流川町の絶品白肝焼き鳥!
炭焼 ゑんの特徴
焼き鳥は紙に書いて注文、出てくるのが早い店です。
白肝の焼き加減と味が最高と評価されています。
炭焼きの香ばしさが感じられ、コスパが高い焼き鳥屋です。
外食の際は焼き鳥を食べることが多いですが、価格面や入りやすさ等色んな面を加味して、ここは色な方にお勧めしやすいお店だと思います。白肝とせせりがお気に入りです。これ書いてたら食べたくなってきた、、
美味しい焼き鳥食べたいー。って思ったらここです。スタッフ方もいつも笑顔で、お料理の美味しさも倍増です。いつも、食べ終わったら「行ってよかったな」と思わせてくれるお店ですよ。
オシャレーなお店😎串も1本1本ボリュームがありおすすめでしかないです!でもそこらへんの串のイメージでめちゃ頼むと後悔します(笑)目の前にお寿司屋さんのように串が置いてあり、食欲が爆上がり⤴︎⤴︎日本酒が呑みたくなるお店🍶
うん、美味しかったです。ハラミ、砂ずりは噛んだ瞬間肉汁が溢れてました。特に砂ずりはそういうイメージなかったから、びっくりしました。
焼き鳥は紙に書いて注文するシステムで、思ったよりも早く出てきます。焼き鳥はどれも美味しかったのでまた行きたいです。お酒も美味しかったです。
流川町にある焼鳥屋 ゑん。九州産の地鶏を中心に豊富な炭焼メニューがあります。予約した席は2階で、一階とは入り口は異なり横の階段を上がったところに入口があります。落ち着いた雰囲気の店内で、カウンター席は焼き手がテキパキと捌いているのを眺めながら、食事をすることができます。島原名物の雲仙ハムの串や宮崎地鶏のメニューもあり、仕入にもこだわっているようですね。スタッフの対応も良く、気持ちよく食事をすることができました。
もう20年近く通ってます♪最初にフラッと1人で入って店主の焼く姿を見て『焼き鳥焼くのが好きなんだなぁ…』と思ったのを思い出します!今は1階と2階に2店舗ですがどちらの焼き手もゑんイズムを受け継いで精進してる印象です!うちの子供達も焼き鳥弁当大好きで家族でも良く伺ってます♪また伺いますね、よろしくお願いします!
何食べても美味いです串焼きは本当に美味しくて、価格もそんなに高くないのでめちゃくちゃコスパ高いです〆のおむすびは大きくて柔らかく握ってあり、米に下味ついててほんとに美味いですご馳走様でした。
カウンターと掘りごたつの席がある焼き鳥屋さんです。店内の雰囲気は明る過ぎず、落ち着く良い感じでしたが、居酒屋さんのガヤガヤ感がどうしてもあるので、本気のデートにはちょっと使いづらいかもしれません。炭火焼なので匂いが服に付いてしまう問題があるかも?焼き鳥はオーソドックスなものから、牛や豚、野菜など様々な種類があり、どれも美味しくいただけました。
| 名前 |
炭焼 ゑん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-541-1129 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒730-0028 広島県広島市中区流川町5−12 八番街ビル |
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白肝のゴマ油美味しかった鶏皮はパリパリ系じゃなく地鶏のカミカミ系お酒は種類豊富で良かった喫煙オッケーなので非喫煙者には辛いかも。