柴犬が導く、笑顔の店。
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| 名前 |
阿山農産 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0595-43-1880 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 14:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
|
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元気よく走る柴犬が教えてくれたお店。「こんな所にこんなお店があるんだ。何屋さんだろう」お米屋さんでした。伊賀米って美味しいですよ。私のおすすめは七分づき。ザルで洗って土鍋に入れ、米の高さプラス10mmぐらいの水を入れ、蓋をして1時間放置する。その後中火で12分、蓋を開けてみて炊けていれば、蓋をしめて火を止め10分放置。こうして炊く伊賀米は本当に美味しいです。（慣れてくると、好みの水の量や火加減が分かってきます）美味しいお米はこのお店で買えます。買ったら是非土鍋で炊いてみてください。