村上牛と鮭の味わい、満喫セット！
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石挽き蕎麦と和食処 悠流里の特徴
新潟の名物、村上牛の炙り丼や鮭親子丼が楽しめるお店です。
人気の鮭はらこ飯が絶品で、ランチセットも充実しています。
開店前から並ぶほどの行列ができる、地元で評判の和食処です。
村上牛の深み、鮭のやさしさを同時に味わう贅沢◆ 今回の品：村上牛祭り丼・鮭親子丼セット 税込2,800円◆ 評価食べログ参考:3.48点（300人）総合：3.8点味：3.8点サービス：3.7点雰囲気：3.8点コスパ：3.5点◆ こんな方におすすめ赤身の旨味と海の恵み、双方の余韻を大切にしたい方◆ 注目ポイント味・雰囲気 3.8点高い天井に走る梁と、柔らかな自然光が満ちる空間は、にぎわいの中にも落ち着きを宿し、心をゆるやかに整えてくれます。白い椅子や障子のラインが清潔感を添え、席ごとの程よい距離感が、食と向き合う静けさをつくります。村上牛は表面をそっとあぶり、赤身の旨味と脂の甘さが滲む上品な火入れ。噛むほどに深みが現れ、ポン酢がその余韻を澄ませます。鮭はしっとりと柔らかく、いくらの塩味が海の香りを添えて、粒立ちの良い酢飯が全体を静かにまとめる。素材の素直さと整った味わいを、自然と大切にしたくなる一杯です。
日曜日のお昼。1人で利用。10人待ちでしたが、15分ほどで呼ばれました。接客は1人の方にもちゃんと対応してくれます。満席なので、店員さんがお箸とお水持ってきてくれたタイミングよくとご飯持ってきてくれたタイミングで注文やお水おかわりお伝えするといいかもしれません。はらこ丼には味噌汁、漬物、シャケの佃煮が付いてます。はらこはすでに醤油漬けされてますが、醤油がいらないくらい程よく味付れてます。はらこのプチプチさと醤油漬けのコラボがとても美味しく感じました。シャケの佃煮もうまく、、、どうやら隣で売ってるみたいwもちろん購入して帰りました✨村上牛コロッケを単品やテイクアウトする人がいたので、、、次回は挑戦したいと思います。
久しぶりの村上市へ出かけ、はらこ丼を食べに行きました。2時前でしたが、行列でした、受付機で予約し、順番待ち、隣の永徳で買い物。テーブル席や座敷、靴を脱いで、奥のテーブル席へ客席提供も早くて、よかったです鮭はらこ親子丼はとても美味しい小鉢のわかめ煮も柔らかくて味付けよとても良かった。
はらこ飯が食べたくなって村上まで🎶 メニューを見たら村上牛もあるじゃん💕ハーフ丼（村上牛炙りとはらこ）2種セットが小鉢と香物、お味噌汁も付いてお得です🎵村上牛炙り丼…美味しい💕炙りは3枚ですが、しっかりと堪能出来ましたもちろん、はらこ丼も美味✨✨おすすめです😊
新潟の親戚宅に息子と遊びに行った際に連れて行ってもらいました。岩牡蠣はとても立派なサイズ、そしてミルキーでとても美味でした。はらこ丼も贅沢なはらこの量に息子と感激✨大満足のランチでした。休日だったので満席で20分強、待ちましたが待つ甲斐あるお味でした💕
オープン前から並んでます。なにも知らずにそのまま並んではいけません。店内に発券機があるのでそこで順番待ちの登録をしてください。スタッフの対応も良く店内も広くてキレイ。はらこ丼とお蕎麦の人気上位のセットをいただきました。はらこは味が薄かったら醤油を、と言われたが丁度良く美味しく頂きました。蕎麦はつゆが少し濃い目だと思います。お隣のお土産屋さんでレシートか順番待ちの券で割引があります。
20240711に初訪問。イヨボヤ会館で鮭の歴史を学んだ後に寄らせていただだきました。イヨボヤ会館から徒歩３分ほどです。村上市の観光案内所の方々のおススメでもありました。個人的に鮭と村上牛を食べたかったのですが、大正解。良い雰囲気の中、両方楽しめました。メニューにある村上どんぶり合戦には参加した方が良いでしょう。後は、好みで。岩ガキは、新潟のものがあれば良かったかも。鮭に関してはガチな村上市ですから鮭は食べた方が良いですし、村上牛も超お勧めです。昼過ぎに訪問で少々待ちましたが、人気店なのかと。接客も雰囲気も良いかと思います。旅行の良い思い出になりました。
閉店時間が近づいていましたが、気持ち良く迎えてくださいました。海鮮丼もお蕎麦も美味しかったです。セットで2000とお得なのは海が近いから？それだけでもないような。しっかり食べられて満足！
のどぐろ炙り丼、村上牛、鮭親子丼と組合せが選べるのもGood！おいしいですが、質と量の割には高めかな。土曜日の来店でしたが、お昼時間は混み合うので開店時間の11:00前に行くのがベストかも。それでも結構並んでますね💧
| 名前 |
石挽き蕎麦と和食処 悠流里 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0254-53-6288 |
| 営業時間 |
[木日月火] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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平日の、11時30分過ぎ3人で入店。待時間なしで、テーブル席に座れました。大海老天重と天丼ランチを2つ注文。今日は、隣の永徳さんで塩引き鮭を買い、切身にさばいて、貰ってる時間で昼食です。で、昼食のレシートを永徳さんに見せると、鮭の値段が5%引かれます。15分程で着膳。天丼ランチには、海老×2尾、ナス、ピーマン、イカ、カボチャが入ってました。衣はさくさくで、揚げたて、たれも、甘すぎず、旨かったです。蕎麦は、温かいつゆで、食べました。つゆの味は、醤油がしっかりした。甘味をひかえてあり、旨かった。大海老天重は、天丼の海老より少し大きい海老×2尾、ナス、ピーマン、椎茸、カボチャと味噌汁、漬物、鮭の甘煮。食べた人は、天丼ランチのほうがいいかもと。鮭の甘煮は、とても旨い。と言ってました。店を出る時は8人くらい、待っていて平日なのに、人気店なんですね。