名古屋名物味噌カツ、最高の美味しさ！
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矢場とん 栄セントライズ店の特徴
名古屋名物の味噌カツが絶品で、リピート必至です。
わらじとんかつを目の前でかけてもらえる体験が楽しめます。
セントライズビル地下で、比較的空いていて快適に食事ができます。
有名な味噌かつが食べられるチェーン店です。開店時間の5分前に行きましたが、既に10人少々並んでいました。しかし、開店前でもメニューを配ってくれて、予め注文をさせてくれるので、開店、入店、着席、配膳まで、とてもスムーズでした。さすが有名店！効率的でテキパキと進めてくれるので、体感的にはそんなに、待ち時間もなく、料理にありつけました。肝心の料理ですが、ロースカツ自体はなんの変哲もなく、普通のロースカツです。でも、やはり伝統のある味噌ダレが美味しいので、大盛りご飯がすすみました！開店後に入ってきたお客さんは、10分〜15分待ちと告げられていたので、開店前に並ぶか、予約することをオススメします。
名古屋名物の味噌カツをいただきました。21時に伺ったところ、4組ほどの待ちがありましたが、5分ほどで案内されました。ヒレカツを注文。ソースは甘めの赤味噌で、濃すぎず食べやすい味わいです。お肉は柔らかいものの、ややあっさりしていて、もう少しジューシーさがあると好みでした。
矢場とん栄セントライズ店は、名古屋名物「味噌カツ」の人気店で、地下にある落ち着いた雰囲気の店舗です。訪れた日は平日の夕方で、少し早めの時間帯だったため、待ち時間なくスムーズに入店できました。土日には行列ができることもありますが、スタッフの対応が丁寧で、並んでいる間にメニューを渡して注文を取ってくれるなど、サービス面でも満足度が高いです。うちわを配るなどの暑さ対策もありがたく、気配りが感じられました。看板メニューの味噌カツは、赤味噌をベースにした甘めの味噌だれが特徴で、濃厚ながらもくどさはなく、素材の味を引き立てています。特にヒレカツは衣が薄く、肉質が柔らかくて上品な味わいでした。部位によって楽しめる食感や風味も異なり、何度訪れても飽きが来ません。名古屋らしい味を堪能できる一軒で、観光客にも地元の人にもおすすめできる名店です。次回は別の部位にも挑戦したいと思います。
矢場とんは店舗がたくさんあるので、訪れたい店舗への移動距離や、混んでくる時間の前後を利用すれば待ち時間なく食べれるかと思いました。8月19日火曜夕方5時過ぎの来店です。こちらのお店は地下にあります。みそカツの部位も様々あり、美味しかったです。また機会があれば食べたいと思いました！
久しぶりに名古屋に来たので、矢場とんに伺いました！高校以来20年ぶり。わらじかつを食べましたが、ボリューミーでお腹いっぱいになりました！
日曜開店直後に行きました。並ばずすぐ入店。注文から5分で着盆。変わらぬ味で安心。オペレーションもしっかりしてます。退店時には外に大行列。
名古屋といえば、ひつまぶしか味噌カツ、ひつまぶしは東京でもいくつもお店が名古屋から出てきているので、味噌カツを選択。一番人気ですと勧められた「わらじかつ」は結構なボリュームです。万一、途中で食べ飽きたならばと普通のソースと味噌ダレの相乗せを選択。全部味噌でも良かったかなと思いましたが、やはり私には相乗せで良かったです。甘みのある味噌も美味しいですが、あのボリュームでは全部はちょっと……。それはともかく、名古屋名物、十分に楽しめました。
どーしても味噌カツを食べたくなり、御園座から徒歩で向かいました。日曜19時前でしたが待ち時間無しで入れました。カウンターあるので1人でも入りやすいです。真夏に半日歩き回り、夕飯にビールからのひれとんかつ定食は最高でした。写真は中サイズです。ご飯お代わり無料とのことです。他の店舗の混み具合は分かりませんが、矢場とんの中ではもしかして入りやすい方かも？穴場？あと、厨房のお兄さんがすぐ注文に気づいてくれて優しかったです。
ゴールデンウイークの中日の夜に訪問。矢場町本店が長蛇の列で栄セントライズ店に流れてきました。こちらも列はできていましたが、本店と比較すると列の長さは1/3ほど、約20分ほどで席に着くことができました。並んでいる時にオーダーが通されており、料理の待ち時間も短くてとても効率的なオペレーションがされていると感じました。今回はわらじとんかつ定食のみそとソースの半々がけを注文。席で店員さんがとんかつに味噌だれを掛けてくれるパフォーマンスも効いている。そのままでも美味しいですが、途中ですりごま、一味、からしなどで味変しながら食べるとさらに美味しさが広がります。さらにはご飯とキャベツはお替りOKなのでお腹いっぱいで満足感は高いです。一方、濃い目の味付けでボリュームもある分、年齢層によってはわらじとんかつなどはキツく感じる方もおられかも。そのような方にはヒレカツの方がいいかもしれません。今回、とても満足でした。ごちそうさまでした！
| 名前 |
矢場とん 栄セントライズ店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5494-5370 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄３丁目３−２１ セントライズ栄 B1 |
|
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味噌豬排相當美味，外場的市川小姐非常親切，用餐空間舒適，大推薦!味噌カツが絶品でした！外のスタッフの市川さんもとても丁寧で、気持ちよく食事ができました。店内も清潔で落ち着いた雰囲気です。ぜひまた伺いたいです。おすすめです。