松山の名店で食べる、ボリューム満点チャンポン！
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びいどろの特徴
ボリューム満点のチャンポンが楽しめる、地元民御用達の名店です。
老舗のちゃんぽん皿うどん屋さんで、具沢山のメニューが揃っています。
野菜たっぷりでアッサリめのスープが特徴、カレーちゃんぽんもおすすめです。
【ちゃんぽんだけじゃない！「ホルモンにらもやし」が絶品すぎて箸が止まらない】『びいどろ』さんに来たら、ぜひ食べてほしいのがこの「ホルモンにらもやし」。お写真の通り、野菜がシャキシャキの絶妙な炒め具合で、その中に隠れたぷりぷりのホルモンが噛むほどに甘い脂が溢れ出します！味付けが絶妙で、これだけでご飯3杯いける…いや、ビールが最高に欲しくなるパンチの効いた美味しさです。トッピングのネギの爽やかさも良いアクセント。一度食べたら病みつきになること間違いなしの隠れ主役メニューです！
舌がビリビリする、独特の辛さ。量は、多め。後から、喉が渇くお味です。焼きそば頼みました。フライパンの音がリズムカルで心地よい。次は、ちゃんぽんにチャレンジしようと思います。
休日の11時半に訪問食堂風の店内なかなかのこじんまりそれでも30席はあるかな既にほぼ満席ご夫婦でされてるんだろうか？奥さんの接客は感じ良い地元に愛されてる雰囲気なんかほっとするちゃんぽん950円を注文配膳は早いぱっと見なかなかのボリューム野菜たっぷり、どっさり野菜食べるだけでもなかなかうん、うまいちゃんぽんって言うよりも野菜たっぷりタンメンって感じスープの色も乳白色じゃないし麺も十分入ってるお腹いっぱい満腹、満腹星4つですごちそうさんでしたまた行きます。
25年11月14日（金）のお昼に伺いました！ちゃんぽんを注文して出てきたのは、野菜多めの美味しそうなちゃんぽんでした！食べてみると、麺も野菜も美味しかったです！しかし、ここでしか食べられないというわけではないため、ちゃんぽんにこだわっている人には少し物足りなく感じてしまうかもしれません！女性の店員さんがテキパキとした行動で、見ていて気分が良くなったので、サービス面は四つ星です！
平日の11時過ぎに入店、満席。ちゃんぽん950円を注文、野菜たっぷりで美味しかったです。八幡浜ちゃんぽんは、鶏ガラ、豚骨に和風だしを加えているせいか、濃厚豚骨・鶏ガラベースの濃厚なスープの長崎ちゃんぽんに比べると旨味はあるがややあっさりした味でした。次は、皿うどんかな。担々麺も気になる。
女将さんが優しい。大将も口数少ないが職人ぽくて良き。デカいキャリーバッグ持っている私も嫌がらずに笑顔で対応して頂きました。もちろん自慢のちゃんぽんも美味しい！ピリ辛は辛過ぎず、辛いのが苦手な私でも食べれた。味付けは濃くもなく薄くもなく。野菜は盛り盛り。麺がリンガーハットよりモチモチしてて、私は好きでした。また行きたいと思える良いお店。
土曜の12時30分頃に訪問。何組かのお客さんがいたがすぐに座れた。一番人気のちゃんぽんを注文。10分程で料理が提供された。味は、淡白なスープに、魚介のだしがしっかりしていて、超大盛の野菜、中太麺とお相性は良く確かに美味しい！値段は950円とコスパも非常に良いと思う。ただ、オーソドクスなちゃんぽんで、ここでしか食べられない味というわけではないと思う。
このビルにあるお蕎麦屋まろさんのお隣です。以前は大手町にありとても人気のちゃんぽんのお店との事。何気に立ち寄るとびいどろさんの看板が目に付き、ちゃんぽん好きとしては是非びいどろさんのちゃんぽんを食べよう！と言う事で休日のランチタイムにやって来ました！以前のお店と併せると、創業70年になるのですねーとにかく常連さんに愛されてるお店☆彡オープン同時にほぼ満席で、小さな店内に赤ちゃん連れもいて。赤ちゃんが泣くたびにベビーカーを行ったり来たりと。懐かしのお店に連れて来たかったのかも知れません。そしてメニューから、◎ちゃんぽん◎ピリ辛ちゃんぽん以上を注文！勿論お腹ぺこぺこで伺ったのですが、テーブルに置かれたちゃんぽんに驚愕！えっこれ普通サイズ？？？見た瞬間食べ切るのは難しい程のデカ盛りです 笑笑もう笑うしか無いのですが、私が注文したピリ辛ちゃんぽんは、然程辛くなく、とにかく野菜たっぷりで、スープにも野菜の旨味が染みてます☆彡もう一心不乱に食べ続け、食べても食べてもなかなか減らない！味変のお酢を足したり、肝心のちゃんぽんはとても美味しい❤️麺も太麺でぷりぷりだし、3分の2食べたところで、相方さんは大汗かいて完食！私は食べ切る事が出来ず、沢山女性も来ているのですが、本当にみなさん食べ切れるのか？？とても美味しいので、ハーフサイズとかあると良いなぁーと思いました☆彡おご馳走でした♪最後までお読みいただき、ありがとうございました☆彡感謝。
偶然入ったお店でしたが、クオリティが良すぎでした。ちゃんぽんを注文しました。野菜たっぷり！手作り感たっぷりの味！！(*^▽^*)地元の方で、いっぱいでした。久々に美味しいちゃんぽんをいただくことができました(*´꒳`*)
| 名前 |
びいどろ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
089-932-4130 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 11:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒790-0004 愛媛県松山市大街道２丁目５−９ 久保豊第１ビル １階奥 |
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ランチタイムが終わりそうな時間帯で、奥まったお店に入店。賄い焼きそばをいただきました。量がかなり多いです。味付けは少し辛味があり、野菜がてんこ盛り。野菜不足なのでうれしいメニューでした。ただ、夕方になってもお腹が空かなかったので、やはりかなりの量だったんだと思います。このボリュームに圧倒されてあとはあまり覚えていないです、、