煮干し風味の極旨ラーメン。
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麺や六三六 垂水店の特徴
煮干しだしが効いた、天然素材系ラーメンが魅力的です。
太麺のつけ麺は、トロトロスープとの相性抜群です。
六三六ラーメンとほぐしチャーシュー丼のセットもおすすめです。
子供に紹介されてはじめて来ました。普段はあまりラーメンは食べないので余り期待はしていなかったのですが、入り口の自動ドアを入るとそこは昔子供の頃に感じた様な雰囲気で、壁には歌舞伎の絵がずらりと貼られていて厨房から店主らしき男性が気持ちのいい声で迎えてくれました。ラーメンは娘のおすすめの煮干しのスープの物をチョイスして券売機で「プチッ」と購入。10分もしないうちに商品が運ばれてきて、余り関西？では馴染みののない(俺だけ？)煮干しのスープをレンゲで一口すすると、イメージは関東ぽい感じなんだけど、どこか優しい、そして懐かしいほっこりする様なスープ。ストレート麺だったけど、スープがよく絡み食感も良かったです。いい意味で後を引くスープで、どれだけ食べても飽きる事なくどんどん麺をすする事が出来、気がつけば一滴残らずスープまで飲み干していました。ほんとうに美味しかったです。星が4つなのは駅前と言う事もあり、駐車場が無かった事、ボリュームの割に値段が1,200円だったから。でも今はラーメンもこの位の値段かな♪
営業時間11:00～23:00スープが無くなり次第終了席数は22席でほぼカウンター席太麺うどんか？と思う位では結構好みが出そう出汁は煮干しと昆布で出汁をとり更に豚骨・鶏ガラ・野菜を順次煮込む手間暇かかる物だけあって美味い店内はレトロなポスターが壁一面に貼っている。
つけ麺は普通に美味しかった。特製と言っても、特に特徴はないように感じる。しかし、まさか真っ黒に焦げたぎょうざを出してくるなんて！店の中は客5名。忙しいほどではないように見えるが。
六三六ラーメンとほぐしチャーシュー丼のセットを頂きました。食券制前払いです。ラーメンは濃厚でトロットロなスープにもちもちの麺が絡みついてとても美味しかったです。セットのほぐしチャーシュー丼も、チャーシューが香ばしくとても美味しかったです。お冷にレモンのような味がついていて驚きましたが、そのせいかスッキリしていて飲みやすかったです。店内の内装が、どこかラーメンの屋台を思わせるような雰囲気で時々チャルメラが鳴り響いているのも面白いです。
つけめんを頂きました！普通においしかったです。魚介系が、お好きな人はどうぞ。☆３なのは、いわゆる魚介系の、つけ麺としてはあじは至ってノーマルな感じがしました。極太めんは食べ応えがありました。
普通以上に美味しかった。こちらのお店に限った事じゃないですが、券売機だと混んでる時はじっくり選べないのが難点。限定の煮干しなんちゃらと餃子をいただきました。
味噌。濃い。モヤシがいい感じ。あと、イカラーてなんなん？めっちゃ辛いやん。
塩ラーメンを食べました。食券を買って注文するやり方です。店内に貼っている紙を見ると、野菜のスープで出汁にこだわっている感じで、体に優しそうでした。味は普通に美味しい感じですが、ラーメン屋さんの活気はなく、こだわっています！という雰囲気は感じられるお店でした。1回ではなんとも評価しにくいかな。
煮干だしの天然素材系のラーメンです。店に入って直ぐ左側の券売機でチケットを買います。買わずに席に着こうとすると店員から教育的指導を受けます。ビギナーさんは店の 外の写真入りメニューを確認してからお店に入ると良いでしょう。お薦めはつけ麺です。太麺なのでゆで時間がかかりますが付け汁はあっさりしてるのに濃厚でとても美味しいです。ライス物もオーダーしご飯を付け汁に入れて食べるのも超お薦めです。カウンターで食べられる方は食べ終わると食器をカウンターの上に置いてあげてください。
| 名前 |
麺や六三六 垂水店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-798-6777 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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煮干し系の味は好き嫌い有るかも知れないが、出汁がしっかり効いて美味しいラーメンでした。麺もスープに負けない位に風味が良く、美味しかった。