覚王山の日泰寺道、シェシバタのスイーツ！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
シェ・シバタ 名古屋店の特徴
覚王山の日泰寺参道に位置する、エレガントなケーキショップです。
サクサクのシュークリームや和栗使用のモンキントンが人気のケーキ店です。
リニューアル後も魅力的なスイーツが多彩に揃う注目のエリアにあります。
シェ・シバタ 名古屋店で「ミルフィーユ ア ラ バニーユ ノワゼット」と「エクレール オ キャラメル」をいただきました。どちらも見た目から美しく、細かな仕事が感じられるスイーツでした。ミルフィーユはまず、サクサクに焼き上げられたパイ生地の香ばしさが印象的。バニラクリームは濃厚なのに軽く、ヘーゼルナッツの香りがふわっと広がって、一口ごとに違う表情が楽しめます。甘さのバランスもとても上品で、最後まで飽きずに食べられる仕上がりでした。エクレール オ キャラメルは、キャラメルのほろ苦さと甘みのバランスが絶妙。中のクリームはなめらかで、香ばしいキャラメルの風味がしっかり感じられます。シュー生地の軽さも相まって、見た目以上に食べやすく、満足度の高い一本でした。どちらも丁寧に作られているのが伝わる繊細な味わいで、また違うケーキも食べてみたくなります。
イートインスペースが僅かなので、混雑してる時はテイクアウトをお勧めします。来店したときは、５分ほどで席に着く事ができました。ケーキはどれも秀逸で美味しいのですが、ショコラ系のケーキは特にお勧めします。最長90分とお断りが書いてありますが、美味しいケーキを堪能したら、歓談は手短にしたいと思います。
有名パティシエの店､来店時にご本人もおられました。イートインスペースもありショーケースのケーキとメニュー表のドリンクを注文するするスタイルで時間かかる事なくすぐに運ばれてきました。選んだシュークリームはとてもクリームとカスタードが絶妙な形で融合されておりとても美味しかったです。夏場はかき氷もあるみたいなので来夏にでも訪れようと思います。
おしゃれなケーキがたくさんです！チョコレートの味が最高に美味しい。いろんなケーキがあってどれにするか かなり迷いました田舎の九州からはるばる来た身としては、ケーキ ひとつあたり 900円前後が高級に感じてしまう…飲み物が700円前後ぐらいだったので合わせて考えると1600から1700円。ちょっとした ランチも食べれちゃうから、その点だけ。テレビ ジョブチューンで活躍中のシバタさんのケーキと言ったら1度は口にしてみたかったので、体験できてとても嬉しいです。
兄の誕生日のケーキを買いに久しぶりに行きました。落ち着いた空間に華やかなケーキがキラキラで興奮しそうになるけど(笑)空間にマッチした珈琲の香りで落ち着いて選ぶ事が出来たケーキに兄は大満足。すぐ近くに提携してるPがあり購入額に合わせた券をくれるのでゆっくりイートインもいいと思います。
オープン当時以来、2回目です。モンキントン、グルマンディーズ、タイミルクティーケーキを頂きました。何年も前に来店した時より遥かに美味しかったです。最近、食べたケーキの中で一番、美味しかったです。また行こうと思います。
名古屋日帰りずらし旅。二度目の今回は覚王山エリアを巡ってみた。カフェでモーニングし、日泰寺など周辺の観光の帰りにふと見つけたこのお店。朝は閉まっていて気づかなかったが、オシャレな外観に店内には人々多数。とっても気になり看板も見ず、フラフラと店内に入る。美味しそうなケーキや焼き菓子、チョコレートなど涎もの。思わずGoogle検索したら、シェ・シバタさんだった笑駅の土産でバトンショコラは見かけたことある！程度で知らなかったが、名古屋では有名店。ジョブチューンでも取り上げられた人気店とか。お客様のほとんどはテイクアウトでケーキ注文。確かに美味しそうだが、日帰りで持ち歩きはさすがに怖く、日持ちする焼き菓子購入。可愛らしい缶に入っているプレシャス缶2538円購入、、、お値段可愛くない(^_^;)現金、キャッシュレス、クレカ何でも使えるのは安心。自宅で早速食す、8種類のクッキー、メレンゲ、ペカンナッツ。見た目小さいが満足度高い、美味しい！メレンゲ食した後の香り残り半端なく、レモンやほうじ茶の余韻が良き。個人的に一番のお気に入りはペカンナッツ。もったいなくて、毎日紅茶とコーヒーのお供に一粒ずつ食べてます。オンラインショップで取り寄せしてしまいそう。次回立ち寄るならぜひ店内でケーキ食したい。通り過ぎなくて良かった！ごちそうさまでした。
ケーキに関しては使用する材料に関してのこだわりを日々のインスタ投稿やインスタライブで拝見していたのでそれを思い返しながらじっくりと味わい過ごさせて頂いていました。スイーツだけでなく店内の雰囲気やテーブルコーディネート、特に食器などなど…家族４人揃って楽しみ過ごし…貴重な機会になりました。改めて有り難うございました。
名古屋市の覚王山にある日泰寺山道に鎮座する銘菓シェシバタに秋のそよ風が吹きました岐阜に本店を持つシェシバタでは、これまた岐阜の銘菓中の銘菓栗きんとんにインスパイアを受けたケーキがありますこのモンキントンは和栗のホクホクとした食感、芳醇な香りに甘さ控えめなシャンティがまとわり滑らかさが加わり喉越しもスッキリ！栗よりも栗を感じたい方は是非お試しを！
| 名前 |
シェ・シバタ 名古屋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-762-0007 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 10:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
名古屋に来たら 来ようと思っていました。 名前がオシャレで覚えられない……💦バナナ味(奥のケーキ) と左手前のケーキは相方。私は手前右のラムレーズンのケーキ。 美味しかった😋 ちょっと席が狭い💧