新町橋通りで味わう名物生そば。
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本家橋本の特徴
阿波おどり会館帰りに立ち寄り、天ざるがイチオシの蕎麦店です。
名物の生蕎麦は細めで食べやすく、優しい味わいが特徴です。
ボリュームたっぷりな料理が楽しめ、親子丼も美味しいと評判です。
マチアソビのイベントのたびに毎回利用しています。混雑時間を避けて16:00ぐらいの昼飯に！コスプレ入店もOKだし、おばあちゃん優しい。お蕎麦美味しい✨蕎麦食いちょい撮りも楽しいよ。
ランチで。阿波踊り観賞前に早めに昼を済ませなくてはならず、宿から至近のお店ということで特に下調べもせずに訪れたが、結果、とても良いそば体験ができた。名物を謳っている生そばは、御椀2つによそられたお蕎麦に、出汁をかけて頂くタイプで、この出汁が素晴らしく美味しかった。蕎麦自体はプツプツと唇で切れるくらいには柔く、個人的にはもう少しコシがあるタイプが好みだったが、太っ腹な量で盛られていて嬉しい。蕎麦汁も美味しく、蕎麦湯を入れて完飲してしまった。こちらも徳島を訪れた際にはまた訪れたい良店。
JR四国 徳島駅より徒歩5分程にある、すんごい歴史を感じさせられる老舗の蕎麦屋 【本家橋本】店内はテーブル席と座敷があって、全部で44席ほどあって広いですよ！静かで落ち着いた空間やからええ雰囲気で蕎麦食べれます。■注文したメニュー・名物生そば→ 小さいお椀に、こんもり盛られた蕎麦が2つ出てきます。冷たいつゆではなく、温かいつゆをかけて食べんねんけど、大根おろしがええ仕事します 笑この温かいつゆがあっさりで、蕎麦もツルツルやしめっちゃあっさりで美味しく食べれますよ。これはなんぼでも食べれるやーつやな。・他人丼→ 一緒に行った知人が「他人丼ってなんなん？」と知らんかったので簡単に説明を 笑親子丼は鶏肉と卵の親子に対して、他人丼は鶏肉以外の肉を使うから他人なんです 笑たいていは牛肉を使うねんけど、ここの牛肉で山椒がええ決め手になってめっちゃ美味しいですよ〜。蕎麦屋の丼ぶりって、なんか美味いよね 笑昔ながらのええ雰囲気で、丁寧に仕込まれた蕎麦と丼ぶりを楽しめるってやっぱ贅沢やねぇ〜。徳島駅からも近いし、観光の合間にもふらっと立ち寄りたくなる一軒でした！
場所は徳島駅から500mほど、新町橋通りにあり、新町橋のすぐ近くです。藍場浜公園で全肉祭のイベントを見た後、当店に寄ってみました。お婆さんが一人で注文受から料理、配膳までやっていました。アットホームなお店でした。私は生そば、友人はざるそばを注文。 2人で1500円ほどでした。細麺でとても美しい蕎麦でした。機械で切断しているのかなと思いました。少し腰があってとても上品な味がするお蕎麦でした。何かのイベントで藍場浜公園に行ったときは、寄ってみて下さい。
徳島駅前で所用を終えて遅くなった昼飯のターゲットを探す。雰囲気良さげで通し営業されているこちらのお店がヒット。立地も良く人気店のようでしたが、夕方４時頃の訪問で流石に空いてましたね。『名物生そば／680円』『エビ天／400円』生そばはお椀が２つに汁の徳利も２つ。片方は出汁でもう片方は蕎麦湯？特に説明はありませんでしたが、大きな徳利の香りを嗅ぐと出汁っぽかったので、それを蕎麦にぶっかけます。締められた蕎麦はかなり細めでコシはあまりなく歯応えは今一つなのですが、この上品な出汁が美味くて素朴な味わいを導き出してくれます。エビ天は薄いカリカリ系の衣で本来はあまり好みではないのですが、これが独特のサクサク感を感じさせてくれて美味いわ。１尾400円の価値がありますね。生そばはお椀にみっちりと入っているのでそれなりにお腹一杯になり、立派な遅い昼飯になりました。歴史ある店内は風格があって素敵。カウンター席はありませんがテーブルが10卓以上もあり、お昼時は一杯になるんでしょうね。
徳島駅から南へ350m、徒歩6分ほどにある老舗蕎麦店。歴史を感じさせる佇まいは、中を覗いて見たい気にさせ、昼時になるとおおよそ30〜35人近く収容できる店内は満席になります。蕎麦は細めのタイプ、うどんのラインナップも充実しており、鍋焼きうどん等もおいしそう。お店の推しは「名物生そば（きそば）」で、冷たい蕎麦に熱い出汁をかけて食べます。丼ものも人気でいろいろな席から注文が入ります。徳島は橋本が店名になる蕎麦屋が多く存在しますが、暖簾分けのようです。
阿波おどり会館の帰りにぶらりと立ち寄り。肉そばをいただきました。普通かな。昭和な雰囲気でした。
阿波踊り日のランチにて蕎麦美味しくいただけました。天ざるそばの天ぷらのボリュームがMAXプリッツプリのエビが2匹入ってました。また来年もリピートでよしてもらいます。
徳島駅から徒歩5分程と近くにある蕎麦店です。何かサッパリとしたものが食べたいと思い、調べてヒットしたのがこちら。自分としては大当たりでした。店の外観からすでに激渋！16時頃の訪問のため店内に客は居らず、激渋な店を堪能。注文から程なく提供された「名物生そば」（きそば）を頂きます。御茶碗くらいの器にたっぷり盛られた冷たい蕎麦が二杯。そこにアツアツのつゆをかけて頂きます（つゆの徳利がかわいい）。当然、ぬるくなってしまいますが、蕎麦とつゆの香りが立って非常に美味しい。さらに680円と激安！御茶碗一杯分の半分量にも、三杯以上の増量にも対応可能だそうで、他のお客さんは生そば半分で注文していました。あと、丸天なる天ぷらも注文。丸天は福岡のイメージしかなく、小エビのかき揚げとは思いませんでしたが、エビは甘くて歯応えも良く、あっという間に完食です。東京の蕎麦店とは品揃えが大きく異なり、この店へ行くために徳島を訪れたい、そんな気持ちになりました。
| 名前 |
本家橋本 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-652-4229 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 10:30～19:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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名物生そばがあります。食欲のある方は、生そばだけでは物足りないと思います。天ざると生そばを両方頼むも良いでしょう。ビールやお酒もあります。支払い方法は現金のみです。