阿南の地ダコと美酒、絶品体験。
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居酒屋 喜作の特徴
阿南駅近くに位置する、居酒屋で地元のタコ料理が楽しめるお店です。
マスターと女将の気遣いにより、居心地の良い食事の時間を楽しめます。
新鮮な海鮮料理が自慢で、特に刺身は絶品と高評価を得ています。
数ヶ月前に訪れました。「地ダコの白いレバー刺風味」は絶品！
四国お遍路一国巡り徳島編２日目の夜夕食を食べようと歩いていたらタコの看板に惹かれ入店地ダコ料理を中心としたメニューまずはカツオのタタキに仰天地元でもカツオは採れますが、こんなカツオ食べたことない！藁焼きの香ばしさを感じた後に、普通は赤身を味わうところ、サシの入った赤身といった感じで口の中でとろけ感が･･･次に頂いたタコの白レバ風これもゴマ油の香りが立って、本当にレバ刺を食しているような感覚。でもサッパリやはり、絶品なのはタコ刺柔らかさの中のコリッと感美味し過ぎておかわりしました。そのタコを揚げた天ぷらは、口にした瞬間泣きました･･･もう口では言い表せない美味しさ。キムチと和えたキムタコや〆のタコチャーハンもここでしか味わえない味でした。東京からすぐそばまで高速バスが出ているので、週末の会社帰りに夜行バスに飛び乗って、ここだけのために訪れたい！！そんなお店です。
阿波踊り見物、市内ホテルはいっぱいだったので阿南市に宿をとりました。ふと寄ったタコが美味しそうな居酒屋さん。今日は急にトイレが故障したため、1時間でも良ければと、女将さん。特に気にする事も無く快諾し、美味しいタコ料理に大満足でした。お盆の時期で次から次へとお客さんが来ましたが、1時間と聞いて帰って行きました。女将さんがお客さんへ申し訳無さそうな姿が印象的でした。また阿南に来たら行きたいお店です。
料理の美味しさはもちろんのこと、奥さんの気さくさと、マスターのちょっと照れ屋さんのところが最高なうえ、美人のお姉さんの気遣いも最高でした！
相方と行きましたが料理は美味しかったです。生け簀の貝を飼っているんですか？に対してそんなわけ無いやんと言いながら捌いた貝を本当に芸術くらい色彩彩りに盛り付ける大将？さすが(他の人が頼んでたので食べてませんので味はわかりません)また気さくに話しかけてくれるママも良かったです。色んな所から集まる人が仲良くなれる場を提供してくれるし楽しかったです。ただもう少し意気投合人と飲みたかったので星-１させてもらいます。ありがとうございました。
料理もお酒も期待通りに美味しかったです。びっくりしたのが鰹のお刺身(鰹のたたきも)の厚さ。関東で出される厚さの2倍くらいの厚みがあるかもしれない。他にも、蛸の天麩羅は一口で口に入らないくらいの大きいサイズだったし、もちろん蛸のお刺身も食べ応えのある大きさでした。凄く贅沢な気分を味わえて幸せでした。お酒も種類が豊富で、主人がお薦めの日本酒を聞いて出して頂きましたが料理との相性がとても良かったそうですよ。
2023GWに初めて訪れた阿南、居酒屋が何軒か営業されている中、赤提灯とたこを売りにされていのがとても惹かれ、喜作さんに伺わせていただきました。奥の個席で3人で、ゆったりと食事ができました。メニューは阿南近海で獲れる地元の真ダコをあらゆるメニューにされていてたくさんあるどのメニューも食べてみたかった！遅めの時間での訪問でしたが、刺盛はまぐろや鯛と伴に厚切りの地ダコをふんだんに入れていただき、新鮮なたこを噛みしめました！ふきのとうの天ぷらもめずらしい、苦みが味のアクセントになりますね。〆にはたこラーメンとたこ雑炊旅先で地のものをたくさん食べられるのはなんとも贅沢です。どの料理も美味しく、遍路の疲れが吹き飛び、楽しめました！！
刺身凄く美味しかったです。また、食べに行きたいです。お刺身は絶対に食べた方が良いです。
こじんまりとした居酒屋。規模の割に日本酒の種類も多く料理も美味しい。
| 名前 |
居酒屋 喜作 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0884-22-2425 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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タコが美味すぎです。タコ刺しなどおかわりしてしまいました。対応も良いです。また近くに行く機会があればまた伺いたいです！