創業123年の味噌煮込みうどん。
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手打うどん 岩正の特徴
昔ながらの名古屋の味、味噌煮込みうどんが楽しめます。
創業120年以上の歴史を持つ老舗手打ちうどん店です。
駐車場が狭く、昼時には行列ができる人気のお店です。
駐車場は店舗西側の茶色？小豆色？の建物の①から⑧のようです。最寄りのコインパーキング¥200/30分に停めて訪問しました。11:40頃到着した時には、お店の外に12名程の列がありました。外で20〜25分ほど並び(回転は割と良いようです)、店内に入る頃に後ろに10名以上の行列ができていました。大人4人では狭い座布団4枚敷かれたお座敷に案内され…注文後10分弱で味噌煮込みうどん¥700をいただきました。隣のサラリーマンの方は中華そばと味噌カツ丼小を頼んだりしてました。女性の方はあんかけうどん？やきしめん？を注文されてました。かけうどん¥400は名古屋で破格だなと感じました。紙ナプキンとお茶とお冷の提供はありますが、紙エプロンがないので…白い服に飛びました💦カレーうどんや味噌煮込みうどんを注文される方は注意が必要です‼️
【創業123年の老舗手打ちうどん店で、名古屋味噌に溺れる】▶注文したもの・味噌煮込みうどん（玉子）・味噌かつ丼（小）902年創業の老舗うどん店岩正さん。オープン後も行列の絶えない人気店。以前から気になってたお店に、やっとこさ突撃。歴史を感じる渋い外観に、メニューのサンプルが並べられたガラスのショーケース。人気の味噌煮込みや味噌かつ丼を始め、きしめんや手打ちうどんを使ったメニューが並んでいる。大きく味噌煮込みと書かれた暖簾をくぐると、昔ながらの雰囲気が漂う店内。テーブル席と小上がりがあって、小上がりのこじんまり感にきゅんとする。壁掛けメニューを見ていると、味噌煮込みの横に「当店自慢」の文字。こちらは、デラックスなるものもあるらしい。せっかくなので、味噌煮込み（玉子）と味噌かつ丼（小）をオーダー。▷味噌煮込み（玉子）ぐつぐつと音を立てる煮込み鍋が、銀のトレーに乗って登場。最初に提供された、大きめの紙ナプキンを広げたら、いざ。鰹出汁と味噌のコクを感じながら、意外にもあっさりと食べられる味わい。コシのあるもっちりとした手打ちうどんと鼻に抜けるお味噌の香りに、赤味噌文化に生まれて良かった、と実感する。▷味噌かつ丼（小）登場した瞬間、思わず目を奪われる。たっぷりの味噌ダレと卵が絡んだとんかつは、甘みがしっかりとした甘辛具合。小でもしっかりとしたボリューム感。味噌煮込みと味噌かつを往復するなんて、生まれて初めて。味噌メニュー2種なんだけど、味が違うから最後まで楽しめた。卓上には、七味の他に胡瓜のお漬物も置かれている。ご飯の余白に合わせたら、お味噌でまろやかになった口をさっぱりと切り替えられた。うどんと丼物を頼んで1350円はありがたいなあ。紙ナプキンやお水の提供にも、ホスピタリティを感じる。お店を出ても続く行列に納得。
名古屋と言えば赤味噌、そして大好きな鍋焼きうどんが有名、更には激渋で昭和感満載の外観という事でずっとブックマークしてました。平日の11:30頃訪問で行列6人ぐらいタイミングが悪かったか30分くらい待ちましたが、その後一気に前客と同時に入店四人がけのテーブルを私を含めて2名で相席でした親子煮込みを注文期待通りのビジュアルに感動しました赤味噌のコクや重さを感じるのかと思いきや、あっさりした汁と静岡の吉田うどんのような噛みごたえのある麺でした意外とラーメンを注文されるかたも多く、次回があれば試したいです。
名古屋市東区建中寺から歩いて５分ほどのTikTokerにも持ち上げられている行列店の岩正さん。お隣の朝日屋も高評価なのだが祝日だったからか休みで13時近くに20人ほどいる行列に並んだ時の話。生憎の晴れ模様で直射日光を妨げるような場所もなく並ぶこと丁度１時間での入店。真夏に並ぶのは避けたい。11時15時の開店時間帯営業なので冬のほうが…更に混んでしまう😱魅力は手打ちのうどんに、八丁味噌じたての赤味噌ベースのカツ丼に煮込み。かつ逸品つか一品だけなら1000円以内で事足りるところ。その店内は４人テーブル七台くらいに座敷１つ２つ。４人で厨房からレジまでを回してる。年配の方々なので忙しくさせてるのが申し訳ないし、そもそも四人テーブルに１人がけすることすら失礼に値してるかもしれない😭相席構わないですよ位言えるようにならないと💦親子うどんと味噌カツ丼を注文。腹持ち考えて大盛注文は控えたが単品のみなら大盛でも大丈夫そう。満席にも関わらず10分ほどで、うどんから持ってきた。太さは関西風ほどのだが機械には無い弾力性があって細麺だけど箸で真っ二つは簡単にさせね～ぜって感じ。親子(肉、玉子)を残しながら食しる最中に味噌カツ丼も着丼。そのカツ一口目がドテカツかよと言わんばかりの赤味噌の強い、またこの堪らないカツの厚さ。日焼けを我慢して待ちかねてた宝だね。客捌け考えながらの完食になったけど本当に善かった。食してる最中にも、手打ちうどんを、こね始めてたあたり回転率も高いんだろう。店出たのが14時半くらいのこともあって流石に出た時には数人しか残ってなかった。交通については店前に有料駐車場も有るのだが車通りもそこそこある街中の店なので市バスで東巡回の建中寺か少し歩くが東区役所バス停下車からでもいい。
お勧めは味噌カツ丼(650円)、味噌煮込みうどん(850円)である。名古屋特有の八丁味噌が効いた「元祖名古屋メシ」のお店。また価格が安い‼️人気店の為、行列は覚悟が必要だが、ぜひ一度行ってほしい店である。
