津山名物ホルモンうどん、絶品!
お食事処 たかくらの特徴
津山名物ホルモンうどんは手打ちでモチモチ、絶品です。
自家製手打ちうどんに多種多様なホルモンが楽しめます。
レトロな雰囲気の店内で、家庭的なあたたかさを感じられます。
2026年4月下旬12時30分。無料駐車場あり。カウンターに着席後、言わないとメニューが出てこない。常連さんに人気なのかな?よく分からないので、オススメとある『ホルモンうどん¥900』を注文後、提供まで15分。何かのコンテストで賞を取っているらしい。調理担当の大将さんと、配膳接客と調理補助の女将さんの二人体制だった。ホルモンの美味いって、何が正解かわからないのですが、こちらはもちろん臭みが無くコリコリした感じ。ハマる人にはハマるんでしょうね。ご馳走様でした。
名物ホルモンうどんを注文(¥900)ホルモンは硬めで美味しい。玉ねぎやキャベツも入っている。人によっては少し辛めかもしれないが美味しかった。
ホルモンうどんの野菜の火の通りがとてもお上手で歯応えがしっかり残っているけど生ではない、流石拘っておられると思いました。ホルモンも一つひとつが大きくプリッとしていて美味しい。一緒に届いた七味にんにくもソースに負けず風味良くはじめての味。日替わり定食に付いていた魚にかかっていたのがポン酢で、一瞬想像外の味にビックリしたけど(笑)さっぱりしていて良かった。三色丼の具材もしっかりとした量が乗っていて満足です。卓上の梅干もとても美味しかったです。手作りのものが多くて個人的に満足でした。はじめて食べた七味にんにくが美味しくて思わず購入してしまいました。
ホルモンうどん850円を注文。大盛にするとプラス250円です。基本は大盛りにしてしまう私ですが、時代の流れで仕方がありませんが1100円は少し高いイメージでした。ウエイトレスは忙しく店内を小走りしておりました。ただし、基本的にお客様を大事にされている印象です。20分後にホルモンうどんが私の机に到着。遅くなり申し訳ないとウエイトレスに言われましたが、逆に頑張っているのが分かるのでこちらから何か思うこともなかったです。味は、上手い。並なので少し量が少ないイメージが有りましたが、十分な量でした。岩手県のにんにく七味が味変させてくれます。帰りのレジは女将さんだと思いますが、丁寧な接客をしていただきました。近くにあれば再訪したい。昭和感のある店は、昭和世代にとっては空間的に落ち着きますよ。
津山に来たのでホルモン焼きうどんを食べたくて近くの美味しい店で検索するとここが出てきた。入ったらいきなり大きい鉄板で男の方が調理してました。ホルモンぷりっぷりで美味しかったです。テイクアウトで娘達にもお持ち帰りした。ホルモン炒飯も気になってテイクアウト。美味しくいただきました。壁には大泉洋さん一行が写ってました😂
津山名物ホルモンうどんが食べれます。ホルモン汁うどんもあり、あっさりとした出汁のきいたスープとたっぷり!の野菜が特徴のうどんで、とてもあったまります。あっさりで後半飽きそうですが、味変で七味にんにくをかけると美味しかったです。地元の人が多い感じでしたが、居心地はよかったです。
道沿いに黄色いパトランプの看板があったので分かりました日曜の11時半頃に行きましたがまだ店内は静か昔のおばあちゃんちを思い出すレトロな雰囲気な店内ホルモン焼きそばとうどんを注文提供時間早めホルモンはしっかり数種類の部位が入っており全体的な味は濃いめ奥さんが出して下さったにんにく一味?!みたいな調味料で味変したら更に美味しかったですメニューにあったカツカレー、日曜日だから?!注文出来ないそうでしたがちょっと気になるなぁ。
「ホルモンうどん・大」を頼みました。少し甘めのタレにお好みで七味にんにくを振りかけて味変を楽しむタイプのお店。この日はちょっと味が薄めの甘めだったけど、やっぱり美味しい😋大盛りだと量は申し分ありません😊
名物ホルモンうどんを食べに行きました。正直ホルモンは得意ではないですが、予想を超えてとても美味しかったです。あわせてホルモン焼き飯もいただきましたが、こちらも美味しかったです。食堂風ではあるけれど綺麗なお店でした。机に置いてある副菜の梅のお漬物も美味しかったです。駐車場もあり、お店自体も見つけやすい場所にありました。
| 名前 |
お食事処 たかくら |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0868-29-2549 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:00~14:00,17:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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レトロな雰囲気なお店です。ホルモンうどんをいただきました。量少ない正直この量で900円はないわー。