本格インドカレー、ナンの種類豊富！
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インド料理 シバ 本店の特徴
辛さ調整ができるから自分好みの味にアレンジ可能です。
ナンの種類が豊富で自由な組み合わせが楽しめるお店です。
内装と音楽がインドらしく、異国情緒を存分に味わえる雰囲気です。
車で近くを何度も通っていてずっと気になっていましたが、今回は散歩がてら一人で平日ランチへ。平日11〜15時限定のサービスランチはシシカバブ、サラダ、スープ、チキンカレー、ナンのセットで935円、+275円でドリンクも付けられました。ドリンクはマンゴーラッシーやバナナラッシー、チャイ等種類が豊富です。デザートには自家製のヨーグルトタルトをいただきました。マンゴーソースがかかっており、絶品でした。こちらもなんと300円以下でお安いです。コスパ、味ともに大満足でした！やはりお得なので平日ランチがおすすめです。
アグラセットで、フルーツナン、カレーの辛さは20倍、マンゴーラッシー（プラス料金かかります）昔からシバは大好きです。
これはもう「本格派」と言いたくなるお店だよ。まず香りが違うんだよね。スパイスの香りがふわっと立ち上って、一歩店に入った瞬間から食欲がぐいっと引き寄せられるんだ。「あぁ、今日はいいもの食べるぞ」って気分になっちゃう。カレーはひと口ごとに味の深みが感じられて、辛さだけじゃなく素材の旨味がちゃんと生きてるんだよね。ナンも焼きたてでふわっとしてるのに、外はカリッとして、カレーとの相性が抜群なんだ。チキンティッカやサイドメニューも手抜きなしで、どれも本格的な味わい。いやぁ、シヴァのインド料理は、山口でも一線を画す味です。カレー好きなら、一度は足を運んでほしい、そんな名店だよ。
美味しいインドカレー辛さは自由に選べますいつも20倍にしてますが、30倍くらいまでは普通に食べれますホントに倍で絡みが増えているかは不明w🤔
北九州から瑠璃光寺と紅葉鑑賞ついでに、本格カリー店で有名なシバを来店Cセット頼みましたが2辛では少し甘いですがパンとは絶妙な味わいでした。噂に違わず美味かったですインド人！？の方は流暢な日本語話せます。
カレーのお店で1番好きなお店です。インドの方？の接客もとてもいいです。Aセットはシシカバブとタンドリーチキンもついていて嬉しいですが、ナンとカレーを単品で頼んで食べるのも乙です。単品で頼むとカレーのルーの量が増えます。ナンはその日の気分でガーリックナン、フルーツナンだったりで、カレーはラムカレーが特にお気に入りです。ずっと通い続けたいです。
主要道路側からは目立たず、本当に車を突っ込んで良いのか不安になる駐車場ですが、ちゃんと営業してます。ホームページだと年中無休と書いてますが、水曜日休みなので注意。座席数が少なめですが、雰囲気も食事もサービスも良いお店。国外ビールはキングフィッシャーのみなのは増やして欲しい。一人用で一番いいセットメニューのデリーセットはデザート付きです。メニューブックにある「インドのデザート」はこれと同じものが出てきました。ココナッツをまぶしたチーズケーキ的な？うまうま。セットメニューのカレーの選択肢が少ないのと、ナンの種類が豊富で大麦ナン（ナンじゃない）や揚げナンなど珍しいメニューも楽しめるため、いっそセットでは頼まず単品メニューだけで豪遊するのもありかと。店員さんの雰囲気も良い。席数が少ないっぽいので、人と一緒に行く予定があるなら予約したほうがよさそう。
辛さを50辛まで調整できて、2〜3辛が中辛とあったので慎重に2辛を頼んだら市販のカレールーの中辛より辛くなかったので注意が必要。次は5辛くらいでいいかも。タンドリーチキンが炭で焼いたみたいな風味がついてて美味しかった。
2023年5月エビのバターカレー食べました。めちゃくちゃ美味しかったです！ナンももちろん美味。あと、マサラチャイも本格的でお砂糖も自分で入れるタイプなので調整できてよかったです。
| 名前 |
インド料理 シバ 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
083-932-4800 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ペイペイ、クレカ使えます。1988年の創業らしいです。本格的なインド料理のお店です。最近インド料理のお店が増えてきましたが、よくよく聞いてみるとインドとネパールがごちゃ混ぜになってるお店もあるようです。こちらのお店は本格的なインド料理です。（大事なので２回書きました）お店は国道9号線沿いにありますが、駐車場は糸米三叉路から1本入った裏側にゆったり7台くらい停めれます。（休日・夜間急病診療所のところから入ります。）カレーやナンはもちろんですが、ビリヤニがとても美味しいです。チャイは自分の好みで砂糖を入れてください。