湯田温泉の油そば、初体験！
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油そば専門店 歌志軒 山口湯田温泉店の特徴
湯田温泉で楽しめる、名古屋発祥の油そば専門店です。
トッピングが豊富で、ボリューム満点な油そばが楽しめます。
子どもセットや遅い閉店時間で、家族連れにも優しいお店です。
お酢とラー油が麺に良くマッチしてますね。トッピングとかしたらくせになりそうな気がしました。ってか麺だけにしては明らかに割高だと感じました。
油そばが有名でメニューも豊富、味も良かったので大満足でした。全体的に、麺のもちもちした食感やシンプルながらも美味しい味付けです。
12:00すぎ頃行ったのに先客いなくてドキドキしたけど美味しかったです。我々のあとから、たくさんお客さん来たし。訪問時誰もいなかったのに、テーブル席にあるお冷用のコップがひとつしかなかったのも疑う要因でしたけど。麺はコシがあってトッピングが席にたくさんあって楽しめました。今日は、初めて利用したので、基本の油そばにしたけど、ほかのメニューも食べてみたいです。大盛りも同じ値段だったけど、中年女性は並で満足でした！
肉盛り焔(倍増)と厚切り炙りチャーシュー丼を食べました。メニューの種類が思っていたより多く、初見ではよくわからなかったです。油そばは可もなく不可もなくで、欲を言えばタレをもう少し増やして、〆にライスと出汁を入れて食べれるスタイルにすれば良い気がします。チャーシュー丼・・・チャーシューは食べ応えがあり美味しい。だけどご飯が少ないです。ミニサイズに感じた。メニューにミニサイズがあるのですが、ノーマルであのサイズだったらミニサイズってどのくらいなのかな？って思いました。
入り口すぐ左手にある食券機で食券を購入し席にて回収してもらう。その際トッピングの券を購入していたらどのトッピングか聞かれます。提供は遅くも早くもないかな。
開店したての頃に1回、イベント会場で1回の利用。凄く流行っているので店内は忙しく、お客様への接客が上手く行ってない感じだった。盛り付けも乱雑で、、きっと忙しいからね、と思いました。次は接客にゆとりをもってお客を入れて欲しいかな。でないとお客が離れて行くと思いました。お料理は85点くらいに美味しいです。魚粉が掛け過ぎで私は少し多すぎに感じました。最近行っていないのでもっと良くなっているかもです。
2023.7.16防府から湯田温泉にまわり、温泉を楽しんだ後は、お待ちかねの歌志軒の油そば。時間は16時過ぎととても中途半端な時間ですが、土日祝は中休みはなし!情報は仕入れてやってきてます。愛知住みをしていた時にハマった歌志軒の油そば。愛知中心のチェーン店なのに、何故か山口県には２店舗もあります。妻は小郡で食べて以来よね?何年ぶりかしら。と言ってたので、ブログで調べると5年前ぶりでした。では券売機で、並盛·大盛のボタンを２回ポチッとな。750円かぁ。やっぱり値上がりしてる。まぁ5年ぶりだもん。そんなもんでしょ。ほどなくして着丼。あはっ。やっぱり麺が黄色。そしてぷるぷるしてる。いかんいかん。そんな懐かしんでる暇はありません。麺が温かいうちに、ラー油とお酢を2周かけて、汁がなくなるまでかき混ぜます。冷めないうちに実食。うぉ〜相変わらずジャンキーな味で旨しです。岡山にも1店舗あるのに…広島にはなぜ出店しないんだろうか?
無双〜焔を注文。辛さは控えめ。辛いのがお好みであれば、店員さんに頼んで激辛一味をもらおう。
油そばを初めて食べたので比較ができないのですが、美味しかったです。大盛りを頼みましたが、スープがないので、もう少し食べられたと思います。
| 名前 |
油そば専門店 歌志軒 山口湯田温泉店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
083-902-5853 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～15:00,17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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美味しいし周りが整頓されていて、こういう店によくあるギトギトとかが全く無かった。油そばのでら盛りを頼んだけど、酢とラー油が良い感じで混ざってとても美味しかった。湯田限定でチーズ丼もあるらしいので次はそれを食べてみたい。