名古屋名物、絶品ボーノポーク！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
豚料理専門店 トンジスカン 豚都の特徴
岐阜ボーノポークの柔らかさと風味が絶品でおすすめです。
名古屋の著名なグルメ王がプロデュースした豚料理専門店です。
名物の焼きしゃぶやレバー刺が特に人気で美味しさが際立っています。
大須で飲んだ後、テイクアウトで買ってみました。特製タルタルコロッケパン、パン生地は柔らかくしっとり。タルタル多めでコロッケも美味い。これで¥400円ほど。
日曜日の14:00頃とんかつが食べたくて飛び込みで訪問。上ロースとんかつ定食を注文。ご飯は大盛。リサーチ無しで入店したため不安と期待が半々であったが料理が来た瞬間、期待へと心が振れた。店員さんの教えの通り、始めは何も付けずそのまま食すが味付けしているのかと思えるくらい甘みがあって美味。とんかつでは初めての感覚であった。その次にブレンド塩を振りかけて食すがこれもまた美味。豚肉を最高まで引き立てるために配合された塩だと確信しつつブレンド塩をメインに完食。正直、ソースは必要にならなかった。良い店でした。また来ます。
大須で飲んだ後、テイクアウトで買ってみました。特製タルタルコロッケパン、パン生地は柔らかくしっとり。タルタル多めでコロッケも美味い。これで¥400円ほど。
大須という場所柄と店名から、勝手にインパクト重視のお店かなと思ってたら、しっかり素材にこだわっている何を食べても美味しいお店でした！店員さんもぱっと見はチャラそうだと思ってしまったのですが、感じ良くとても気遣いの感じる接客でした。
どの豚肉料理を食べても美味しかったです。すだちのラーメンは〆に程よいさっぱりさでしたが、季節限定なので、今のこの時期、食べそびれないようにしたい一品でした。
とても美味しかったです。お肉料理といえば胃もたれしてしまう印象があり、心配だったのですが、ここの料理は美味しいのにお腹いっぱい食べても胃もたれしませんでした！しゃぶしゃぶ、レバテキ、梅和えなど頼みましたが本当に全部美味しかったです。レバテキ、初めて食べたのですが、ぷりぷりとした食感で柔らかく、噛んだあと口に広がるお肉らしい風味が最高でした笑しゃぶしゃぶの豚肉も、どちらもとっても柔らかくトロトロでした。欲を言うなら、しゃぶしゃぶ用の底のある取り皿があるともっとありがたいです！とはいえ、どのお料理も最高でした。また利用したいです。
豚の生で食べれる珍しい部位の物も多かったけど生で食べるのがあまり好きではなかったです。他の料理の味付けも普通で特に感動する物はなかったかな。名物だと思いますがコンロで焼くお肉はスタッフの方が最初に焼いてくれました。たくさんの野菜と一緒に焼いて食べるお肉は美味しかったです。
レバーが美味しすぎて、毎日食べられます。レバーを筆頭に内臓（コブクロ、サガリ、ハツ）が新鮮で、とてつもなく美味しいです！こだわりの豚肉はもちろん、ブレンド塩やタルタル、肉味噌など調味料までこだわっていて何度いっても飽きません。〆やデザートは期間限定で色んなものがあって、いつも楽しみです！！
豚料理専門店。豚につられて初訪問とろけるレバー、焼きしゃぶ、にんにくハラミ、どれも絶品❗感動👍いいお店、発見しました😊とろけるレバー塩ごま油が絡んでホントとろけます😊芽ねぎのさっぱり感がいいですね👍770円焼きしゃぶ豚都名物！炙った肩ロースにトッピングした逸品😊揚げナス肉みそ、台湾そぼろチーズ、長芋わさび漬け、芽ねぎ、柚子胡椒おろし、青じそおろし😜どれも相性バツグン👍最高です❗1枚286円～にんにくハラミ豚ハラミを1本丸ごと焼き上げた逸品👍にんにくがしっかり効いていて食が進みます❗1
| 名前 |
豚料理専門店 トンジスカン 豚都 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-684-4066 |
| 営業時間 |
[土] 12:00～14:30,17:30～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須３丁目４０−３２ ループビル 1F |
周辺のオススメ
ヒレ1本カツ定食 ２２００円ボーノポークぎふ使っているお店でランチ利用です ボーノポーク美味しいですよね ランチのメニューも色々あるので違うメニューも試したい とん汁も肉が多く美味しい 他の店のとん汁は野菜が多く肉が少ないが此処は肉がメインのとん汁です まぁ当然ながらランチより夜の方で食べてみたいと思うボーノポークでした。