絶品パイ包みとフレンチコース。
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モノリスの特徴
渋谷駅から少し離れた隠れ家フレンチで落ち着けます。
クリスマスディナーでのガストロノミー料理が印象的でした。
特に真鯛と香住蟹、フォアグラが絶品のハイレベルなフレンチです。
先日、妻とランチに行きましたクラッシックな、店内でサービスの方も丁寧な接客でとても良い時間になりましたまた、伺いますパイ包みは絶品でした是非トライしてください。
渋谷駅と表参道駅どちらかが最寄りかな。ジビエで有名なフレンチも近くにありますね。この日は食べログ予約で遅めの時間があったので訪問。フレンチで遅くまでやってるって貴重ですよね。5杯のペアリングコースを料理コースに合わせて頼みつつ、アミューズ用のシャンパンは単品で追加しました。シャンパンもとても美味しいですし、お料理とのペアリングはどれも完璧でしたね…。合いすぎてワインが倍量欲しくなるくらいでした（笑）モノリスエッグという、スペシャリテは恐ろしく美味しかったです。この日の白眉はこちらですね。酸味と甘さに塩気が加わり、白ワインにもとてもあいます。この時、焼きたてのブリオッシュもいただけるのですが、こちらにもとても合うんですよね。パンは他にバゲットとカンパーニュ。バゲットが具沢山なのも良かったです。メインはパイ包がおすすめながらも、今回はデフォルトな鹿にしました。こちらでもとても美味しいですね。パイ包も食べてみたいですが悩ましいくらい。デザートも美味しく最後のプティフールまで満足度高いです。ハーブティーのハーブはあの広島のものでした。最初から最後までとても楽しめました。クレジットカード使用できます。MENU Monolith15000円◼︎アミューズカボチャのムース桜エビ竹炭マカロンにんじんムースお米のクレープパプリカムース秋刀魚のサブレ◼︎モノリスエッグ大和豚や酸味のある蜂蜜などなど層を混ぜずにブリオッシュとともに◼︎エゾ鹿/パテ・クルートエシャロット、黒いちじくマリネ、カシス◼︎栗/フォアグラ/セロリ/トリュフ◼︎真鯛/香住蟹/モンサンミッシェル産ムール貝蟹は神戸港スープは魚出汁のやばいよ。やばいやばい。やばいやばい。ポワソン◼︎エゾ鹿/富士の輝き背肉ローストセップ茸、ジロール茸◼︎おおまさり/アマゾンカカオ千葉県あおまさり落花生上にはアマゾンカカオ下にクランブル◼︎無花果/ベリー/ヴァンショー無花果とベリーをオーブンで加熱アイスに合わせるハーブティー広島梶谷農園温州みかんのパートドフリュイ、栗のモンブラン、アーモンドペアリング モノリス14000円シャンパン3000円別途サービス料10%
表参道駅から少し歩いた、落ち着いた街並みに溶け込むレストラン。洗練された空気感で照明やインテリアは温かみがあり、特別な日には特におすすめの居心地の良さで2025年の食べログ百名店に選出されているのも納得の実力派フレンチです。今回は【DINNER】MENU Monolithを注文。アミューズや彩り豊かなテリーヌ・ド・レギューム、旬を取り入れた魚介料理など、どれも独創性と繊細さが共存した料理ばかり。特に印象的だったのは、本日のパイ包み焼き。8種類から選べるスペシャリテで、今回はフランス・ヴァンデ産のピジョン・アンペリアルをいただきました。黄金色に輝くパイに心を奪われ、ナイフを入れると立ちのぼる芳醇な香りがよく、中から現れる鳩肉はしっとりとして力強い旨みがあり、そこにフォアグラの濃厚さとトリュフの香りが重なり合い、まさに圧巻の美味しさ。料理だけでなく、ペアリングでいただいたシャンパンも相性抜群。コース全体を通じてまるで舞台のような流れを楽しめる唯一無二のフレンチレストランです。
妻と早めの誕生日ランチとして利用。また訪れたい。食事が美味しいのはもちろんの事、ギャルソンやソムリエの方のサービスもとても良かった。メインのパイ包み焼きは何種類もある上に季節で変わるものもあるそうなので、訪れる楽しみが多い点も良い。
ランチコースのメニュ・ロゼッタ10,000円を頂きました。どのお皿もとても美味しく、特にスペシャリテのモノリスエッグと、メインの牛頰肉が印象的でした。パンを出すタイミングや合わせも意識されていて、コースの構成をよく考えていると思いました。また、お店のコンセプトが料理やインテリアの細部に感じられ、こだわりを持たれているのが伝わります。ミシュラン一つ星の評価に値する料理とサービスです。スペシャリテのパイ包みも食べてみたいので、また伺いたいです！
最寄り駅は、渋谷駅。視覚でも楽しませていただき、落ち着いた空間でゆっくりお食事を楽しめました。ごちそうさまでした！ムニュ・ロゼッタ¥8,800
値段と比較するとかなりコスパが良かった印象です。スタッフの料理の説明する声がもう少し大きければなお良いかと。ごちそうさまでした。
平日ランチで利用しました( ◠‿◠ )どれも季節を感じるお料理で、とても美味しかったです❤︎シカのタンは初めて食べました、、感動！デザートに、お誕生日おめでとうのメッセージも嬉しかったです❤︎
クリスマスのディナーで行きましたこういうお料理をガストロノミーというのでしょうか品があって美味しいし、メニュー名を読むだけでテンションが上がりますねコースの中では特に真鯛と香住蟹とイクラのお魚料理がとくに好きでしたボルドーワイン（サンテステフ・ド・カロン・セギュール）も甘さ控えめでスッキリ飲みやすく何回か出てきたフォアグラがコッテリしていたのでちょうど良かったですフレンチは時々行って徐々に学んでいけたらと思っていますあと行く前にドレスコードあるのかな？と調べても何も出てこないので少し迷いましたがキレイめカジュアルで良かったです気軽に行けると思います他のお客さんも男は無難に黒系で統一している人が多く、女性もドレスまで着ている方はいなかったです会話もそれぞれ盛り上がっていてお店の中は賑やかでした。
| 名前 |
モノリス |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6427-3580 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 12:00～15:00,18:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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クリスマスランチ🍽️🎄思ったよりこじんまり。最初のアミューズにまず感動。料理が運ばれてくる度にワクワク。どの料理もソースがとても美味しい。料理のボリュームは少食の女性で丁度満足なかんじかな。