広島風つけ麺の元祖、冷めん家。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
冷めん家 大手町店の特徴
広島風つけ麺は辛さやサイズが自由に選べて楽しいです。
無添加にこだわった麺の美味しさが際立つお店です。
暑い夏にぴったりな具だくさんのつけ麺が大人気です。
めんいち特をちょい辛のタレで頂きました。葱とキャベツが沢山でビックリ！固めの細麺、喉ごし良くて美味しかったです！自分は辛いの好きなので、タレは中辛でも良かったかも。あのタレ、旨味がしっかりで美味しかったなー。勝手がわからず飲まなかったのが悔やまれます。また行きたい！
人気店のようです。タレの味は結構スッキリとした感じです。野菜、肉、麺、それぞれ美味しいです。ただ、割高感は否めません。1.5玉で普通の量、という印象、そして、特になると具の量が増えているらしいのですが、様子を見ていると違いがよくわかりません。美味しければ価格感を気にしない、というのであれば、味は良いと思います。
今では広島風つけ麺と呼ばれる食べ物を、前々から冷麺として売っていたお店の冷めん家。その大手町の支店です。メニューは冷麺だけで、テイクアウト可です。頑固親父揃いの新華園や十日市店と違い、こちらは良い意味で普通のお店。入店して席に座ると店員さんが注文を聴いてくれますし、御代も自分でバスケットの中に置くという方式を取っている十日市店と違い、普通にレジで行います。新華園や冷めん家の冷麺を食べたい初心者にはオススメの店舗です。
本日お昼ご飯に伺いました。明日から再び広島を離れますので、1番食べたかったつけ麺を食べて行きます。1番辛い大盛りを頂きました。見た目は赤く辛そうですが、いつもお願いしている宅配の辛さより少しマイルドだった気がします。暑いので冷たい麺がとっても美味い😋また、広島に戻ったら行きたいですが、盆・正月などの休みが多い時なので、開いていることを期待して次を楽しみにしておきます。宅配は月1回は頼むかも😆
昼食に立ち寄りました。はじめてうかがいました。そば１玉のめんいちを中辛でいただきました。広島つけ麺です。思った通りの広島つけ麺でした。中辛も、思った通りの辛さでした。とても美味しかったです。
広島冷やしつけ麺の専門店であり元祖冷めんのお店。店舗も掃除が行き届き接客も良い。つけダレは辛さを選べる。胡麻も効いて旨味に塩梅も良い良く冷えた細いのどごしの良い麺野菜も多くチャーシューはもも肉タイプ美味しく頂けました！
今回、初めて来店しました。個人的には一般的に食べる広島つけ麺の定番って感じであまり特徴がある感じではなかったです。値段が少々高めな感じなわりに麺やキャベツの量も少なく感じました。
大盛りの中辛を頂きました。広島の辛いつけ麺、私は麺をメインに食べる事が好きなので、野菜はあまり気にしない(入っていなくてもという感じ)なのですが、こちらの冷めんは、麺とつけ汁が美味しいのはもちろんの事、野菜が美味しいです。こんなに野菜が美味しいと思ったお店は初めてかも。次は野菜多めも食べたいですね。
広島風のつけ麺。辛味は他の店と比較しても結構しっかりしてて美味しいです。
| 名前 |
冷めん家 大手町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-248-7600 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:00～14:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
10年以上ぶりに行ったら別物なってた キャベツが高いせいかキャベツがほんの少しになり極細に切ったきゅうりが大量そのきゅうりが麺と食感あわないから、ひたすらモシャモシャ 時々、麺キャベツの甘みで辛みを中和してたのに、きゅうりじゃ酸味で辛みを中和でない。