もトロトロで柔らかく脂身とのバランスも良いですねメンマも味が染みてて柔らかく美味しかった中華そばとしてはかなり完成度が高いと思います男性なら大盛で丁度良いくらいの量かな味変アイテムも豊富です白､黒コショー､豆板醤､ラー油､お酢など味を変えなくても十分に旨いですが個人的なオススメはコショーと３分の１くらいの量になった所でお酢をかけるとさらにあっさりと食べやすくなりますランチタイムはライス無料です😊ライスとの相性もグッド👍カウンター8席の店なのですぐに満席になりますが回転は早いです見てると混ぜそばは少し提供に時間がかかっていたかな。

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出典:www.google.com 2021/11/29(月)

日曜お昼に行ったら12人位行列ができてました。15分程待って、焼豚ラーメンを食べました。ご飯がサービスで頂けます、スープが独特で美味しかったです。隣の方がまぜそばを食べてて、麺を食べ終わって店員さんに「ごはん、みそ」って言ってごはんと追いスープで食べてて美味しそうだったから、今度はまぜそば!!

出典:www.google.com 2021/10/29(金)

岐阜県は飛騨高山の名物高山ラーメンが名古屋で食べられるお店です。現地と同様、醤油ベースのあっさりで美味しいラーメンでした。スープが空きっ腹に染み渡ります。うまい。ご馳走さまです！！

出典:www.google.com 2021/9/29(水)

一回目はランチに、今日は夜食べにきました。18時開店で18:10に入店したときには満席で店内で10分ほど待ちました。夏季限定の冷やし坦々麺もそそられますがほとんどの方が中華そばを頼みます。やはりここの麺はつやつや、もちもちで本当に美味しかったです。700円で食べれる中華そばでここ以上のお店に出会えません。醤油感がくるというよりも出汁の風味の方も負けてなく胡椒等で味変しなくても最後まで美味しいラーメンです。また行きたいですね。

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出典:www.google.com 2021/8/29(日)

東区の人気ラーメン店♪この日伺ったのは東区白壁にあるラーメン屋さん、白壁あおいさん♪コロナ禍でも待ちが出来るこちらのお店と言えは中華そばなんでしょうが、今回は自家製五香ラー油の坦々麺900円に煮玉子100円を注文🙋♂️登場した坦々麺の見た目はニラがたっぷりと入っていて、台湾系に似てますな🤔麺は細打ちストレート、スープは胡麻の濃厚なタイプではなく、見た目通り胡麻の風味がする台湾系といった感じですがこれはこれで美味しいですね😋チャーシューも柔らかくて美味しい😋ランチはライスサービスも嬉しいですね👏ご馳走様でした♪

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出典:www.google.com 2021/7/29(木)

具沢山の美味しいまぜそばの〆の追い飯は最高です。

出典:www.google.com 2021/6/1(火)

いつから会ったかは知らないが、20年以上前から前をトラックで通り気になっていた店です。麺はもう少し硬いほうが私は好きですが、スープは出汁が利いてて美味しかったです。

出典:www.google.com 2021/5/25(火)

評価の高いラーメン店!期待どおり。素材にもこだわりを持った優しい味付けでした。駐車券サービスがある事を知らなかたのでガストの駐車場に停めてしまい失敗😣

出典:www.google.com 2021/4/8(木)

名古屋市東区の中華そば白壁あおいさんへ。初訪問。狭い店内w超密wデフォの中華そば700円を！やって来たのは、濃いめの色のシンプルなラーメン。先ずはスープを。旨ーい！節感たっぷり、凄い出汁感です。色の割には全然醤油辛さはありません。麺は自家製の多加水麺との事で、表面滑らかながら、いい食感の細めのストレート。チャーシューは柔らか、トロトロタイプ。薄めです。兎に角スープの節感が強く、旨いです。どなたか書かれてましたが、確かに蕎麦やうどんの出汁に近いかも。ランチタイムご飯が無料でスープと一緒に食べると出汁茶漬け！旨いです！味噌そばも美味そうなので今度は空いてそうな時間に伺います。御馳走様でした！#名古屋ラーメン #東海ラーメン #愛知ラーメン #ラーメン愛知 #麵活 #愛知ラーメン部 #名古屋ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン倶楽部 #ラーメン #拉麺 #ラーメン関西 #関西ラーメン #飯テロ #麺スタグラム #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #麺類 #ramen_galley #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #中華そば白壁あおい #白壁あおい。

