濃厚豚骨スープが堪能できる！
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豚骨ラーメン 公太郎の特徴
濃厚豚骨スープが特徴で、中華料理店の唐揚げも人気です。
移転後、広い店内でゆったりとした食事が楽しめます。
徳島ラーメンをベースにしたラーメンを、自分好みに調整可能です。
202508現金支払いのみ。接客対応はとても良い。平日夕方に来たら普通に入れた。肉入りラーメン 中 1080円を注文。徳島ラーメン。柔らかなバラ肉たっぷり。普通にうまい。濃いの好きな人にはとても良い。ちょっと値段高いかなと思う。豚骨ラーメンの名前がついてるけど、博多豚骨のようなラーメンではないです。徳島ラーメンです。飲食店が多い県道30号線沿いにある。この辺りは、ラーメン屋、（焼）肉屋が多い。
久しぶりに行きました。昔行った時より美味しかったです。
一風変わったラーメンがいただける面白いお店でした。予備知識ゼロで訪れたので普通の徳島ラーメンが出てくると思っていたらモヤシたっぷりのヴォリュームのあるラーメンでした。「ラーメン」豚骨濃度は軽めで醤油も甘味よりも酸味、塩味が立ちシャープな印象を与えます。豚骨感はしっかりとしたもので、少し京都ラーメンっぽさも感じられます。中サイズながら麺、もやしがたっぷりでヴォリューム満点。他店の大ぐらいはありそうですね。塩もあるのでそちらも気になります。
R6.9/4 久々に訪れて肉入り(中)を食べたが以前より量が減っている感じがした。ご飯(中)も少なかったかと。友人の小サイズは本当に少ないと嘆いていた。以前のサイズ感で頼むのは注意が必要。味は良い。〜以前の評価〜↓↓以前に比べたら塩辛くなり過ぎ（自分には）。生卵も以前は無料でしたが有料化。二郎系を売りにする前に数年前の味に戻って欲しいです。２０２３年久々に来店。以前の味になってて店員さんの対応も良い。訂正します。美味しいです。
濃厚豚骨スープのラーメン店追加のラーメンタレを入れなくても充分 濃口です。
12時頃、18時頃は なかなか座れないくらい お客さんでいっぱいなので いつも時間をずらして行きます。他の店よりは量が多めなので、ラーメン中 ２つと、ギョーザセットと、唐揚げセットを注文しました。ラーメンは醤油豚骨ベースのスープにもやしと豚バラ肉が入っています。色は濃いですが、味はアッサリしていて食べやすかったです。ギョーザは味が薄めなので タレをいっぱいつけて頂きました。唐揚げも 味は薄めですが、柔らかくて美味しいです。3年くらい前から代が変わったのか 老夫婦は奥で手伝い、息子さんがメインで やってるっぽいです。愛想のいい 優しそうな人です。自分達にはラーメンの味も気に入ってるので、オススメです。R6.7/19ラーメン（中・1.5玉）、唐揚げセットを注文しました。今日のラーメンは、スープがサラサラしていて塩味が強めでした。前はもう少しトロミがあった気がしますが、サラサラしてても 美味しかったです。セットの唐揚げは、下味が付いていて ニンニクもきいていました。何も付けずに そのまま食べても美味しいです。
以前は55号線にあり、今はたけちゃんラーメンがある場所からこちらの店に移転したようです。たけちゃんラーメンとはラーメンの感じが似ているので関連店でしょうか！？ラーメンは全体的に量が多いですが全体的に高く感じコスパはあまり良く感じませんセットメニューはありましたが昼時ぐらいはオトクなランチメニューなどあれば有り難い。スープは塩気がつよく旨味より際立っていました。
週末に家族で麺部（おうち部活）を楽しんでいます。こちらは初訪問で、GoogleマップとInstagramでひたすら自習しました。ラーメンを山型にして食べていくのが大好きなので、もやしラーメンにプラスワンねぎ、ラーメンと餃子ごはんセット、肉シナチクラーメン（中）プラスワンねぎ、単品からあげ（3個）を注文✨なんだか懐かしくなるような雰囲気の店内には、“和”と書された木製掲示がありました。ラーメンは着席していると持って来てくださるので、あつあつ出来たてをいただきます。麺とスープがしっかり絡んで、山盛りのもやしとシャキシャキ食感でたいへんおいしかったです！びっくりサイズなから揚げも大きくて衣がカリカリ、お肉はぷりんぷりんで満腹タイムを満喫することができました😆訪問日:2023.8.12 家族と麺活。
店内は意外に広くて居心地イイ感じ😌夜限定の公二郎も食べてみたい😋
| 名前 |
豚骨ラーメン 公太郎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-642-8371 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～14:30,18:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
ラーメン(中)、中太麺でスープは豚骨しょうゆ。肉はバラ肉で徳島らしい感じ。ただ、スープは徳島ラーメンらしい甘みは無く、豚骨は利いてるけど臭みは無くて、しょうゆ味は見た目より濃くないというバランスで(あまり特徴的では無い感)、見た目より濃厚では無い。麺のボリューム感はある方で、もやしは細めで多め。メンマは柔らかいタイプ。癖が無い豚骨醤油ラーメン(徳島風)という感じ。