高知・須崎名物鍋焼きラーメン。
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鍋焼きラーメン 谷口食堂の特徴
高知の須崎名物、鍋焼きラーメンを味わえます。
地鶏の出汁が効いた熱々の一品が魅力です。
胡椒やカレー粉で味変が楽しめる工夫があります。
個人的意見になりますm(_ _)m、鍋焼きラーメンノーマルを頂きました、まずしっかり鶏ガラスープ、醤油しっかりきいてます！味は濃いめなので〆及びご飯としっかり会う感じです！シンプルなのでごまかしが効かないラーメンだと思いました、麺は細いですが腰があり最後まで伸びないですよ、アツアツで美味しかったです、ぜひ白飯と一緒にどぞ。
初めて鍋焼きラーメンをいただきました。最後まで冷めずに食べることができました。それぞれのラーメンにたくあんがついています。無料でもらえるニラもピリ辛でとても美味しかったです。呑んだ後の〆にピッタリだと感じました。
高知名物の鍋焼きラーメンが食べたくてこちらのお店を訪問。様々な種類があり悩んでしまいましたが、ベーシックなもの＋ゆずを注文。想像以上にアツアツなので火傷に注意。でもこのアツアツな感じが好きで、身体が元気になりました。細麺でパツパツしており、スープも濃すぎないので飲んだ後の〆にピッタリだと感じました。
ゴールデンウィークの旅行で夕食として利用しました。注文したのは・こがしニンニク・揚げ餃子・黒烏龍茶バナナマンのせっかくグルメやケンミンshowでも取材されたらしく、サインがいくつも壁に飾ってあります。麺はストレート、醤油ベースのスープに焦がしたニンニクが良いアクセントになって美味しかったです。まずは揚げ餃子3個が先に来ました。ポン酢付き。この『鍋焼きラーメン』は高知は須崎(すさき)の名産だとか。19:00過ぎに来店し、すぐに席に着けました(満席)
何度か訪問するも不定休が多かったのでなかなか訪問できなかったお店です。物凄く熱々です🔥塩味が強めですかね〜焦がしニンニクのパンチもあり美味しく頂きました。ひろめ市場の寺田◯と比べると、基本ベースは同じなのかな？しかし物凄く熱くまさに鍋焼き🔥塩味は強めでメニューやトッピングが豊富ですね～♪
鍋焼きラーメン(焦がしニンニク)とセット(ごはん、唐揚げ３個、小鉢)をいただきました。鍋焼きラーメンは、アツアツですよ⚠️鶏ガラ出汁に醤油ベースのスープがやさしい味です。そこに鎮座する細麺が口から喉元、胃袋へスルスルとスムースに進出します。これなら、飲酒後の締めにもよく合いますね♪麺を完食した後は、各席の前に常備されたカレー粉を振りかけて、スープカレーにしたり、それをごはんにかけたりするのも良いでしょう😊唐揚げに振りかけるのもGOODです。
滞在時間は少ないが、高知の美味しいものはしっかり味わいたい。数時間前に某ホルモンあんかけラーメンを食べ、数千歩を無駄に歩いて準備しました。熱々で、麺が美味い。ごちそうさまでした。
日曜日の1:30頃に来店しましたカウンター席が10席ぐらいと４人掛けテーブル席が２つ食券を購入して注文するシステムでしたかなり久しぶりに来店しましたが熱々で美味しかったです。
高知で有名な須崎名物の鍋焼きラーメンを食べるため来店。２軒ほど飲み屋に行った帰りに、締めとして。入口にある食券機で購入し、いざ店内へ。土鍋に入った熱々の鍋焼きラーメンは、お酒の後の締めにピッタリ。また冬場のこのラーメンはたまらない。味付けも程よく、スープはほぼ完飲。次回も寄らせてもらいます。
| 名前 |
鍋焼きラーメン 谷口食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-873-2184 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 17:30～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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飲んだ後のシメラーメンを探して、ここに入りました。鍋はアツアツで味もしっかり系です。細麺もよく合います。