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出典:www.google.com 2021/1/8(金)

【なごやんグルメ・ラーメン】白壁で人気のラーメン屋さん。いつも混んでいます。■スペシャリテは黒いスープの「中華そば」。大量の玉ねぎダシを使って２〜３日かけて熟成させるそうです。継ぎ足し継ぎ足しで作られる味わい深いスープです。熟成の方法はわからないのですが焦がし玉ねぎのコクを感じるのは私だけでしょうか？それを支えるように魚系の出汁のかおりがします。麺は平たい太麺。ちょっと珍しい。スープにほどよく絡みます。そしてチャーシューがスープシミシミになって美味しい。なぜか忘れられないスープで、店の前を通るとごはんの支度があるのにフラりと入ってしまいそうです。さすがイチオシ。■味噌そばも美味しいしかし今までは味噌ラーメンが食べたくてしょっちゅう「味噌そば」でした。もちろんこちらも美味しい。ラーメンのスープがまろやかでやさしい。動物魚介のガツンとくるスープではないのですがしっかり味わい深いスープです。味がしっかり染みた煮卵もトッピング。丁寧に作られたスープが魅力のラーメンです。

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出典:www.google.com 2020/11/8(日)

初めての来店。中華そばの大盛りをいただきました。久しぶりに、中華そばにふさわしいラーメンを食べたって感じ。スープ・麺・具材のバランスのいいラーメン。あっさりとした出汁の効いた醤油いろのスープが◎。ネギとの相性が良くいっしょにすするとうまい。麺は平らで適度な太さ、食べやすくて◎。大盛の麺量は1.5玉くらいでちょうどいいです。チャーシューも適度な脂身があり美味しかった。シナチクは太め。妻は味噌そばを注文。ニンニクと唐辛子でパンチの効いたスープ。適度な辛さがクセになります。

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出典:www.google.com 2020/10/8(木)

いつも前を通過するたびに行列ができてるので、さぞ美味しいのでは？と期待してお邪魔しました。二人でお邪魔しましたので中華そばと坦々麺を注文。坦々麺は濃厚なスープ、でもクセがなく完飲できそうなくらい美味しい(身体のためにあえて残しました…)。ただ問題は麺ですね、中華そばも坦々麺も同じストレート麺、中華そばならやはり、ちぢれ麺かなーと思ったのですが、麺のコシもなく、麺を少しも美味しいと思えませんでした。

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出典:www.google.com 2020/10/3(土)

【なごやんグルメ・ラーメン】白壁で人気のラーメン屋さん。いつも混んでいます。スペシャリテは黒いスープの「中華そば」。大量の玉ねぎダシを使って２〜３日かけて熟成させるそうです。継ぎ足し継ぎ足しで作られる味わい深いスープです。といいつつ味噌ラーメンが食べたくてしょっちゅう「味噌そば」。もちろんこちらも美味しい。ラーメンのスープがまろやかでやさしい。動物魚介のガツンとくるスープではないのですがしっかり味わい深いスープです。味がしっかり染みた煮卵もトッピング。丁寧に作られたスープが魅力のラーメンです。

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出典:www.google.com 2020/10/3(土)

気になっていたお店にお昼ごはんを食べに行ってきました。中華そばがすごく気になりましたが、今日は味噌そばをいただきました。野菜中心のスープでコクがあり後味もバッチリです。中華そばも気になりますが、まぜそばも気になります。ご近所です、また伺います。ごちそうさまでした。台湾まぜそばをいただきました。麺はモチモチ食感でピリッと辛いスープを良く混ぜていただきます。ラー油、酢、刻みニンニクで味変を楽しみます。締めは雑炊です。私は味噌スープをいただきました。最後までしっかりいただきました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。また伺いたいです。おすすめです。

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出典:www.google.com 2020/10/3(土)

醤油、味噌、辛味噌、台湾、坦々麺とありますが、味噌系がおすすめでしょうか。台湾ラーメンは細麺なので、麺が味噌ラーメンよりかなり柔らかく感じられ、伸びているイメージがしてしまいました。台湾ラーメンはなんとなく酸味があ流ような気がします。味仙などの台湾ラーメンがデフォルトとしていると、少し戸惑うかもしれませんし、そこで好き嫌いが分かれるかと思います。おすすめは、醤油ではなく実は味噌系ですね。

