中毒性のある醤油ラーメン。
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麺屋 和佳の特徴
野菜あんかけラーメンとたんざく切りチャーシューが絶品で、特におすすめです。
特性白ラーメンはあっさりとした味わいで、麺との相性も抜群です。
醤油ラーメンは中毒性があり、リピーターが多い人気メニューです。
つくねが美味しかった。から味噌が気になって替え玉突入wお店のみなさんハキハキとされて雰囲気は明るいので女性1人でも入りやすい接客をしているなって感じました！(この日は連れてきてもらったけど、食べ歩きが趣味なのでそういうところ気になります)結構唯一無二感があるから、この味で育ったら地元の味として恋しくなるだろうなぁ！
神辺のR486沿いに味で人気のラーメン屋さん🍜✨ラーメンは醤油に味噌に塩や担々麺とのレパートリー😌麺は細麺でどの味もバランス良くとても美味しい😋担々麺はベースを3種の味から選べる🌶️各種セットやトッピングも豊富で飽きない✨店主の挨拶やオペレーティングも小気味良い良店😌
今回が初です。13時ごろに到着。駐車場は空き一台で待つことなく席に着き注文までスムーズにできました。（私で満席だったと思います。）私は、しょうゆラーメン¥730-を注文。（現在、メニューは値上げされていました。）メニューはトッピングが多くあり、麺の硬さや味の濃さも変更できるそうですが、初めてなのでシンプルにそのまま。具材は、チャーシュー、ネギ、もやしと背脂。チャーシューは分厚く１cmほどあり食べ応え抜群！ただ個人的にとろとろなチャーシューが好みなので星４とさせていただきました。スープも少し塩味がありましたが甘い背脂と相性が良く蓮華が止まらず控えめに言って、めちゃくちゃ美味しかったです。次回は白を注文しようと思います。
○せっかく来たのに“ 当分の間 夜休業します ”の貼り紙が…(ﾟ◇ﾟ)ｶﾞｰﾝ○和桂(わか)と読みます。しょうゆらーめん￥730カウンター 4席2人掛けテーブル席× 34人掛けテーブル席× 2入り口右手 待機用の椅子が 4脚置かれています。ピッチャーはそれぞれの席に置かれており、お冷やはスタッフの方が持ってきてくれます。スープは高温です。 表面には油の層があるため温度下がりを防いてくれます。 大小不揃いの背脂も浮かんでいますね。 醤油の味はそれほど濃くないものの塩分が多めのため飲みきれませんでした。 塩分濃度をもう少し下げていただけるとありがたいです。幅広の平打ちストレート麺はプツプツと千切れはしませんが柔らかすぎて伸びる手前でした。 ラーメンのメインである麺がこの食感ではガッカリです。5mm厚の豚ばらチャーシューは 1枚載っています。 食べ応えはありますが赤身にパサつきが目立ちますね。 脂身もトロトロ食感ではなくブリブリッと口の中で存在感があるため、苦手な方も多いのではないでしょうか。 脂身が嫌いな人には向かないと思いました。シャキシャキの細もやしが食感に変化を加え、小口切りの葱が彩りを添えます。レンゲが短いためスープが少なくなると底の方がすくえません。 もっと長めの物に変更してもらえると使いやすいかな。店員さんは皆さん笑顔で愛想もよく、感じ良い方ばかりです。 なかでもご主人が一番大きな声で挨拶をされていて、とても気持ちが良かったです。 小柄な年配の女性はニコニコと笑顔で接客されていました。 レジ担当の方も優しい言葉に気持ちがこもっていました。ご馳走さまでした。
野菜あんかけラーメンのたんざく切りチャーシューが絶品ラーメンは熱すぎて延びちゃったけどおいしい活気もあるし感じがいい2024/10/13(日)12：15二人でうかがいました。カウンター以外ほぼ満席野菜あんかけラーメン＠900と味噌ラーンメン＠730を注文一般的なミソラーメンとは違い白っぽいスープで背脂かな？浮いてて全部飲み干したくなるスープでした。今は昼しか営業してないですがＢＧＭもなく静かに食べられるお店で好きです。
ここの味噌ラーメンが大好き。個人的な感想でしょうが、凝ったフジグラン前の有り難そうな味噌ラー店より断然美味いと思う。ここの店内ランキングでは確か3位でしたが😆 開店日がよくわからないんだけど開いてればいつも寄ってます。
白ラーメンをいただきました。トッピングを付けないと、ネギとモヤシ、ゴマのシンプルなラーメンです。細麺に白いスープがとても美味しくて、替え玉までしてしまいました。替え玉は0.5玉もあるので、「もう少し食べたい」というときに助かります。雑誌は少年ジャンプやタウン誌Wink、週刊誌などが置いてあります。順番待ちのイスが店内に4席あるので、座って本を読みながら、待ち時間も楽しめます。
お気に入りの店です。お店の方々はとても愛想が皆さんいいですし、ラーメンもとても美味しいです。自分は白ラーメン（塩）が一番気に入っており、チャーシューでは無く「つくね」が入っているのでとても美味しいです。トッピングも色々ありますし、替え玉も半玉から出来るのでお腹の好き具合により微調整出来るのもありがたいです。お会計の時いつも笑顔で挨拶して頂きありがとうございますm(_ _)m
店内綺麗にされていてコロナ対策も万全です。家族でされているのか、アットホームな感じがしました。ラーメンの種類も豊富でトッピングなど色々味は楽しめます。お客様の感想をランキングにしているところが面白いです。待っている間にメニュー表に色々書かれてるのを読んでいると注文したものがくるので、待ってる感じはしません。味は、普通。インパクトがないのかなぁ。麺がラーメンの味によって硬さとか替えて欲しいですが、やわらか麺が多いです。
| 名前 |
麺屋 和佳 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
084-962-0733 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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店員さんがとっても素敵😍✨そして、白い坦々麺食べました！細麺が美味しい😳✨スープもまろやかでめっちゃ美味しかったです🥰