煮干し醤油スープ、旨さの極み。
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大海軒 毛呂山店の特徴
永福町大勝軒系の伝統的なラーメンで、特にワンタン麺が絶品です。
すっきりとした煮干し系スープが特徴で、心地よい味わいが楽しめます。
駐車場完備で、混雑を避けるなら昼過ぎの訪問がオススメです。
美味しかったです！少しとろみのある煮干し系です。好きな人はぜひ。ワンタンチャーシュー頼みましたが女性には量が多く感じました。スープと具材の親和性が薄く感じたため、ノーマルの1番お安いやつでもよかったかも。チャーシューは豚肩のしっかり噛み応えがあり（噛みきれないとかではない）、卵はいわゆる味玉ではなく単純なゆで卵ですのでトッピングの際好みにお気をつけください。順番待ちがしっかりシステムで管理されており、待ち時間が明確なのでストレスを感じませんでした。また、店員さんの目端が効いており、お冷が減ると頻繁に注いでくださいました。店内も清潔で女性も多くおすすめです。
初訪問時間的に飯時でなかったので麺はパスでワンタンチャーシューにしました。永福町の大勝軒系と聞き期待大でした。スープ 確かにそのイメージに近い麺 食べてないので未評価ワンタン 小ぶりで好きなサイズ、ただし茹で過ぎ？バラけているのが結構ありました、とはいえ美味しいです。毛呂山で営業時間もそこそでこのクオリティなら万人受けすると思います埼玉医大も近いのでお年の方も多いと思いますが十分に良いと思いました。個人的には煮干し入りの酢の調味料は好感度アップポイントです！
埼玉県入間郡毛呂山町大字毛呂本郷の大海軒 毛呂山店創業1976年、永福町大勝軒系の名店JR八高線 毛呂山駅から100m程、店前と隣りに駐車場完備。食券制（現金、※番号札の発券を忘れずに）カウンター×8+4名掛け×4ワンタン麺（1.5玉）¥1,100今日は朝から北埼玉方面に用事があり関越道を南下しこちらへ。久しぶりでお店が隣りにリニューアルされてからは初訪問です。丁度お昼時、店内満席で待ち4名でしたが回転も良い方なので10分もしないで着席。この系譜のデカい丼は相変わらず、他の永福町系店舗より煮干感控えめ、ややまろやかなので昆布や野菜類だろうか出汁感とうま味が主張し創業から変わらないだろう美味麺とも素晴らしき調和を見せる。お冷もこまめに注ぎに来てくれて嬉しいですね♪また是非訪れてみたいと思います。
はじめて『大海軒毛呂山店』へ毛呂駅より5分ほどのところにあります。車でいったので、駐車場も店の前と少し離れたところにもあります。お昼前に来店、すでに店内はいっぱいで少し待ちました。券売機でイチオシの『ワンタン麺』1100円を購入。そして、振り向いて、受付の登録を忘れずに！カウンター5席、テーブル4席、大きなテーブルで衝立された6席。店内に入るととてもスープの香りが良く食欲をそそります。ひっきりなしにお客様は来店しますが、少し待てば呼ばれます。券売機で小さい注文の紙と領収書が出てきます。小さい紙はお店の方へ渡します。受付番号の用紙は呼ばれた時に渡します。着席し、少しすると注文した『ワンタン麺』が届きます。まずは、スープ🍜を飲んで、一言！美味しい！柚子の香りがとても良いです。ワンタンも、チャーシューも最高！お店の方の気遣いも嬉しいですね。近くへ行った際は、いきたいと思います。
44年ぶりに寄りました。昔は隣りの店舗でしたが綺麗な新店舗 チャーシューワンタン麺を堪能しました。以前より油が強くなったなって感じましたが美味しくいただきました。ごちそうさまでした🙏
知り合いに美味しいラーメン屋があると言われ行きました。美味しいことは美味しかったけど値段がちょっと高いかなと感じました。味は武蔵高萩駅の大勝軒に似たような味でしたが、パンチがそこまでなかったので、同じ系統のラーメンなら断然大勝軒に行きます。
人気店だけありスープもワンタンも美味しい。そして量が多い。店内に入り整理券発券→食券購入→好きな場所で待つ→順番が近くなると番号で呼ばれるので食券を渡す→席が空いたら案内されるので整理券を渡す、という流れ。食券機は現金のみ。駐車場は店の隣と前は埋まりやすいので、店から見て右手側の広い駐車場の内10台分が比較的空いている。店舗入口に駐車場案内図あり。
近くの「台湾料理福順」での警察沙汰（そちらのクチコミ参照）の際に、「どこか他にいい店ないですかね？」と聞いて、地元警察官に教えてもらって初めて来店。まずはスタンダードに、と「中華そば普通盛り」を注文。なななんと盛りが多い。一般的な量の２倍はありそう。味わ昔ながら醤油ラーメン系。店外に並んでいるくらい人気店のようですが駐車場もあり、30分ほど待ちでありつけました。
車で約２時間。ここのラーメンを食べてみたくて、行ってきました。店内はカウンターやテーブルなど座る席はあるのですが。タイミングによっては、１人客が４人掛けテーブルで食べるなど。上手くお客さんが回らない側面も。僕も４人掛けテーブルで、１人として通され、お店の方に混んだら相席問題ないと伝えたのですが、コロナで相席はしていないと言われてビックリ。2024年9月な今でも、コロナって単語が出てくるとは。カウンター客見てると、コロナ当時のディスタンスは見受けられないんですけどね。この店の正解は、入店の際に受付票を発券する機械に、人数と席の種類を選択し入力する必要があるのですが。カウンター・テーブルどちらでも良いじゃなく、１人ならカウンターって選択するか、ルールを作るか、そもそもその発券を止めるか。そんな風にしたら、もう少しお客さんは回るんじゃないのかな。肝心なラーメンの味ですが、永福町の味と似てるという口コミありますけど。やはり本家とは違うよなって思いました。個人的な味覚なんで、賛否はあるかと思いますが、美味いなとは思うけど、食べ残してもいいかなという気持ちも途中から出てきて。ただ、地元からも愛されてる店みたいなんで、永福町とか大勝軒とかぬきに、大海軒の味として末永く頑張ってほしいです。
| 名前 |
大海軒 毛呂山店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
049-294-7777 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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煮干し熱冷めやらず、ふるさと納税でも購入させていただいた大海軒さんへ〜🍜赤城おろしの空っ風が肌に突き刺さるぐらい寒くなってきたこともあり、熱々の醤油煮干しスープがべらぼうに美味しかったです！ただでさえ量が多いのに、大盛りでもペロリと完食できてしまうこの口あたり😋さいこうです👍美味しかったです♪ご馳走様でした〜🍜