とろけるチャーシューと屋台ラーメンの幸せ。
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屋台ラーメンの特徴
懐かしい味わいの醤油ラーメンが楽しめます。
とろけるチャーシューと元気玉が絶妙にマッチします。
伊勢原市の珍しい背脂チャッチャ系ラーメンの人気店です。
スープは鶏ガラ系かな、脂も有るので豚骨も入ってそうコクが有って美味い屋台ソバを頼んだが、味は基本的には明星チャルメラな感じ麺は細麺で弱い。何とかならないか？チャーシューはしょっぱいトイレは2階の右側にあるがライトのスイッチは左側にある。きっと探す。
つけ麺をいただきました。つけ麺と言っても、ラーメンの麺を別に盛って、ちょっと濃い目のスープを付けた様な素朴な感じ。普通においしい。地元で愛されている店という雰囲気。次は背脂濃いというラーメンをトライしたい。
ずっと気になっていて、知り合いにも通っている人が居て勧められていて、やっと夫婦で伺いました。自分の好みは中太麺の横浜家系でして、こちらは全く違いますが、とても美味しかったです。注文したのはラーメンの大盛り。麺は細麺、醤油ベースの背脂の浮いたスープ。脂っこくなく、麺とスープのバランスが絶妙です。スープまで残さず頂きました。ご馳走様でした。
初訪問〜♪ラーメンにするか? 屋台ラーメンにするか?? 迷いましたが券売機の法則に従い左上のボタンを押してラーメンを注文。どこかで食べた記憶のある味は身近なアレでした。
5月18日（日）の12時頃に訪問した。店内は満席に近かったが、待たずに着席することができた。入り口左手に券売機があるので、そちらで券を購入する形式である。「元気玉」というトッピングを推しているようだが、初めての訪問だったため、今回はラーメン大のトッピング無を注文した。麺の硬さ、背脂の量、味の濃さはお好みで選択可能となっていた。実際に食べた印象としては、普段二郎系ラーメンばかり食べている身からすると、少々塩辛いように感じた（味を濃い目に選択したのが原因かもしれない）。スープは、醤油ベースの豚骨だと思われる。次回の訪問時には、味普通にして、「元気玉」トッピングでチャレンジしてみたいと思っている。
ザ・屋台のラーメン、でした。夜中の９時すぎに食べたくなります。安定の美味しさでした。店の雰囲気もマル。
あっさりした素朴なラーメンです。チャーシューや海苔、美味しかったです。ネギの切り方も好みで、麺とスープに絡みやすく、美味しかったです。麺の量は少し多めに感じました。
昔から好きな屋台ラーメン♪そんなに油っこくなく、とろけるチャーシューも美味しいです。定期的に食べたくなります(^o^)
約30年前、まだ店が東大竹にある頃から通っている屋台ラーメン。今の場所に移転して店の雰囲気もだいぶ変わりました。麺も変わったと思います。昔の方が美味しかったが、今でも充分美味しいレベル。見た目、背脂が浮いててコッテリだけど意外にそこまでコッテリしてません。箸で掴んだだけで崩れる柔らかチャーシューも最高です！私は、たまに無性に食いたくなるラーメンです。
| 名前 |
屋台ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0463-92-1714 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:30～14:30,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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旨すぎて食べた瞬間幸せな気分になるクセになってしまうラーメンです。友人に誘われ食べに来たのが始まりでした。当時の屋台ラーメンは現在の場所ではなかったのですが、店外でビニールで囲われた場所で震えながら食べたラーメンは最高でした♪ホロホロチャーシュもオススメです♪店長さんもワンオペで大変だと思いますが、お体に気を付けて美味しい屋台ラーメン作り続けて下さいm(_ _)m