マツダスタジアム近く、香ばし鰻重。
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若みやの特徴
広島市南区段原にある、夏バテ防止に最適な鰻料理店です。
特製のタレで焼かれた、ふわふわパリパリの鰻重が自慢です。
移転後も多くの人々が訪れ、評判が高まる美味しさを提供しています。
今年に入ってたまたま近くを通って見つけた、ご近所のうなぎ屋さん。今年の土用の丑の日は絶対注文しようと思い、購入しました。4-5年前から土用の丑の日には広島市内のうなぎ屋さん巡り(一年に一店)をしているのですが、今までで美味しいと思ったのはこちらを含めの2店のみです。こちらはとにかくタレが美味しくて、ご飯が進む！ちょっとお高いですが、その分、身は大きくふっくらしてて、タレが美味しいので、文句無しです。スタッフさんとはお弁当の受け取りだけでしたけど、とても感じの良い人達でした。今度はできたてを食べに行きたいです。
マツダスタジアムからすぐの鰻屋鰻パリパリフワッとの 若みやカープが勝ちさらに私の機嫌が良い時に祝勝会のお祝いに使ってます。綺麗な外観で清潔感があり注文をすると良い匂いが店内に漂います漢は黙って特上と昔から決めてますのでいつももちろん特上です。特上は5900円約6000円ほどしますのでなかなか高めな部類の価格設定な気はします鰻屋にはよく行きますが、ここは提供時間が早いです。10〜15分ぐらいで来ます蓋を開けると愛しの鰻とご対面皮目はパリっとして身はふんわりとしてます。フワッフワとまではしてないので蒸しが少ないのか？してないのか？よくわかりませんがこれはこれで個人的には好きですタレと飯の相性もよい。鰻タレが好きな方は白焼は好みには分かれるかと思います。ただこのカリスマは酒のつまみにいつも頼みます。ただ一般的に考えると価格もありちょっと行きにくいのと価格に対しての満足度をそれ以上得られるかと考えると賛否両論ありそうではありそうですね。それを全て踏まえるとカリスマの評価は全て⭐︎⭐︎⭐︎にしました。
夫や子供が好きでなんらかのイベントの時は購入しています。わたしは小骨や皮が苦手でうなぎが好きではなかったのですが、ここのお店のを食べて以来、好きになりました。まだ子どもが小さいのでお店で食べたことはないですが、持ち帰りでこのおいしさなら出来立てはもっと美味しいんだろうなぁといつかお店で食べられるのを楽しみにしています。うなぎは、ふんわり。
夏バテ防止に広島市内の若みやさんで鰻を頂きました♪お値段は張りますが、その分美味しいものを頂きました❗️これで夏を越せます☀️ところで新仔のうな重と普通のうな重を頂きました🥺皆さんは違いが分かりますか⁉️ちなみに接客も丁寧で駐車場は少ないので近くのコイン🅿️を。
ふわふわパリパリの鰻重が食べられます。店内の雰囲気もとても良く、また行きたいです。ご飯は+100円で量を増やせるのでおすすめです！写真は鰻重、特上と特だったと思います、、
差し入れ頂きました聞いたことある屋号の袋にワクワクドキドキ香りは既に漏れてます鰻‥何年ぶりだろう若宮とは本宮から祭神を分祀して新しく 祀ったお宮を称したもの らしいですこちらの鰻屋さんも歴史は新しいですが味は本物古からの味を引き継ぐタレと焼き屋号 若みや熱々の差し入れ有難うございました有り難く美味しく頂きました鰻を見るたびに人生は長い物に巻かれといた方が上手くしのげる‥そう思います。
山椒の風味を掻き消すほど脂ののった鰻、おいタレしなくても充分な味付け。パリっとしたのが食べたかったけどまぁまぁ。柔らかく食べやすい。焼き場から煙がでるので帰る頃には体は煙臭くなります。お米は大盛りにしても他店の通常盛位、高齢者に優しい量。味噌汁はしじみ汁、お茶はほうじ茶、おかわりはセルフで。
一度伺ってみたかったうなぎ専門店火曜日の12：30で待ち客は1名様のみ約10分で2階の店舗の座敷席に通された1階は調理場のみで客席は2階だけです座敷テーブルが3卓、テーブル席が2卓というこじんまりとした店内うな重の上4,200円を注文…中サイズの鰻1匹らしい程なくしてうな重の到着、ふたを開けると何とも香ばしいにおいが…タレはあっさり系で好みとしてはもう少し濃いめがいい焼き具合は皮目がパリッとしていて関西の蒲焼き仕様で大好きなタイプ最初「ご飯が少ないかな？」と思ったが結構おなかが一杯になった広島市内の超有名店「〇だに」さんより私の好みでした。
ランチタイムに うな重（特）、ご飯大盛りで注文。上、特、特上の違いはうなぎの大きさとのこと。タレは薄味でしつこくない。焼きはたまにパリっとくる丁寧な焼き方。身はホクホクである。値段は高いが、今時分は相応だろう。メニューにはうなぎしか無く、こだわりを感じる。美味しいものを食べたくなったらオススメだ。
| 名前 |
若みや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-286-4355 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:00,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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車の点検の待ち時間に食べに行きました。焼き加減が丁度よく、香ばしさの中に鰻の旨味を感じる事ができました。近いうちにまた食べに行こうと思います。