名古屋の松阪牛、特別なひととき。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
レストラン｜すき焼き・しゃぶしゃぶスギモト 本店(ランチ)｜名古屋栄の特徴
名古屋の広小路通に位置し、黒毛和牛炭火網焼きを堪能できるお店です。
昔ながらの名古屋のすき焼きを提供する精肉店直営のレストランです。
個室でゆっくり食事が楽しめ、子供用の席も用意されています。
昼訪問、松坂牛すき鍋定食(お肉2倍200g)をいただきました。老舗精肉店直営のレストランです。会食利用だったので個室を予約しましたが、雰囲気抜群、とても良い個室でした。料理は鉄鍋に調理されたすき鍋と生卵1個、ご飯、赤だしの定食です。お肉を2倍にしたらかなりボリューミーで、しっかり食べたい方にはこちらはマストだと思いました。味も染み染みな牛すき焼きはめっちゃ美味しかったです。牛蒡の薄切りがなかなか良い仕事してると思いました。ただ一つ難を言うなら、生卵が1個だと全く足りませんでした。2倍なら3個は欲しかったです(追加可能かは不明)。松坂牛すき鍋、肉200gで税込2600円。ロケーションやサービス、料理のクオリティーや量を考えるとかなりお値打ちなのではないでしょうか？再訪確定、栄近辺で個室の会食ランチする時は筆頭候補に上がりそうです。PayPay利用可能、店舗南側に定型駐車場有り(1グループにつき200円割引券1枚)。
丁寧に接客いただき、調理いただきました。お手洗いも綺麗です。非常に人気なので予約をお勧めします。
グルメ秘書RUNです。気になったお店は保存をタップ☝️行きたいと思ったらいいね、してね✨【店舗詳細】■店名：スギモト本店■住所：愛知県名古屋市中区栄3-1-35■予算：1,000円-1,999円10,000円～14,999円■営業時間：11:30 - 14:30 L.O. 14:0016:00 - 22:00 L.O. 21:00定休日 12/31.1/1.1/2『感想』伏見駅から近く、1階はお肉が売っています。2階に席がありました。落ち着いた雰囲気で静かです。今回はすき焼きのコースを食べました。お酒のメニューも豊富で、シャンパンやワインや色々あります。ハイボールも種類が多かったです。食事はお店の方が丁寧に焼いてくれて、お肉がとっても柔らかくて美味しかったです。たくさん、食べれそう。デザートまでしっかり美味しくいただきました。ご馳走様でした。
名古屋市栄にある 明治三十三年創業のスギモトさんへ。一階が精肉店になっており、食事は二階へ上がります。通されたのは座敷席。お一人様には広すぎます。黒毛和牛すき鍋定食 お肉2倍をお願いしました。松坂牛版もあり悩みましたが、通常のものにしました。程なくして、鉄鍋に入ったすき鍋とご飯、赤だし、生卵、お漬物が出てきます。すき鍋は上品な味で甘さ控えめでした。赤だしの味が強めなので、すき鍋の味がちょっと弱くなっちゃいますね。
すべて個室で靴を脱いで上がる座敷タイプと、そのままは入れるタイプの個室があります。やはり歴史あるお店ですので、お手洗いまできれいにされていました。男子小便器上の間接照明が少しずれているのが気になってしまうくらい、ほかに気になるところはないというクオリティです（いい意味です！）個室とはいえ、当然ながらお隣の声は聞こえるので、若干隣人ガチャがあります。価格帯が高くても、周りへの配慮が足りない方も少なからず入店されるのだなというのは勉強になりました。お食事は文句なしです。とてもおいしかったです。また、座敷のお客様が帰られる頃に、靴をすべてはきやすいよう並べている店員さんがおられました。見えないところでもホスピタリティが高いです。頼んだ食事は、すき焼きでした。目の前で焼いてくださるので、ちょっと気は使いますがその分出来立てをその場で食べられるので満足です。
