手打ち麺と絶品ワンタン。
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手打ラーメン ふくふくの特徴
手打ちのちぢれ麺とスープの一体感が絶品です。
限定の塩ワンタンや醤油チャーシューが特におすすめです。
清潔な店内で待ち時間も少なく、回転が早いのが魅力です。
チャーシューワンタンメンとチャーシュー丼を頂きました。チャーシューがスモーキーで印象的ですね。
三連休の中日、12時すぎに訪問全く待たずに着席できました。チャーシューワンタンメンを注文スープは、生姜の香りがして、さっぱりしてます。チャーシューは、火風亭のように、焼いた香りがします。ワンタンは、お肉が入り、美味しい。麺は、縮れ麺で美味しいです。
ワンタンメンを頂きました。スープが特に旨くて全部飲み干してしまいました。時間によっては空いてるようですね。
ネギカラシワンタンチャーシューメンを注文。安定の麺とスープ！チャーシューが進化した！美味い！ワンタンは、もういいかな。
日曜日の13時過ぎ昼飯 何食べようか色々考えながら検索し辿り着いたのが久しぶりの「ふくふく」家からも近いし行ってみよ〜カウンター少し テーブル席少し 小上がり一卓空いていたので小上がりへ座ってすぐ気づいたんだけど 小上がりのテーブルが高すぎる!凄く高そうな一枚板のテーブルなんだけど小さな子供連れて行くときは要注意ですね〜頼んだメニューは自分 ワンタン麺＋チャーシュー丼息子 チャーシュー麺＋餃子スープ一口 やはり鼻から抜ける出汁の良い香りカエシと相まって いい塩梅 麺は白河特有の縮れ麺 これがスープと絡まっていい感じチャーシュー丼は細かく刻んだチャーシューとネギ その上にマヨネーズ！かと思いきや食べてみるとからしマヨネーズでした～これも凄く美味しい。
ワンタン麺大盛を頂きました。さっぱりとしていますが旨味もあり、美味しくいただけました。スープもしょっぱすぎず、飲みやすいと思います。
チャーシューワンタン麺1150円を注文。スープも麺もチャーシューも程よく脂身のあるタイプで好き。ワンタンは、ちょっと粉っぽく感じる、、ので次チャーシューメンで良いかなと。混んではいるけど何か活気が無い？雰囲気を感じましたね😅
ワンタン麺を食べました。スープが中途半端な味で甘くも無く辛くも無いしかもうまみが無い。胡椒の投入でなんとか飲める感じでした。一番塩辛かったのがチャーシューでした。麺は、縮れで悪くないと思います。
令和6年4月26日(金)昼時久しぶりの訪麺！【ワンタンメン】@900円※トゥルトゥル系ワンタンではありません。親父さんの頃と比べてしまうと変わっちゃったな～
| 名前 |
手打ラーメン ふくふく |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0248-25-5410 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～14:45 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒961-8091 福島県西白河郡西郷村熊倉折口原１７４−４ |
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白河ラーメンです。手打ちラーメンふくふくネギからしラーメン1000円このシンプルな醤油にからしネギのトッピング食べる前から最高スープは鶏ベースの澄んだスープです。飽きないしあとひく麺はこれまた縮れ太麺ツルモチの縮れなのでスープは絡むし最高です。白河ラーメンってこれだよね。チャーシューが低温調理なのか赤めワンチャン高級ハムな感じローカルなお客さんが多く家族連れですね。お年寄りも多いです。地元に愛されてるようなお店でした。白河きたなら白河ラーメン。ここおすすめです。