サクサク揚げたて天ぷら、感激!
揚げたて天ぷら ころもの特徴
揚げたての天ぷらを、ボリューム満点で楽しめるお店です。
コスパ抜群の980円で、天ぷらオーダーバイキングを体験できます。
大根の浅漬けがサービスで提供され、満足度が高いとの口コミが多数です。
天ぷらの醍醐味は揚げたてのサクサク感です。店名の通り「衣(ころも)」の芸術性。薄く、軽く、そしてサクサクとした食感は、まるで空気のよう。素材の魅力を包み込むどころか、引き立て、際立たせるために存在しています。海老、キス、穴子といった定番ネタはもちろん、季節の野菜や変わり種に至るまで、すべてが一瞬一瞬に最適な火入れで提供されており、その精密な職人技には思わず唸ります。素材の水分を逃さず閉じ込めつつ、外はカリッと、中はふっくら。口に入れた瞬間の温度、香り、音、五感が一気に満たされます。塩や天つゆ、大根おろしのバランスまでも完璧。油切れのよさと揚げ油の香りの清さは、油に対するこだわりと管理が徹底されている証です。どれだけ食べても重くないです。デートやご家族のみんな、いろんなシチュエーションでも適しているお店です。
ランチで訪問。税込み1030円の海鮮天ぷら定食を白ご飯スタイルでいただきました。揚げたての天ぷらが熱々のまま、揚がった順番に運ばれてくるので、熱々サクサクで美味しかった!テーブルに塩辛とつくだ煮と大根の漬物が置かれているのですが、そちらも美味しくてご飯が進みました。
ころも天ぷら定食(980円)を注文。揚げたての天ぷらがカウンター越しに提供されます。値段の割に少しのも足りなさもありますが、塩辛が食べ放題なのはちとびっくりしました。塩辛が好きな方ならありかもしれません。
よくランチで行かせて頂いてます。ランチは価格もお安く揚げたての天ぷらすごく美味しいです。イカの塩辛が大好きなので、なますなども食べ放題は嬉しいです!店員さんも感じが良く、ゆっくり過ごせる雰囲気で良いです。
基本 揚げたてを食べれるので 美味しいです!つい最近知りましたが 信濃路グループだったんですね(笑)
休日の昼時に伺いました。店員さんが3名しかおらず、皆さん手際よく動いておられましたがかなり忙しそうで、追加注文などは憚られるのでやめておきました。単品の天ぷらとざるそばを注文、ざるそばはミニサイズなので3口分くらいです。美味しいお蕎麦でした。肝心の天ぷらですが、どれも驚くほど小さく…キスは一口サイズ、たけのこや大根は指の先サイズ、カボチャやイカは5cm程、でした。正直これはあまりにも…あまりにも食べた気がしない…。天ツユも非常に濃く、あまりの濃すぎる味に殆どつけられませんでした。信濃路の他のお店で食べる天ぷらやツユはとても美味しいのですが、天ぷら専門のお店でこれは…ちょっと衝撃でした。こちらのお店、開店したばかりの頃は美味しくてよく通っていましたが、何度かリニューアルされていくうちに随分変わったのかな?という印象です。(写真左上のかぼちゃのみ、一口(1cm程)だけかじっています。あとは容器やお箸との対比でサイズ感が伝われば…と思います)
リーズナブルに揚げたて天ぷらを頂けます、ランチタイムでしたが1人1000円くらいから揚げたて天ぷらの定食を食べてきました…野菜、肉、海鮮あたりのセットにご飯か丼かうどんでセットにしてくれます。揚げたて天ぷらというと高級なイメージの年代ですが^^;気にせず食べられるので嬉しいです。季節限定みたいな感じで旬の野菜が入っているのも嬉しいです。テーブルとカウンターにそれぞれ塩や漬物、ふりかけとイカの塩辛がご自由にという感じで置いてあります、中でもイカの塩辛美味しいですよ、これも目当ての1つです(^^)揚げるための油の交換時期がわかりませんが新しい時に当たるととても美味しいです。
揚げたてで提供時間も早くておいしかったです。
休日のお昼に伺いました。和歌山には珍しい天ぷらのお店ということで、あまり期待せずに行きましたが、お店の中はとても綺麗で、「天ぷら屋!」という感じがしました。値段は少し高く感じました。また、天ぷらが脂っこく(当たり前ですが)、最後の方には胃がもたれてしまいました。もう少し油控えめなら良かったな、と思います。
| 名前 |
揚げたて天ぷら ころも |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
073-464-0567 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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45歳、天ぷらは胃にもたれて食べたくても食べれなかったけど、ここはサクサク\u0026さっぱりしている為、もたれない!油っぽくない!お値段も良心的!他の方の口コミで書いてて気になって初めてイカの塩辛食べたけど美味し買った!天ぷらに合う!最高!また行きます♪