身体を整える薬膳ラーメン。
寿慶の特徴
大将の薬膳料理で、疲れを癒すことができます。
狭くてもリピーターが多い、隠れた名店です。
皇帝ラーメンや絶品チャーハンが楽しめるお店です。
Googleで「中華料理」で検索したら下の方でしたが、評価を見てみると薬膳ラーメン🍜と記載していて「身体が整う」というコメントや評価から間違いないと感じて木曜お休みと看板には書いてありましたが、電話したら空いていたので行きました。カウンターテーブル席5席とカウンター角にプチテーブル2人?くらいが座れるカウンターだけの小さなお店です。野草茶が無料で提供されます。薬膳や野草好きな方にはたまらないです!味の好みでは飲みにくいと感じる人も居るかもしれませんが、私は野草茶に慣れているのと薬膳を扱う段階で自分の体調の舌具合でも味は違って来ます。私は価値があると感じます。また身体が欲するのか?4杯頂きました😂帝王ラーメンは私にはドストライクで引っかかりが無く美味しく頂きました。薬膳のみの、お肉から出汁をとってないらしく大き目な柔らかなお肉は入っていましたが…確りした出汁の薬膳と細麺でした。スープだけになった時に自家製手作り、アロエ等も入っている酢が効いた液を入れて飲む事を勧められました。薬膳や野草と自然好きな人には引っかかりなく食べられるのでは?と感じます。30年お店を続けて来られたプロの飲食店経営と健康を意識した全てのメニューが薬膳で作られており、人工物不要の天然素材のメニューはどれも美味しいこと間違いないと感じました。マニアックな隠れ家を見付けました🙆♀️✨️自然派、薬膳、漢方、野草好きな人には引っかかりが無いかな?と感じます。店内は、古いカウンターだけのお店ですが…お掃除はそれなりに行き届いていました。古いお店なのに空間の氣が良かったのはやはりオーナーさんの「粋」から浸透しているんだろうな?と感じました。まだまだ話したい事が沢山ありました(笑)リピートでまた行きます。駐車場はお店過ぎて直ぐ左側に入り住宅街右側5軒目隣の敷地内の駐車場3台有りました。19時30分くらいに行き外は真っ暗で雨でしたが、駐車場は太陽ソーラーで足元が明るく水溜りにも入らないですんでわかりやすく細かな配慮が出来るお店だと好印象です✨️身体が緩んで安心したのか?凄く眠くなりました😂松山市で唯一の薬膳オンリーのお店はここだけなので、健康を意識されている方は必見です🙆♀️✨️
☑︎体に良い材料を使っている☑︎元気になれる☑︎スープはおすすめ☑︎店を一歩出たら道路なので注意美味しかったので、また行きたいです!スープも美味しかったです!有料でスープ持ち帰りできるので、次回は瓶を持ってこようと思います☺️
こちらの発酵ラーメンが良いと勧められて来てみたんですが、まず店内の狭さにビックリなるほど、こっち系なんですね、、店主さんは人が良いお爺さん?途中来た常連さんぽい人が生存確認で来たよーと言ってましたランチと皇帝ラーメンを注文ランチもラーメンも味付けはダメじゃないけど、これは発酵料理なのか?ラーメンにオススメされたお酢には色んなのが入ってて、これは体に良さそうとは思いました。
身体が疲れた時に、大将の薬膳料理で回復させてもらっています。最近始まったぜんざいは甘塩っぱく、とても美味しかった♪
身体が疲れた時に、大将の薬膳料理で回復させてもらっています。最近始まったぜんざいは甘塩っぱく、とても美味しかった♪
皇帝ラーメンを頂きました。1100円位。メニューはすべて薬膳料理みたいです。色々な漢方?が入ったお酢を、無料で、自分で入れられる形式でした。(お酢に漢方を浸して抽出してるって感じかな???)注文後に店長さんが出してくださいました。ラーメンの味もコクがあるのに、アッサリしていて、初めて食べた味で不思議で、感動しました。凄く美味しかった!サービスで出して頂いてるお茶が、野草茶になっていて、とーっても香ばしくて美味しい。冷え性ですが、このラーメン食べてから、凄く体が温まり循環良くなった気がします。店長さんの、食事で元気な体を作っていける料理への情熱を感じました。人柄も、とても気さくで素敵な方です。アットホームな雰囲気が良かったです。
知る人ぞ知る、身体に優しい中華料理店。月1の野草ハンバーグが美味い!
皇帝ラーメンおすすめです!漢方で体が暖まります。1人では入りにくい外観ですが、入ってみると気さくな店長さんが対応してくれます!!
ちゃんとコロナ対策してます。高齢のご店主を守るために。静かにご飯と楽しいおしゃべりを楽しみましょう。
| 名前 |
寿慶 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
089-976-2548 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00~14:30,16:30~21:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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以前からずっと気になっており、初めての来店。店内はとても狭かったので、少し驚きましたが、先に入られていたお客さんたちがスペースを広げてくれました。皇帝ラーメンを注文。大きな肉の塊がドーンと。優しいスープで味変に卓上のお酢(なんか色々浸かっていて身体に良さそう)を投入して、最後まで美味しく頂きました。材料は身体にいいものを沢山使用しているとか。ごちそう様でした😋