名古屋の高岳で味わう、絶品クロワッサン。
terre à terreの特徴
地下鉄高岳駅から徒歩5分でアクセス抜群です。
人気のクロワッサンはパリパリ食感が特徴的です。
無農薬や地産地消にこだわったパンが揃っています。
名物のテーラ・テールは、見た目はとても素朴なのに、ひと口かじると小麦の香りと自然な甘みが一気に広がって、噛むほどに美味しさが増していくタイプ。外はカリッと、中はもちっとした食感で、加水率100%というのも納得。派手さはないけど、完成度がとにかく高い。パールクラッカンも印象的。フランス産ヴァローナチョコを使ったココアベースのパンに、パールチョコがびっしり。一粒一粒にまで丁寧さを感じて、甘さも重すぎず、大人が満足できる仕上がり。奇をてらわず、素材と技術で真っ向勝負。「素朴だけど、めちゃくちゃ美味しい」をここまで高いレベルで成立させているのは本当に凄い。何度食べても、やっぱりここが一番だと思わせてくれる名店。Le célèbre Tera Tail, d'apparence très simple, libère dès la première bouchée un arôme de blé et une douceur naturelle qui s'intensifient à chaque mastication.Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, il est facile de comprendre pourquoi son taux d'hydratation est de 100 %. Sans être spectaculaire, il est tout simplement parfait.Le Pearl Crackan est également impressionnant.Il s'agit d'un pain à base de cacao et de chocolat Valrhona français, recouvert de perles de chocolat.Chaque perle est préparée avec soin, et la douceur n'est pas trop prononcée, ce qui en fait un produit qui satisfait les adultes.Sans chercher à faire preuve d'originalité, ils misent tout sur les ingrédients et le savoir-faire.Il est vraiment impressionnant d'atteindre un tel niveau de qualité avec des produits « simples mais incroyablement délicieux ».C'est un magasin réputé qui, même après plusieurs visites, continue de nous convaincre qu'il est le meilleur.
ランチコースを頂きました。コーンスープがとても美味しいかったです。コーンの甘みやつぶつぶ感が絶妙です。ボロネーゼパスタはお肉の旨みを感じこちらもとても美味しかったです。お店の方も丁寧にメニューの説明をしてくれてとても親切で明るい方でした。
休日の9時頃に訪問しましたが、待ち時間なくスムーズに案内されました。今回はイートインを利用し、2階の席へ案内。着席する席はアルファベットで指定されるスタイルです。モーニングではフレンチトーストを注文しましたが、外は香ばしく中はしっとりとした食感で、朝から満足度の高い一皿でした。あわせて人気のパールクラッカンやサリューも注文。見た目も華やかで、素材の良さを感じる上品な味わいが印象的です。店内は落ち着いた雰囲気で、パンやスイーツをゆっくり楽しめる空間。朝の時間帯から贅沢な気分を味わえる、満足度の高いベーカリーカフェです。
こんにちは。今日も腹ペコ!はらぺこちゃんです!————店舗詳細————————————店舗名 :terre à terre(テーラ・テール)最寄駅 :高岳駅2番出口より徒歩4分住所 : 〒461-0001愛知県名古屋市東区泉3-28-3テーラ・テール営業時間:9:00〜18:00定休日 :水曜日予算 :〜¥1000————————————————————今回は、高岳駅2番出口より徒歩4分!どのパンもおしゃれでかわいらしく、フォトジェニックかつ素材にもこだわっているベーカリー『terre à terre(テーラ・テール)』さんへ行ってきました!外観からおしゃれ♡緑に囲まれているので、まるで自分が森の中に迷い込んだような不思議な感覚にさせてくれます♪その見た目と同様に店内に入ると、ショーケースの中には全体的に小ぶりで丸っこく、かわいらしい見た目をしているベーカリーがずらりと並んでいまして。スタイリッシュさは、お店の外観だけでなく売っているパン1つ1つにも徹底的に貫かれています。また、かわいいだけじゃなくパンに使用する小麦は、すべて国産や有機栽培のものを使用されているそうです。素材にこだわった小麦そのものの味わいが強く楽しめるのが特徴的です。「テーラ・テールのこだわり」1.自然のめぐみ、そして大地パンの味だけではなく、素材を追求してパン作りをしています。国産100%小麦、無農薬野菜、無農薬果実、オーガニックチョコレート、無添加ベーコン、調味料まで素材の品質と安全を追求しています。生産者の方と直接お話しさせていただき、良いと思った物を取り入れ美味しいパンとして作り上げます。地産地消にもこだわりみなさんから愛されるお店を目指しています。2.安全かつ、地産地消の素材選びテーラ・テールでは、無農薬の野菜や果物、オーガニックチョコレートなど農薬が極力含まれていない素材選びをしています。直接生産地へ足を運び、安全な食材選びに拘っています。3.対面接客のこだわりお客様がどのような物を好んで、何を求めているのかを聞いた上でパンを提供するよう心がけています。お客様との会話の中にいつもヒントを探しながらより良いパンづくりを追求していきます。『terre à terre(テーラ・テール)』さんのおすすめのベーカリーは、いくつかありますが、特におすすめは、「国産小麦100%にこだわった自家製パン」・「100層以上の重なり合いが奏でる唯一無二のクロワッサン」・「火水率100%モチモチ感たっぷり、ほのかなバターミルクの味がどんなシーンにもよく合うテーラ・テール」などです!今回頼んだメニュー【テーラ・テール】見た目は、シンプルなパンですが、食べてみると食べたことないようなしっとりと水分をたくさん含んだようなもちもちのパン生地がとっても美味しかったです♪店内は、1Fがベーカリー・2Fがカフェスペースになっていて焼きたてのパンや美味しいコーヒーなどのドリンクと一緒にイートインすることも可能でした。今回も腹ペコちゃん満プクです!ご馳走様でした。
