秘伝のタレと細麺、至福の一杯。
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一蘭 名古屋栄店の特徴
自分好みに調整できるラーメンが楽しめるお店です。
都会のど真ん中で味集中カウンターを完備しています。
全席仕切りあり、他の客を気にせずに味わえる快適さがあります。
とんこつラーメン濃厚なのにくどくない豚骨スープに秘伝のタレと細麺が絶妙に絡みます。
海外でも知名度が高いお店なので、ぜひ食べてみたいと思いに行ってきました。こだわりの食べ方がたくさんありますが、初めてだったので、オーダー用紙でおすすめの項目を選びました。ラーメン、チャーシュー、スープのすべてが完璧でした。特にスープは濃厚で香りがよく、麺との相性も抜群です。チャーシューもとても柔らかく、口の中でとろけるような食感でした。おもてなしもとても良かったです。抹茶杏仁豆腐を食べたい時は、専用の注文皿を呼出ボタンの上に置いてボタンを押すと、店員さんが抹茶杏仁豆腐を持ってきてくれます。その仕組みがめっちゃ面白かったです！杏仁の味がとても濃くて、抹茶の風味ともよく合っていました。杏仁が好きな人は、ぜひ食べてみてくださいね。
子どもたちと３人で日曜日のお昼に行ってきました。外で１０人ほどの待ちがありましたが、まもなく案内されました。お店に入ると券売機があります。味集中カウンターと味集中個室（２人〜４人用）があり、ちょうど個室を案内してもらいました。家族も入りやすい。個室は有り難い。食券と事前の好みを書いたシートを渡すと、５分ほどで豚骨ラーメンが幕を上げて登場します😊チャルメロの音楽もいい感じで、鳴り響いていました。豚骨ラーメン、白ごはんのセット。替玉もしました。一蘭は昭和３５年創業とのこと、名古屋栄店もレトロな雰囲気があり、いい感じでした。美味しかったです😄
チャーシューは美味い。でも他は期待値が大きすぎたのか、拍子抜けという感じ。カップ麺との違いは感じられない。暑い中何十分も待つほどの価値はなかった。うまい店なら石川や富山に腐るほどある。
一蘭ってもっと高いと思ってたけど1000円なんだね、安い！！お腹満腹になりました。次回行く時に自分用に、ですが、秘伝のタレの2倍はかなり辛い。標準か半分でもいいだろう。激辛ラーメンを食べに行ったわけではないので。スープは濃いめ、ネギは2種、にんにくマックスで、バリカタでした。初めて替え玉頼みましたが、替え玉の麺だけでも美味しいと思った。ふぅ。ちなみに、アメリカいた時、スーパーで一蘭のインスタント買ったけど(高かった)、秘伝のタレが辛過ぎたんだけど、あれはほんまもんのだったのかも。
お盆休みで混んでいると思い 朝10時に行きましたが 並ばずに入店出来ました。スタッフさんの掛け声が有り活気が有りました。お一人様でもカウンター席ですので入店しやすいです。追加の注文は現金のみです。
ラーメン店と言うよりはファストフード店。小腹を満たしたい時の選択肢としては良いがその割にやや割高。味は失敗はしないが満足感も無い。BGMは外国人観光客の賑やかな騒ぎ声で食には集中力が要する。特に高望みはしないから再訪はする。繰り返しにはなるがファストフード店として。ただ何回も通ってしまう不思議な力を持つ。
話題のネタ。隣と仕切りがあり。ラーメンが座席の前から提供されます。麺の固さなどカスタムできます。ラーメンは、980円。サラッとしたスープで細麺。
久しぶりに近くにきたので訪店混む時間帯だったのか、外に列がありスタッフさんが調整の為声かけをしていました。基本カウンターですが、一席のみボックス席があります。こちらにも、ちゃんとお水がでる蛇口？はありますので安心です。基本割高感はありますが、接客レベルは高く感じました。雰囲気もよくついつい『替え玉！』と言いたくなるなぁと思います。オレンジジュースがBireley'sの瓶ってのがお洒落な感じしますね。200円ですが頼んでしまいました❤️
| 名前 |
一蘭 名古屋栄店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-1808-2630 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 24時間営業 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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一蘭は色々な店舗で何回か行っているけどこちらもとても美味しかった。ただ今日思った事は年をとったのか、今の自分の好みとして次回からは赤い秘伝のタレは少し少なめにして味をあっさりにした方がより一蘭のラーメンの味を純粋に感じられ美味しく食べれるのではないかと思った。