驚きのボリューム！
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セルフうどん かかしの特徴
うどん上を覆うほどのボリューム満点なわかめが特徴です。
昔ながらの udon屋さんの温かみある雰囲気が心地よいです。
提供が早く、コスパも良いのが大変魅力的です。
総合的に言うと良いのはうどんの出汁と値段が安いと言う事だけ。店の中に入れば分かるんですが 照明が点いてなく薄暗い、スタッフは常連には色々話をしているようだが活気がない。だが麺がもっとモチモチしていれば店の中なんて気にしなく無くなるくらいランクは上がると思います。店主さんモチモチ麺を作って下さい。これだけ良い出汁があるのに勿体ない それに値段も安いし。お願いします。
手打ちでやや太めでエッジの効いたコシではないがそれなりに喉越しも良く食べ応えは有る、天ぷら類は11時過ぎに入ったのに冷え切って固かったので、次回からはうどんメインで楽しんだ方が良い。出汁もあっさりしているので好みの味だった、イリコじゃなくカツオ出汁だと思います。値段はかけ二玉で330円は安い。コスパは良いのでまた来ます。
2024/07/12訪問。冷かけ小をいただきました。麺はいいコシで、モチモチでした。出汁は最後までスッと飲める感じでした。
サクッと食べてサクッと帰る。美味い。
出汁:美味しい。このままでいいと思います。麺:昨今の小麦の高騰でなかなか厳しいのでしょう。もちもち感はあるが店主さんには葛藤がある気がしました。天ぷら:良心的価格だけど衣の色が黒め。改善の余地あり。
わかめうどんを注文、うどん上を覆うほどのわかめのボリューム。ただシャキシャキ感はあまりなく、柔らかめ。出汁は薄めに思いつつも、とても風味良く、美味しいうどん。閉店近くだった為か、天ぷらは少ない。
昼ごはんに時々寄ります。味も美味しくて良いと思います。ネギや摺り大根のトッピングは有りません!
山かけ(小)を夏には冷たいので、それ以外の季節は温かいのを頂いてます。お好みで天かすを自分でトッピングできます。麺は細めでコシがあり、お出汁もとても美味しいです。店員さんも丁寧な接客で、とても好きなうどん屋さんです。
ここで食べるのは２度目です。我が『うどん県』のお隣・徳島県ですが、美味しいうどんを提供されています。麺はやや細めですが、コシもほどほどにありますし、他県としてはリーズナブルだと思います。私が食べたのは『冷やかけ』でしたが、お汁の塩分が少し濃いかなぁ～と感じました。お店の方の接客も丁寧で、お昼頃に通りかかったら、また伺いたいと思います。
| 名前 |
セルフうどん かかし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0883-35-3835 |
| 営業時間 |
[月火水木土] 11:00～15:30 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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初来店きつねうどん大（3玉）500円也、を注文。大きなどんぶりのきつねうどん、そのどんぶりの重厚さは、なかなかのもの。で。麺が…それぞれ太さが違う。長さもさることながら、1本の麺に、太いところと細いところが混在しているのだ。こんな不揃いな麺は、はじめてだ。そして、それが、抜群にうまい！！太いところと細いところとで、確かに食感ものどごしが変わるのだが、こしそのものがしっかりしていて、一気に3玉食べても全く飽きが来ない。当然、出汁も、いわゆる讃岐うどんタイプの出汁で、最後までおいしく飲み干せる。そしてその出汁を飲むときの、どんぶりの重さがまた気持ちがいいのだ。自宅から遠方の位置にあることから、そうおいそれとは行けないお店ではあるものの、個人的に、誰にでも勧めたくなる名店だと言えよう。