名古屋駅近で飛騨牛満喫！
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飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WESTの特徴
贅沢な飛騨牛を楽しめる、味わい深いコース料理が魅力です。
自家製豆冨サラダや肉寿司が楽しめる、充実したランチメニューが充実しています。
厳選された部位を使用した、炭火焼きで口に広がる香ばしさが堪能できます。
個室で飛騨牛を炭火焼肉で食べられるお店。隣はすき焼きの店舗だが、焼肉を選択。サイドメニューも絶品だが、メインとなる飛騨牛盛り合わせをぜひ食べて頂きたい。食べるのがもったいなく感じるレベルの、まるで芸術品のような見た目のお肉を炭火で軽く炙っていただく。これほどサシが入ってるのに肉の味がしっかりしているため、完璧以外に言葉がない。やはり肉料理は、肉の味で勝負。特に肉そのものをダイレクトに味わう焼肉は、素材の良し悪しがはっきりと分かる。また、ごはんもたいへん美味しかった。お肉以外にもこだわりがしっかりと感じる、素晴らしい店である。続けて店を褒め称えるコメントが続くが、まず高級店でありながらホスピタリティが高く、接客も素晴らしい。今回４人で訪問し、お酒は注文せずソフトドリンクを注文して、肉とごはんをひたすらに味わっていた。そんなあまりお金をおとさない我々にも心のこもった接客をしていただき、個室を出る際には「本日はお食事いただきありがとうございます」と素晴らしい言葉を頂いた。このお店で食事をしてよかったと、本当に思わせていただいた食事体験であった。東京銀座にも店舗があるようだが、名古屋、岐阜に来たら絶対に足を運んで頂きたいお店である。
ランチ予約で訪問、開店前から予約の人たちで並んでいる混み具合にびっくり。個室の仕切られた空間で過ごしやすかったです。お肉は見た目の通り、美味でした。最初に野菜がたくさん出てきたのがありがたかったです。
ある仲間たちとの飲み会に参加したらこのお店でした😊一番のコースだったらしく、その称号にふさわしい、素晴らしい料理の内容でした。そうそう食べる事はできないレベルのものでしょう。(その分良いお値段)お店のスタッフも感じ良く、このお店で働けていることに誇りを持っているかのようでした。ちょっとした記念日やお祝いなど、自分よりも同席するメンバを喜ばせたくなるお店ですね。喜びと感動をありがとうございました😁
名古屋WESTにある「飛騨牛一頭家 馬喰一代」は、贅沢な飛騨牛を存分に楽しめるお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、シーンに合わせて利用しやすいです。特に注目すべきは、一頭買いの飛騨牛を使用した料理です。肉質は非常に柔らかく、旨味が濃厚で、一口ごとにその美味しさを実感できます。コースメニューは、前菜から始まり、様々な部位の焼肉を楽しめるよう工夫されています。特にカルビやサーロインは、焼き加減も絶妙で、口の中でとろけるような食感が印象的です。スタッフの接客も丁寧で、料理の説明やお肉の焼き方のアドバイスもいただけます。心地よいサービスにより、リラックスした雰囲気で食事を楽しむことができます。また、ワインや日本酒のラインアップも豊富で、お肉とのペアリングを楽しむのもおすすめです。価格はやや高めですが、質の高い飛騨牛とその美味しさを考えると、十分に納得できる内容です。特別な日の食事や大切な人とのディナーにぴったりのお店です。ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
こちらの飛騨牛の脂はとても良質で胃もたれせず 一つひとつがとても美味しかったです また 今回はコース料理（飛騨牛 最とび）13200円を選びましたが コース内容はとても良かったです 尚 肉寿司は1人二貫あったので 一つは炙りが良かったと思います 本当にご馳走様でした ありがとうございます。
特選ひつまぶし御膳がまだ残っていたのでそれを頂きました名古屋だと飛騨牛なんですねー愛知から近いからかな？ 街中歩いてても飛騨牛の看板多いですもんね？椀にてんこ盛りになってて映えはするけど取りにくい 笑最初はそのまま食べて、その後は薬味、ワサビ、お出汁、好きな食べ方な順に食べるのは鰻と一緒薬味は葱と揚げ玉だったので無くてもいいかな・・・山葵だけで良さそうです揚げ玉じゃなくて天かすを使った方が出汁には良いと思うのですが勿体無い…個人的にはひつまぶしで食べるよりローストビーフ丼として食べて残ったお米を出汁で食べた方が美味しく感じました最後のアイスは脂を包んで無くしてしまうから余韻を楽しみたい人には要らないですねご馳走様でした。
特選？ひつまぶしを食べました価格は忘れましたが値段のわりに品数多くビックリしました美味しかったです。接客も普通によかったです。次はすき焼き食べてみたいと思います。
すき焼き食べましたがちょい炙りから関東風の割り下で煮込むタイプのすき焼きでした。色んな部位のお肉のすき焼きは珍しく、 なかなか楽しめました。調理は１枚以外は基本的に自分たちでするタイプみたいで、高級店の割にサービスはあんまりだと感じました。デートか家族で行くなら良さそうですがビジネスの接待には向かないです。ローストビーフ丼が一番美味しかったです。
久しぶりの馬喰一代でディナーコースをいただきました。ドリンク込みで1万円位にはなりましたが、お肉が柔らかくボリュームもちょうど良く満足でした。やっぱり炭火焼きというのが良いですね。
| 名前 |
飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-581-4129 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒451-0046 愛知県名古屋市西区牛島町６−２４ アクロスキューブ名古屋 2F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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予約してプレミアムランチを戴く、肉がどれも美味しい、デザートの最中アイスも美味い量的には結構ボリュームある、名古屋駅近くなのに席も広くて良かった。平日でも予約必衰。