柏手ッ！
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らーめん プカプカの特徴
濃厚な魚介豚骨スープがクセになる美味しさです。
カミナリラーメンの辛さは中毒性があり、やみつきになる！
つけ麺は大盛りが基本で、量も満足できます。
ブレない辛旨な一杯に柏手ッ😆濃厚なベースとなるトンコツが濃厚でとにかく美味しい。辛くてもレンゲもロマンティックも止まりません！！！！替玉は魚介orカミナリの2種から選べて、カミナリをチョイスすると麺にネギと辛い集団達が乗っかってやってきます(笑)そのまま食べても美味しいです(・∀・)ｲｲﾈ!!自家製の細麺、コシがあって食感よくてレベル高いなぁと思います🔥
日曜の14時に訪問しましたが、店内で2組のお客様がお待ちでした。10分くらい待ってカウンター席に案内頂きました。プカプカラーメン と 魚介つけ麺を頂きました。プカプカラーメンは細麺に濃厚な魚介スープと適度な辛みそして、ボリュームあるチャーシューが美味しかったです。替玉(カミナリ)で少し辛みを足しても美味しかったです。つけ麺は太麺でしかも大盛のしっかりボリュームでした。セットの半チャーハンも玉子がしっかり入って、パラパラで美味しく頂きました。
最近は少食になったワタクシが引越しの手伝いの御礼と友人に招待されました半年ぶり位のラーメン屋さんでしょうか？胸焼け起こさない様に定番の商品を注文…が、「遠慮すんな」の一言に勝てず半チャーハンを追加…いやいやいや、美味いじゃねーか！！チャーハンをまずかき込み喰い切る手前でラーメンの登場、濃厚魚介だがスルスルと胃の中へ入っていくじゃないか！替玉あるのかな？と、見渡すとカミナリと魚介？だったか二種類の替玉と味変出来るらしいんで、迷わず味変した。辛いの苦手だが、替玉カミナリ？…コレがまたいい感じで口の中にピリッときましたわ至福の時間を過ごすことができて嬉しかったです案の定、食べ過ぎて隣の公園で30分程、動けなかったですが美味しいラーメン食べさせて頂きありがとうございました。
やっと来ることができました。過去2回とも休業日に当たってしまい入店できず。で、その日、ようやく入店。魚介らーめんを、とおもったのですが、いや、やはり初入店の場合は基本のぷかぷか（なぜかメニューはひらがな表記）らーめんでしょう。そして肉ごはんを追加して。ぷかぷからーめんは魚介だしが効いてうまい。なるほど～、この味はなかなかないですね。チャーシューがぶ厚く、通常のお店のそれと比べると4〜5倍の厚さ。よく煮込まれているので、肉がホロリとくずれます。食べ応えしっかり。ふつうだとひと口で終わってしまうところ、こちらのチャーシューは、3～4口分の食べでがあります。とろみのあるスープは、白飯にひたして食べるとさらにおいしい。気になったのは、ノリの上に乗った赤い謎トッピング。やや辛みのある味わいです。おそらくダシを取ったかつお節に辛味を加えたものではないか、と。辛味はさほど強くないので、辛味が苦手な人でもだいじょうぶだとおもいます。スープに混ぜたり、麺にのせたり。なるほど、オリジナリティって、こうやって作っていくのですね。肉ごはんは、その名の通り角切りお肉がたっぷり。しかし、肉の味つけがちょっと濃く、このラーメンと一緒に食べるのはやや キツイかな。ごはんに合うように、という味つけでしょうけど僕には味が濃く感じましたね。替え玉にハーフがあるそうで、しかも辛い麺にすると味変になるとか。これは次回に試さねば。あれこれ試したくなるメニューが豊富で、また行きたい感を高めてくれるお店です。
魚介ラーメンがピカイチという話を聞いてそれを注文。一口食べて…う！うまい！ガツンとパンチのある濃厚魚介ラーメン。かなり濃いめですが…ラーメンというのはガツン味で８割の舌を鷲掴みにする。『濃厚スープは癖になる』やはりラーメンで商いを続けるならこの味だろうなぁ…。食後、ベロが化調でヒリヒリしましたが…久しぶりの◎ということでご馳走さまでした。■ 好み ★★★★★☆☆■ 接客 ★★★★★☆☆■ 店舗 ★★★☆☆☆☆■ 再訪 ★★★★★☆☆■ 値段 ★★★★★★☆
・カミナリラーメン（0辛）・辛つけ麺・半チャーハン福山で好きなラーメンTOP3に入るお店。カミナリラーメンは0辛でも程よく辛さがあり、しっかり旨味も感じられます。つけ麺も小麦が香り、そのまま食べても美味しいです。いつもつけ麺と通常のラーメンどちらにするか迷います。今回は半チャーハンにしましたが、からあげもバリッバリで旨いからオススメ。この2つのサイドが旨すぎてチャーシュー丼はあまり頼むことがないかも。追加写真 魚介ラーメンしばらく休業されてましたが再開していました。久しぶりにシンプルな魚介ラーメンをいただきましたがやっぱり旨いです。替玉でカミナリラーメン用を注文すると味変が楽しめてオススメです。
食べた瞬間…行列の意味がわかります！！知り合いに会いに何度も福山に来ていたのにこんな近所名店に全く気付かなかったのが悔しいです…！先に書きますが、また来ます！一生リピしたいくらいの美味しさです。注文したのはぷかぷかラーメンチャーシュー盛り＋煮卵に半チャーハンセットにしました(^^)♪カミナリラーメンと魚介ラーメンの間の辛さとみたいです。出てきた瞬間、スープの赤さに思わず「辛いの苦手あるあるの口が麻痺してる時に麺を勢いよくすすって完食」をしないといけないかな……。と覚悟しましたが、かなり美味しく食べられました！辛いの苦手な方、プカプカラーメンがおすすめです♪あとチャーシューがどこ食べても柔らかくて感動します。替え玉はカミナリを頼んでちょっと辛めの味変をしました(^^)それにチャーハンも本当に美味しく、来たら絶対に食べて欲しいです(^O^)⭐︎胡椒と焦がし醤油だと思いますが、味はしっかりついているので、お酒が好きな人は絶対好きな味だと思いますよ♪美味しいしか書いてないですが、本当に美味しいので南蔵王町、東福山あたりでラーメンの口になってる方はぜひ行ってみてください！
味◎量○価格○接客○魚介系の出汁のラーメン屋さんです。何度もリピートしています。つけ麺や普通のラーメンも美味しいですが中でもカミナリラーメンがお気に入りで辛さの中にしっかり旨味を感じることができます。辛いのが得意な人はお勧めできます。またチャーシュー太くて柔らかくてとても美味しく、それを乗せた肉ご飯も非常にオススメです。接客はサバサバ系なので人によっては気になるかな？個人的には全く問題はないです。
私はカミナリラーメンの0辛を頼みました。スープは普通の魚介ラーメンより味に深みがでる感じです。また、麺も固めで頼みましたが美味しいです。後チャーシュー何コレって位美味しいです。ただ、スープが少し塩辛すぎたかな。
| 名前 |
らーめん プカプカ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
084-945-0420 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00,18:00～22:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
ラーメンならプカプカって言いたいほど旨い店。魚介の味がすごくちょうどいいし、魚介が嫌いでも食べれると思う!!ノーマルのプカプカラーメンがおすすめだが、個人的にはカミナリラーメン（辛い）3辛まで辛さ調整無料3でも結構辛いみたいです。（私は美味しくいただけました。）あとチャーハンがめっちゃ旨いから食べてほしい!