明治から続く、優しい味のうどん。
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はなや食堂の特徴
明治時代から続く老舗のうどん食堂で、ノスタルジックな雰囲気が魅力です。
駐車場は道路挟んで5～6台分あり、アクセスが便利です。
玉子とじやふわっとした黄色い天ぷらが絶品で、優しい味わいが楽しめます。
こじんまりとしたお店。注文はわかめうどん小を。透き通った優しいお出汁。柔らかめの懐かしいうどんです。いわしの天ぷらも食べましたがそのままでほんと美味しいです。黄色の衣に何か秘密があるのかしら？
ずっと行ってみたかったお店の１つになります。黄色の天ぷら！開店前ののれんが出る前にウロウロとお店と駐車場を探していました。駐車場はお店向かいに止める事が出来入店。なんとも気さくで馴染みやすいお店の方でした！黄色い天ぷらは、いわし。とかけうどんを頂きました。いわしの天ぷらは何も付けずに完食。ふっくらとしていて薄っすらと味付けがしてある様な気がします。美味しく頂きました！おうどんはとってもシンプルですがお出汁までグビグビいっちゃいました。これでなんとワンコインでお釣りがありました😊本当に昔ながらの気取らないおうどんに出会えました✨
はなや食堂あまり知られてませんがカナリの老舗うどん店で明治の中頃から当時の建物のまま営業されてるそう。ざっと計算しても創業135年くらい？なので定かになっている歴史上だけだと最古に近いと思う。入店するとパチパチと揚げ物を揚げる良い音が聞こえてきて揚がり次第に並べられる。ひとつ頂きますねと小皿にとり厨房に向かって うどんを注文する。出来上がったら三代目の店主が自ら配膳してくれると言う距離の近さも昔ながら。かけうどん（小）300円、するめ天150円、合計450円（税込）当時は製麺所から麺を仕入れていたらしいですが、三代目から自家製麺になってます。うどんらしくツルッと細めの麺で観光の方々が期待するようなヤリ過ぎ演出さは一切なく、逆に地元の人から支持される理由はそこにありそうですね。黄色い色粉を混ぜた手長蛸の天ぷらが一番人気ですが時期的に無くてスルメにて頂きます。細く長い物を集結して揚げてますから靴下みたいに衣が取れた！みたいなアルアルが無いのもスルメならでは。ソースや醤油を使わず豪快に出汁に絡めて食べるのが地元流！！それに適した食べ方が、かけうどんであるから香川でお店選びの基準になる要素に出汁の美味さってのも含まれてくる。おいしいだけじゃない情緒やサービス含め全てにおいて最高の一杯でした。いつまでも、うどん産業を盛り上げ続けて欲しいお店です ♪［余談］ですが、先日に宝山亭の前を通過してると多数の人が内観してて、別のお店が入るのかもしれませんが多度津の根っ子みたいな功績と形跡をプチ壊すような営業になんないことを心から願う(´；ω；｀)
個人的にマイうどん店の一つ⤴️基本卵うどんがお気に入り⤴️さっぱりと食べたい時はぶっかけうどん冷‼️どれを食べても優しいお味！だけどしっかり味が出てる！昔ながらの本当のうどんって感じで、現代に流されない正統派に違いない‼️ずっと守り続けて欲しい店舗の一つです！
17 10月2日、のれんがなければ通り過ぎてしまいそうな店で、昔ながらと言う感じでかけうどんを食べた。麺はコシと弾力がある。出汁は見た目は薄そうだが濃い。天ぷら類は色粉を入れているのか黄色い。24 10月21日、店内に入ると客は1人いる。カウンター席に座りぶっかけうどんを注文し、手渡されたうどんはガラスの器でレモンが輪切りだ。麺は細麺で平たく弾力がある。出汁は飲みやすい薄味だった。
金倉寺の納経所の方から聞いたおすすめのうどん屋『はなや食堂』さん✨うどんと天ぷらがとても美味しかったです。金倉寺の仁王門を出て右向かいにあり、黄色い点滅灯が回っていたため、直ぐに分かりました✨見た目は古いですが味は格別です、玉子うどんと天ぷらを頂きました。天ぷらは見たことない黄色さでしたが、味がしっかりしておりました。濃い味が苦手な方は、塩はいと感じるかもしれません💦うどんも出汁が効いてて、うどんもスープも全て完食しました🙏天ぷらやおでんは自分で取っていく方式で、水もセルフサービスです。お会計の時に何を食べたか申告する方式でした。座席数は少なく、テーブルが3個ぐらい、カウンター席も数個ありました✨体格の良い方は混雑時の店内移動が大変かもしれません。
明治時代から続く老舗のうどん食堂です。昔から地元民に愛されている店舗ですが今ではレトロな雰囲気を味わう為に県外からも客が訪れる人気店になりました。
2024年11月20日(水曜)、10時40分初来店。先客2、後客2。レトロ系うどん屋です。駐車場は店対面に5台分あり。入口開けると狭めのカウンターとテーブル席、右奥側にもテーブルがあります。綺麗ではないので玄人向けか。かけうどん小(300円)を注文+ゴボウ天(120円)を自分で皿に取る。かけうどんはツユがとても旨かった。麺は特徴無し。かまぼこと油揚げが乗っているのは嬉しい。天ぷらは全て黄色いので、形から中身を想像する。ゴボウ天は甘くて旨かった。最後は自分で食べた物を申告して会計となる。たぶん現金のみ。商売していると言うより、店の常連\u0026知り合いが来るって感じです。
外観も店内も老舗といった雰囲気であり、店内はお世辞にもキレイとは言えません。潔癖症の方は少し厳しいかもしれません。開店時間ちょうどくらいに訪問したら、麺は釜に入れたばかりで、天ぷらも揚がっていない状態であり10分程度待ちました。冷かけを食べましたが、冷麺だと麺は少し硬めの茹で加減でした。出汁は少し薄めでトゲのないマイルドな味わい。ホッとするような味といった感想です。天ぷらは衣の黄色味がかなり強くて目を引きます。ちくわ天のような訂版天ぷらもありますが、いわし天のような変わり種もありました。私が訪問した際には年配の女性が麺や出汁を作っており、若いお兄ちゃんが天ぷらを揚げていました。二人ともマニュアル的な接客ではなく、親しみのある接客でとても気持ちの良い食事でした。
| 名前 |
はなや食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土月火] 10:00～13:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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レトロ感満載の程良いコシの自家製うどんが超おいしかったです！目の前でうどんが切れていく機会が見れたのも楽しかったです。天ぷらも目の前で揚げている風景も新鮮に感じました！ぜひぜひ！