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出典:www.google.com 2020/7/24(金)

紹介してもらい来店しました。中華そばを頂きました。美味しかったです。チャーシューは薄く切ってあって食べやすいです。メンマも食べ応えがあり柔らかく美味しいです。他にもメニューがあるので次回は他のラーメンを頼んでみます。店外店内共に綺麗に清掃してありました。居心地のいいお店でした。また利用させて頂きます。頑張って下さい。

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出典:www.google.com 2020/5/24(日)

駐車場はお店の手前のコインパーキングに停めて証明書を発行して店員さんにお見せてください‼️「中華そば」醤油香りが良い美味しさ‼️出汁の香りが日本そばを食べているような感覚にさせる美味しい中華そばです😄「味噌そば」こちらもシンプルだけど、深みある美味しい一杯でした☺️

出典:www.google.com 2019/10/24(木)

スープが選べます。塩を注文。最初の一口目は甘い？かと思ったがチャーシューが塩が効いてるので食べ進めれば違和感無かった。美味しい中華そばでした。ご飯のサービスもありがたい。

出典:www.google.com 2019/10/24(木)

東海地区のラーメンチェーン『フジ◯マ55』を率いる元締め。正統派高山ラーメンの店、たまりを使ったスープは甘めだが色んな素材の味も引き出されており縮れ麺とも合っている。チャーシューも赤身と脂身のバランスも良くジューシーで味玉もトロトロ、メンマは太目に切られておりザクザク。総じてバランス良くまとまっており完成度の高いラーメンです。ご馳走様でした。

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出典:www.google.com 2018/3/13(火)

中華そばは甘味が強いが、素朴で美味しい。大将らしき人は低姿勢で丁寧な仕事っぷり。提携駐車場が満車な事が多く残念。

出典:www.google.com 2018/2/14(水)

醤油ベースのスープが癖になります。普通の醤油ではなく、シッカリ主張したスープなので食べていても飽きません。全体的に美味しいですが、個人的にはチャーシューを炙っていただける選択肢もあると更にリピーターも増えると思います。

出典:www.google.com 2018/1/20(土)

中華そばは魚介出汁醤油ベースで甘め。オススメは味噌そば。テーブルの調味料で辛くできる。自前の駐車場は無く、清水口のスギ薬局前の名鉄協商駐車場と契約しているのでそこを使おう。

出典:www.google.com 2017/11/22(水)

大盛叉焼中華そばを食べた。普通？のブラック。ストレート麺で、一口目は細いうどんに感じ、食べ進めると中華そばとして旨い。昼でなければ、ニンニクたっぷりで食いたい、薄い叉焼より焼肉にした方が美味しくなると思う。

出典:www.google.com 2017/11/1(水)

中華そばおいしいですが、麺が細くて柔らかくて私好みではなかった。

出典:www.google.com 2017/5/18(木)

麺が若干柔らかめ。チャーシューは薄め。濃口醤油スープです。

出典:www.google.com 2017/5/17(水)

魚介系のスープで出しの甘味と風味がよく出ています。台湾でも辛さはさほど感じないですが、後から辛さが来るので辛さを増すときは気を付けましょう。

出典:www.google.com 2017/2/18(土)

高山ラーメンは、旨い❗何で混ぜそばなんて、始めたの？がっかり😖⤵

出典:www.google.com 2017/1/8(日)

中華そばを注文しましたが。麺が細いうどんのようでダラダラ、チャーシューはペラペラ、スープはカップラーメンにありそうな鰹だし。僕はガッカリでした！

出典:www.google.com 2016/11/28(月)

名前	白壁あおい
ジャンル
営業時間	[土日火水金] 11:30～14:00,18:00～21:30 [月木] 定休日
評価	3.9
住所	〒461-0011 愛知県名古屋市東区白壁１丁目３６