開店10分後くらいに入店。人気のサリューやブリオッシュはありましたが、看板商品のテーラテールは9:00頃焼き上がりとのこと🥺 またリベンジしたいと思います✨笑 どれも小ぶりでいい値段しますが、昨今の物価上昇考えるとしかたありません。勿論、味は良かったです👍
パン好きな友達と名古屋市東区高岳にあるテーラテール に行って来ました😊だいぶ前に行った事があります。パン好きな方なら聞いた事があると思う人気店です🍞昼過ぎに行ったのでパンの種類はだいぶ少なめでした。シナモンロール410円紅茶ブリオッシュ410円シャルム340円あんバター 350円を購入しました。シャルムと紅茶ブリオッシュを食べてみました🥐シャルムはドーナツの様な形で、ドライフルーツなどが入っていて、歯応えがあり美味しかったです😋紅茶のブリオッシュは丸いチョコのカリっとした食感が良くて、ふんわりしたブリオッシュによく合っていて美味しかったです😋クリスマスの焼き菓子も売っていました🎄また他のパンも食べてみたいです✨パンのイートインも出来ます。高岳駅から徒歩5分くらい提携駐車場あり。
ほんっとに美味しかったです。少し遠いけど絶対また行きたいです店員さんもすごく人柄の良い方で素敵な時間が過ごせました。パンの種類も沢山あって選び切れないし全部美味しいです!
朝9時半でしたが、パンの種類も多くイートインも誰もいなくて貸し切り状態ゆっくりと食べれて良かったです。ずっと気になってたのでやっと訪問イートインは2階トースターがあるので温めて食べるとより美味しく頂けました。3つをイートインしましたが、全体的に小ぶりなのでペロリとなくなります。持ち帰りだったパンも出して食べてしまいました🤣テーブルは札を渡されるので指定席です。スタンプカードがあり木にスタンプしていくパターンで可愛かったです。提携駐車場も3つありました。2回目訪問パンを買いに行ったらモーニングやっていたので利用しました。季節のスープはかぼちゃスープでした。美味しかったです!
2025年9月3日の13時30分頃に行きました。お店は住宅地にありますが、大きな木々が、入り口の道路に面した両サイドに植えられています。木々を通り抜けた奥に店内への入り口があります。初めて行かれる方は、木々を目印にするとお店が見つけやすいかもしれません。店内の内装と店員さんのユニフォームは、木や淡い葉の色で統一されています。森の中のパン屋さんに来たような感じがしました。パンの種類は、10時30分から11時頃がいちばん多く約30種類ほどあるそうです。この日は、「紅茶のブリオッシュ」「あんバター」があったらいいなと思って行きましたが、10月頃からの販売になるとの事でした。Instagramで販売開始日をお知らせするそうです。今日、購入したのは、お店の名前になっている「テーラ・テール」と、店員さんおススメの「塩サリュー」です。どちらも、素朴な味、素材の味がして、とても美味しかったです。素朴な味わいの理由が、こちらのお店のホームページに書かれていました。・国産小麦100% ・無農薬野菜、果実 ・無添加ベーコン ・自家製ガナッシュ ・オーガニックチョコレート「無農薬」「無添加」「地産地消」 を出来る限り意識した素材選びをしています。お店の2階は、イートインスペースになっています。11時から14時まで、2種類のプレートの提供があります。また自家製ドリンクも色々な種類がありました♪
| 名前 |
terre à terre |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-930-5445 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 8:00~17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒461-0001 愛知県名古屋市東区泉3丁目28−3 テーラ・テール |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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名古屋・高岳といえば、ここ!まるでジュエリーショップのように美しいパン屋さん🩷看板商品の「サリュー」は、幾層にも重なった生地のザクザク感とバターの香りが最高で、一度食べたら病みつきになります!もち、さく、の美味しい🤤サリュー!全体的に小ぶりで可愛らしいパンが多く、色々な種類を少しずつ楽しめるのが嬉しいポイント素材の良さが伝わる繊細な味わいで、手土産にしても喜ばれること間違いなしです。店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気。人気店なので、お目当てのパンがある場合は早めの訪問をおすすめします!テイクアウトもよし、イートインは2階にスペースがいくつかあり、トースタで温めて直すこともできます❤️百名店の名は、伊達じゃない!【English】A sophisticated and beautiful bakery in the Takaoka area of Nagoya.Their signature bread, "Salut," is a must-try with its incredibly crispy layers and rich buttery aroma. Most of the breads are bite-sized and delicately crafted, making it fun to try several different kinds.The flavors are refined, and the high-quality ingredients really shine through. It’s also a perfect place to pick up a stylish gift.Since it’s a very popular spot, I recommend arriving early before your favorites sell out!