呉の刺身で至福体験。
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しんやの特徴
新鮮な魚介類と呉の生酒が楽しめます。
サクサクの天ぷらや豊富な肉料理が魅力的です。
スタッフのおすすめが的確で、料理が待たずに楽しめます。
呉で一番美味しい居酒屋だと思っています。料理もサービスもすべてが素晴らしく、アルバイトの方に至るまで気遣いが行き届いています。地元の方に長く愛されてきたお店なので、一見さんには少し粗雑に感じられる部分もあるかもしれませんが、それも含めて人情味あふれる居酒屋です。自分がまだアルコールを飲めなかった頃から、親子三代で利用させていただいています。今は県外に出てしまいなかなか伺えませんが、地元に帰ったら必ず家族で行くお店。ここのガーリックチャーハンは、自分の人生No.1です。これを食べなきゃ始まらない。正直、死ぬ時もここのガーリックチャーハンが食べたいと思っています。一緒に通っていた祖母はすでに他界しましたが、今もこのお店には、家族の思い出がたくさん詰まっています。お刺身の鮮度、料理ごとに工夫されたオリジナルのタレ、一品一品に合わせて変えられる食器や盛り付け。どれを取っても、強いこだわりを感じます。とにかく、ぶちうまい。呉に来たら、ぜひ寄っていってほしい居酒屋です。最近はかなりの人気店なので、予約して行くのがおすすめ。本当は写真もたくさん撮りたかったのですが、食べるのに必死でほとんど撮れず（笑）地酒の種類も豊富です。何を頼むか迷ったら、「大将のおすすめ」をぜひ✨✨【曜日・時間帯】2025年12月28日 18:00【混雑具合】予約して訪問／年末のため満席【利用シーン】家族4人【席】掘りごたつのボックス席【雰囲気】活気があり、賑やか。
呉出張する際はほぼ行きます。何を食べても美味しいですが、旬の鮮魚の刺身は最高です。何よりヒロくんの接客は最高です。
カワハギを目当てに伺いました。おすすめだけあって身が新鮮で、とても美味しくいただきました。店主の方がおすすめ料理を少し熱心に勧めてこられ、人によってはしつこいと感じるかもしれません。スタッフの対応は丁寧で、提供も早かったです。カワハギのアラ汁は出汁の風味がやや控えめで、味噌汁にアラが少し入っている程度でしたが、全体的には満足できるお食事でした。
メニュー豊富、美味しい、店主や副店主の料理に対する思い入れが凄く、特に刺身についての食べ方や食べるタイミングまで細かく教えてくれて、気さくで楽しい雰囲気でありつつも、職人気質な雰囲気もあり安心して食事ができました。店員さんもよく教育されており、礼儀正しく目先が利いててスマートで船乗りの手本みたいでした！(過去のクチコミであった、店員に対する教育で厳しめな言葉が飛ぶという教育が活かされているのだろうなと感じました😅)また、食べ物飲み物の提供スピードが早い！他の居酒屋感覚で注文すると溜まってしまうくらいです。何かの番組で、注文した瞬間に料理が出てくる！っていうドッキリ番組がありましたが、そればりに早いです😊あと、他の方も言ってますが美味しすぎて食べすぎました😅
今回、先輩に連れて行ってもらいました。飲みの開始時間に到着ができなかったんですが、若大将に名前を言ったら、部屋の案内をすると同時に、飲み物何にする？って🤣部屋に入り直ぐに飲み物が。細かい気遣いは、凄く良かった。料理も凄く美味しかったです。焼酎も、色々有り彼女が凄く喜んでました。焼酎と一緒に水も準備されてて脱水症状防止、気遣いがされてました。最後に、お店のスタッフ、若大将と記念撮影をしてもらい、良い記念になりました。
中通にある人気居酒屋、しんや。地元の方イチオシのお店、ボリュームたっぷりの刺し盛りからスタート。海鮮系を中心に次々にオーダー、酒が進む。いやー美味かった🎵ご馳走様でした。
出張で呉に来たので寄ってみました。入店17時くらいだったのでお店はガラガラで、大将の前に座らせてもらいました。食べ物もチョイスして下さり、食べ方もアドバイスがあってとても良かった。料理は創作的なものをあった。18時くらいには店を出たがその時点で8割くらい埋まってました。カレイの刺身やばかったです。人気なのが頷ける味でした！
夜、飲み会をしました。雨の日で時間まで外で待ってたら店員さんが気付いて店内に案内してくれて、なんて親切！と、いい気分で宴会が始まり、食事は何にしようか迷ってたらオススメしてくれて、終始親切な店員さんたち。刺身コリコリ、天ぷらフワッフワ、肉も柔らかっ！最後に丼ぶり2人前を5人で分けようとしたら、最初から5人分で配膳してくれて、あら汁と〆に食べたら美味しすぎて癒されました。至れり尽くせりで、個室だったので話も気兼ねなくできて、いい気分で帰宅。みんなお酒をめちゃ飲んだので１人6千円くらいでした。
旅行にて伺いました。店に着いたら満席の張り紙がしてあり 交渉したら『せっかく来てくれたから』といい招いてくれました。嬉しかったです。当日はイカの刺身などオススメがあり注文したのですが メチャクチャ美味しかったです。店の雰囲気も店員さんも素敵な方でした。
| 名前 |
しんや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0823-21-4861 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 17:00～23:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
カレイの薄造り、カンパチの胡麻和え、キスの天ぷらうまい。牡蠣のポン酢は生じゃなくてボイル。呉の地酒もいろいろ揃う。サザエの壺焼きは皿に盛ってる塩にアルコールが含まれてるのか皿の中で燃えてる状態で出てきてテンションが上がる。親父さんのおすすめで食べると間違い無かったけど値段書いてないメニューもあってわからんから思ったより高かった。レジに行くと合計は端数の金額のはずだったのに、切り上げでキリのいい金額をさらっと言われたから、指摘したら切り下げてくれた。料理はうまいし、愛想のいい店員さん多いけど会計時は注意。