黒毛和牛炭火網焼きのコースをいただきました。ロース、シャトーブリアン、ヒレから選ぶことができて、ヒレをいただきました。さすがお肉の専門店ということで、美味しい状態(焼き加減)でお肉をいただくことができます。炭で高温で一気に網焼きで調理する。それを個室のテーブルで行えるところは大変貴重なのかと思います。そのまま焼いてハーブソルトや生ワサビでいただくのも美味しいのですが、タレでいただくとより一層お肉の味わいが楽しむことができます。締めのオプションのガーリックライスもブラックペッパーがきいてて、お気に入りです。
栄の広小路通のすぐのスギモト本店に13時前に初訪問！5人で訪問したため、お席を用意しますので、しばしお待ちくださいとのことで、5分弱待ち...個室の座敷テーブル席にご案内いただき、お昼限定の黒毛和牛すき鍋定食 ￥1,550-を注文！■黒毛和牛すき鍋定食についてご飯と赤味噌のお味噌汁小鉢に漬物と生卵とメインの黒毛和牛すき鍋！すき鍋は玉ねぎ、ゴボウ、ネギ、豆腐、牛肉(80g前後??)、白滝と比較的具材はたっぷり入っており...早速いただくと、関東のすき焼きと割り下が結構違い、出汁が入ってないのか、割り下のタレの味が比較的ダイレクトに来るため、少し関東の人間からすると濃いめなのかな?? という印象..。そのため、お肉自体は十分に柔らかく美味しいは美味しいのですが、すこし全体的に癖が強めなのかな?? と感じました。ご飯はふっくら炊きあがっており、甘みと粘り気もあり、美味しいごはんに仕立てられているなという印象。赤味噌のお味噌汁は飲みなれていないですが、出汁ベースでしっかりとしているため、そこまで赤味噌の濃さや癖を感じることなく、美味しくいただくことができました。お昼の定食自体はお値段もお安く、隣のイトマス駐車場も提携駐車場になっているので、利用や利便性もいいと思います。ご馳走様でした。
平日の夕方、初訪問。黒毛和牛ヒレステーキコースをいただきました。先付 胡桃豆腐。ジュレも美味しく見た目も華やかです。お任せ2品 茶碗蒸し・お吸物・朴葉みそ焼き。さつまいもや栗など秋の食材がとても美味しい。続いてメインのヒレステーキ。ミディアムレアのちょうど良い焼き加減でお塩・山葵・ソースでいろいろ楽しめました！最後のお食事はガーリックライスをお願いしましたが、ちょっと脂っこくて半分残してしまいました。お茶漬けにすれば良かったかな…。デザートはサプライズでお誕生日をお祝いしてもらい、とても大満足のディナーでした！平日なのにとても賑わっていて、賑やかな個室の声やお隣の会話もよく聞こえます。BGMがないのでちょっと気になりました。音楽流してくれれば、雰囲気☆5でした〜。店員さんの接客は◎です！
松阪牛のすき焼きをディナーでいただきました。掘りごたつの個室でいただきました。足元はホットカーペットが敷いてあり暖かかったです。食事は極厚な特大ロース肉が一人3枚出てきて、目の前で女将さんが焼いてくれます。2枚は砂糖醤油で、1枚は大根おろしでいただきましたがとても美味しく、幸せな時間でした。他にも焼き魚やわらび餅のデザートなども出てきて、お腹いっぱいはち切れそうなくらいでした。大満足でした。お土産にしぐれがついてきて、家に帰ってからの翌日も美味しくいただけました。今回は頂いたギフトチケットで伺いましたが、自分で払ってでも行きたいと思えるお店でした。
| 名前 |
レストラン｜すき焼き・しゃぶしゃぶスギモト 本店(ランチ)｜名古屋栄 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-261-2065 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～14:00,16:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄３丁目１−３５ しゃぶしゃぶ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
ランチ2千円であの料理が食べられるならお得。但し、一人でも四人部屋の個室なので、臆病者私は気が引けてゆっくり出来なかった。贅沢な悩み。