亀岡の隠れた鰻名店、絶品重に出会う！
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うな一の特徴
こんがり焼き上げた皮はパリパリ、中はフワフワな絶品うなぎです。
特上重は税抜き3,000円とは思えない満足感があります。
湯の花温泉帰りに寄ると、アットホームな雰囲気で心温まります。
通りかかるといつもよく混んでいるので、一度食べなくちゃ！と思い、2025年7月に亀岡からの帰り道に立ち寄りました。タレは少し味が濃い目かな。私は、甘めが好きなので。お酒が好きな人には、良いのかも？国産のうなぎです。店内は、小綺麗にしていました。普通に美味しく頂きました。毎週水曜日、第5木曜日定休日です。
とても美味しく頂きました。皮が少し厚めかなと感じましたが、香ばしく、しっかり焼かれていて美味しかっです。
きらめきを頂きましたうなぎが1本入ってるうな重‼️味は普通です。
鰻は皮が少し硬い気がしましたが、香ばしく焦げてました。身の側は表面がカリカリと上がっていて、風味の良い蒲焼に上がっていました。昼限定のメニューは3600円、上鰻重は3700円。鰻が食べたいなら明らかに鰻重をお勧めします。
絶品の「鰻」を食べるなら、ここ「うな一」(ウナイチ)さん‼️肉厚の鰻と秘伝のタレとのマリアージユ🔔💏🔔は最高に美味しいです🎵店内は落ち着いた雰囲気で、料理の美味しさを更に引き立ててくれます😋
鰻が異常に食べたい日ってありますよね😵🥲またまた、通りすがりの亀岡付近で鰻のお店を検索注文を受けて焼き始めるので時間がかかります！って書かれてたので、当たり前でしょ！！と言う事で亀岡の炭火焼鰻料理店『うな一』さんに訪問です！鰻の大きいのが有ったらタレ焼きと白焼のハーフ鰻重があったのですが、中サイズしか無いとのことでタレ焼きも白焼も食べたい😂🤣と言う事でお手頃なタレ焼きうな丼と白焼を食べました！よく焼かれてて皮目がパリッと白身はフワフワ💞甘めなタレも好きな味さっぱり白焼を塩とワサビで最高！ごちそう様でした当分ウナギは要らないかも😁ありがとうございました！！
11時30分くらいに入店。お客さんは居らず10分くらいすると知らず間に5組程来店されていました。お茶を運んでくれて注文を開始。冷水はセルフで頂けます。うな丼上とう巻を注文し20分くらい待つとう巻が運ばれ5分後にうな丼が登場。お麩と三つ葉の澄まし汁、小さい茶碗蒸し、奈良漬けと水菜の漬物付きでした。う巻は薄味でふわふわしていてうなぎの味が堪能出来ました。肝心のうなぎは皮はパリッと香ばしく焼かれ身はふわとろで美味しかったです。タレもくどく無くあっさり系で上品な味わいでした。昼食に四千円オーバーは痛手ですか十分納得と満足のいく味です。どなたかが歌謡ポップ系の音楽がかかっていて雰囲気に合わないとおっしゃっていましたが私はカジュアルで良いかなって思います。又伺いたいです。
本当に美味しい鰻食べれて有難うございました。鰻丼と白焼きを頂きました。たれはすきなあっさりで、ふっくら 皮は、サクサクでした。特に白焼きは、今まで食べたなかでダントツでした。値段は、リーズナブル 入りやすいお店でした。これだけ絶品なんで予約したほうがいいと思います。
こんがり焼き上げてサクサクな皮、それでいて身はフワフワ。至高の逸品を提供してくれます。値段もリーズナブルです！お持ち帰り用にワンコインでうなぎ飯が購入できます！
| 名前 |
うな一 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0771-24-2245 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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美味かったです。焼き加減絶妙。一匹乗ってる丼。腹いっぱいに。いばきたダムから亀岡方面へ抜ける、セメント工場だらけで砂まみれの鬱屈とした山道を抜けて、開けた町の入口。ウナギ好きにはありがたい。真冬、吸い込まれるように寄った。この道はもう走りたくないが、このお店にはまた行きたい。駐車場あり。