名古屋名物、1926年創業の味噌煮込み。
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みそ煮込みの角丸の特徴
名古屋の老舗、1926年創業の名店である味噌煮込みうどん屋です。
濃い出汁とエビのうま味が絶妙に絡む、特製の一品が楽しめます。
一般的な太麺ではなく、細麺の味噌煮込みうどんが特徴です。
10年ぶりぐらいに伺いました。梅天（親子に海老天）みそ煮込みとビールをお願いしました。味噌煮込みうどんのお出汁の味噌が薄くなったように感じました。以前は、もっと濃厚だったように思います。山◯屋さんは、麺がガシガシでちょっと好みじゃないし•••••やっぱり人気店で、退店時はほぼ満席でした。ご馳走様でした。ありがとうございます。
名古屋のある店の味噌煮込みうどんの麺が固すぎる❗と文句を言ってたら柔らかい店も有るよって教えて貰って来ました。確かに柔らか目ですが関西人にはまだ固いって感じがしますね…( ´～｀)ゞでも、お汁も美味しくて良かったです、チーズリゾット風も食べたかったけどもう１軒行くので我慢しました。
地元民が惚れ込む、味噌煮込みうどん「角丸」味噌煮込みうどんだけで15種類も！！ぐつぐつ感が寒い日にテンションを上げてくれる🙌鍋焼きうどんは普通のうどんらしく、煮込みになるとうどん自体違うらしい！🍽️角丸📍愛知県名古屋市東区泉1-18-33🚃久屋大通駅１B番出口より徒歩５分⏰月・火・水・金 11:00 - 15:00、17:00 - 19:00木 11:00 - 15:00土 11:00 - 14:00
名古屋のグルメ通な方たちにオススメを聞いて訪問した味噌煮込みうどん屋さん🥹大正15年創業の老舗みたいで地元民から観光客まで幅広く愛されている名店！今回頼んだのは味噌煮込みうどん 肉入り😚肉入りってなんですか？って聞いたら豚肉とのこと🐷頼んでる人いなかったけどww私は鳥より天ぷらより豚肉派🙋♀️麺は「角麺」っていう細めの麺なんだけど硬めでコシがあって食べたことない食感😳八丁味噌ベースのスープでコクがあって周りの人はほぼご飯も頼んでたな！味が濃いのでご飯にかけて食べたら美味しいと思う🍚名古屋に住んでたのにそういえば味噌煮込みうどん食べてないな🤔と思って初挑戦したんやけどさ！〆の麺が最初からついてくる一人鍋って感じなのかも👀笑地元の方、観光客が半々くらいで常に満席だった！寒い時期に食べたい名古屋名物だね😋アンケートにお答えいただいた方ありがとうございました🫶【頼んだもの】味噌煮込みうどん肉入り ¥1,350
土曜日13:30頃に伺い、ピークタイムを避けましたが、1階はほぼ満席2階席に空きがあったので、待たずに入店できましたかしわ・玉子入りの「みそ煮込み(梅)」をいただきました角切りの麺はしっかりとしたコシで食べ応えがあり、濃すぎないけど奥深い味噌のお味も👍具材もたっぷりで美味でした✨また機会があれば、次はカレー煮込みうどんもいただいてみたいです😊
11時30分くらいにすでに混んでいましたが、並ぶことなく入れました。12時位だと並ぶ必要があります。味噌煮込みうどん梅を頂きました。スープは、コクがあって美味しいです。かしわはぷりっとしてとても美味しかったです。
うどんが最初から食べやすい硬さ、程よい味噌󠄀の濃さで小ライスも進みます。（男の人は小ライスの発注率高めです。）店員さんもテキパキ動かれていて、うどんを運ぶ際も声がけするなど丁寧でした。久屋大通駅から徒歩圏で訪れやすいと思います。現金のみのお取扱い、昼休憩ある所、お会計の場所が奥なのでお手荷物多い方は通る時注意することが要確認事項ですね。
専用駐車場はありません。近くのコインパーキング利用。オープンして20分後には満席でした。オープン時間だとすんなり入れました。松もちは餅が2個も入っていてびっくり梅天のエビの天ぷらは揚げたてではなくて冷たかったです。麺は味噌煮込みにしては細麺ですが食べやすかったです。新人さんを教育されていて後ろでずっと話されてるのでこちらも教育を受けてる気分でした。従業員同士の会話が多いなーと落ち着いて食べれる感じではなかったです。カレー煮込みを頼まれてる方も多かったです。
みそ煮込みが有名な角丸さんに。オープンすぎにいったのですぐ入れました。少ししたら満席になり二階にも案内されてました。さすが人気店だけあっていっぱいです。本題は麺は細めの味噌煮込みうどんで芯もなく食べやすい。汁も濃くてというよりは優しい味です。今回は梅にしたのですがまわりはごはんをセットにしている人も多かったです。カレーとかも注文してるひといたので次はカレーに挑戦したいです。ごちそうさまでした。
| 名前 |
みそ煮込みの角丸 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-971-2068 |
| 営業時間 |
[金月火水] 11:00～15:00,17:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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初めての来店で、土曜日の営業が14時までなので空いているであろう13時半に入店 テーブル席は、満席でカウンターは空いており直ぐに着席。海老天+玉子を注文するも海老売り切れとの事で、かしわ+玉子の梅をチョイス。麺は、細めんであり食感は，硬いいわゆる山本屋の細い感じ 出汁は、どろっとタイプであり地元八丁味噌の熟成されたタイプ 老舗と言われるお店は，このタイプの食べた後酸味を感じる味わいが多いと個人的には，思います。まさしく、ここも、酸味が結構感じられるお店でした。決して不快では，ありません！具材は，一般的な具材でした。ご馳走様でした😋