今回は東区食べ歩きランチ【岩正】のおすすめを紹介しながら声だして行こー✌☺昔ながらの味噌煮込みうどんで知られる、落ち着いた雰囲気の手打ち麺の老舗です❣️A long-established handmade noodle shop with a calm atmosphere, known for its traditional miso stewed udon❣️𓈒 𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓂃◌𓈒𓐍 𓈒𓈒 𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓂃◌𓈒𓐍 𓈒𓈒 𓏸 𓐍◇今回いただいた品々◇💮おすすめ💮味噌煮込みうどん玉子入り 750円こしがある手打ちうどんは味噌の辛みが強く出汁が効いた味噌煮込みうどん💮中華そば 500円※イチオシ安いだけじゃない、あっさりで旨味があり昔ながらの中華そばとは全く異なる非常にヤミツキになる旨さチャーシューもやわらかく美味しかった○味噌かつ丼 650円小にすると50円引き甘みがある味噌だれに分厚い豚肉が食べごたえがある💮Miso stew udon with egg 750 yenThe chewy, handmade udon has a strong miso spiciness, and the miso stewed udon has a strong dashi stock.💮Chinese noodles 500 yenIt's not only cheap, it's light and flavorful, and it's completely different from traditional Chinese noodles, but it's very addictive and delicious.The roast pork was also soft and delicious.○Miso katsudon 650 yen50 yen discount if you make it smallThe thick pork cutlet in the sweet miso sauce is very filling.𖤐˒˒𖤐˒˒𖤐˒˒𖤐˒˒𖤐˒˒𖤐˒˒𖤐˒˒𖤐˒˒𖤐˒˒𖤐˒˒𖤐˒˒𖤐˒˒𖤐˒˒𖤐˒˒𖤐˒˒𖤐˒˒🈁名古屋市東区筒井1-12-171-12-17 Tsutsui Higashi-ku Nagoya-City📞0529353929🈺月,水～日、11:00～15:00定休日:火曜日🅿️あり(5台分)詳しくは↓Google Map【すたぽ。】YouTube【すたぽちゃんねる】#岩正 #味噌煮込みうどん #なごめし #名古屋グルメ #名古屋ランチ #名古屋ディナー #東区グルメ #東区ランチ #東区ディナー #東区食べ歩き #すたぽちゃんねる #声出して行こー #nagoyajin #ナゴグル。
先日初めて伺いましたが、昭和の食堂って感じがでてて懐かしさを覚えました😊友人と味噌カツ丼と味噌煮込みうどんをシェアしました。味噌カツ丼は美味しかったです👍味噌煮込みうどんは初めて食べましたが、見た目と違って結構あっさりした感じでした。麺は手打ちだけあってなかなかコシがあって好きでした。ウォーキングイベントの前に伺ったので、我々の格好を見て皆さん声をかけていただき嬉しかったです。そのくらい雰囲気は良かったです‼️
味わいのあるお店を見つけた！店内で手打しているみそ煮込みうどんと味噌カツ丼が人気らいしい。こってり甘い味噌カツ丼は甘いどて煮に浸かった様な感じ⁈ 一味でアクセントをつけると良さそうです。手打のみそ煮込みうどんは間違いなく美味しい〜よ♪ 味噌一色で行ってみればー！
クチコミが良かったので、初めて伺いました。平日のお昼時とあってご近所にお勤めの方や地元民、学生で賑わっていました。たまたまテーブル席が空いていたのですぐに座れましたが、すぐに入口には行列が。ただ、回転が速いのでそれほど待たされずに入店できる感じでした。初めてで勝手が分からずオタオタしていると、忙しそうな女性店員さんから「決まったら言って」と言われ、他のお客様の対応をしているのに注文しても良いのかと戸惑いました。常連さん達は入店と同時に席に着く前に注文していたので、どうやら注文を決めてから入店した方がいいみたいです。名物の味噌煮込み玉子入りは何と750円という安さ！個人的には味は普通で、もう少しダシが効いてるのが好みですが、コスパは良いと思います。店内は冷房が効いていたので、真夏でも大丈夫でした。食べ終わるや否や、すぐに片付けられて早く出ろと催促されているような感じでした。まぁ外に並んでるから仕方ないですが…。女性店員さんは忙しいのか会計時も何かしながら片手間的な感じで、面と向かって「ありがとうございました」などは無く…常連さん達とはとても楽しそうな雰囲気なので、初めてのお客には塩対応なのか？全体的に感じが悪かったのでリピートは無いかな…なんで★5がこんなに多いのか謎ですが、クチコミ読んで期待しすぎました。
| 名前 |
手打うどん 岩正 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-935-3929 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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昔ながらの麺処味噌煮込みは手打ちでコシがあって好きです。味噌カツ丼も好きです。席数はそこそこありますが、ランチは混みますので並ぶの覚悟必須。回転はそこまで早くないですが、提供はそこそこ早い方だと思います。丼メニューやうどん、そばもあるので老若男女問わず良いと思います。麺に蕎麦粉が入っているかは私はわかりませんので蕎麦アレルギーの方は事前に確認を取った方が良いと思います。店舗西側のマンション一階に駐車場があります。店前にコインパーキングもあるので駐車場は困らないと思います。