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名古屋清水口で出会う、極上中華そば！

白壁あおい

国道41号沿いで人気の、中華そば専門店です。

魚介出汁の醤油スープが特徴、あっさり飲みやすいです。

自家製五香ラー油の坦々麺がニラたっぷりで美味しいです。

岐阜県は飛騨高山の名物高山ラーメンが名古屋で食べられるお店です。現地と同様、醤油ベースのあっさりで美味しいラーメンでした。スープが空きっ腹に染み渡ります。うまい。ご馳走さまです！！

具沢山の美味しいまぜそばの〆の追い飯は最高です。

いつから会ったかは知らないが、20年以上前から前をトラックで通り気になっていた店です。麺はもう少し硬いほうが私は好きですが、スープは出汁が利いてて美味しかったです。

評価の高いラーメン店!期待どおり。素材にもこだわりを持った優しい味付けでした。駐車券サービスがある事を知らなかたのでガストの駐車場に停めてしまい失敗😣

スープが選べます。塩を注文。最初の一口目は甘い？かと思ったがチャーシューが塩が効いてるので食べ進めれば違和感無かった。美味しい中華そばでした。ご飯のサービスもありがたい。

中華そばは甘味が強いが、素朴で美味しい。大将らしき人は低姿勢で丁寧な仕事っぷり。提携駐車場が満車な事が多く残念。

中華そばは魚介出汁醤油ベースで甘め。オススメは味噌そば。テーブルの調味料で辛くできる。自前の駐車場は無く、清水口のスギ薬局前の名鉄協商駐車場と契約しているのでそこを使おう。

中華そばおいしいですが、麺が細くて柔らかくて私好みではなかった。

麺が若干柔らかめ。チャーシューは薄め。濃口醤油スープです。

魚介系のスープで出しの甘味と風味がよく出ています。台湾でも辛さはさほど感じないですが、後から辛さが来るので辛さを増すときは気を付けましょう。

高山ラーメンは、旨い❗何で混ぜそばなんて、始めたの？がっかり😖⤵

中華そばを注文しましたが。麺が細いうどんのようでダラダラ、チャーシューはペラペラ、スープはカップラーメンにありそうな鰹だし。僕はガッカリでした！

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名古屋清水口で出会う、極上中華そば！

白壁あおい

国道41号沿いで人気の、中華そば専門店です。

魚介出汁の醤油スープが特徴、あっさり飲みやすいです。

自家製五香ラー油の坦々麺がニラたっぷりで美味しいです。

岐阜県は飛騨高山の名物高山ラーメンが名古屋で食べられるお店です。現地と同様、醤油ベースのあっさりで美味しいラーメンでした。スープが空きっ腹に染み渡ります。うまい。ご馳走さまです！！

具沢山の美味しい まぜそば の〆の追い飯は最高です。

いつから会ったかは知らないが、20年以上前から前をトラックで通り気になっていた店です。麺はもう少し硬いほうが私は好きですが、スープは出汁が利いてて美味しかったです。

評価の高いラーメン店!期待どおり。素材にもこだわりを持った優しい味付けでした。駐車券サービスがある事を知らなかたのでガストの駐車場に停めてしまい失敗😣

スープが選べます。塩を注文。最初の一口目は甘い？かと思ったがチャーシューが塩が効いてるので食べ進めれば違和感無かった。美味しい中華そばでした。ご飯のサービスもありがたい。

中華そばは甘味が強いが、素朴で美味しい。大将らしき人は低姿勢で丁寧な仕事っぷり。提携駐車場が満車な事が多く残念。

中華そばは魚介出汁醤油ベースで甘め。オススメは味噌そば。テーブルの調味料で辛くできる。自前の駐車場は無く、清水口のスギ薬局前の名鉄協商駐車場と契約しているのでそこを使おう。

中華そばおいしいですが、麺が細くて柔らかくて私好みではなかった。

麺が若干柔らかめ。チャーシューは薄め。濃口醤油スープです。

魚介系のスープで出しの甘味と風味がよく出ています。台湾でも辛さはさほど感じないですが、後から辛さが来るので辛さを増すときは気を付けましょう。

高山ラーメンは、旨い❗何で混ぜそばなんて、始めたの？がっかり😖⤵

中華そばを注文しましたが。麺が細いうどんのようでダラダラ、チャーシューはペラペラ、スープはカップラーメンにありそうな鰹だし。僕はガッカリでした！

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具沢山の美味しいまぜそばの〆の追い飯は最高です。